- 觀點1： 你好！
榴蓮擁有“水果之王”的美譽，有著非常高的營養(yǎng)價值。榴蓮做成甜點，做法簡單美味好吃到爆，喜歡榴蓮的朋友趕緊收藏做起來吧！
【美味榴蓮酥】
食材：葡式蛋撻皮 8個，芝士碎 100克,榴蓮果肉 140克，黑芝麻 少許，蛋黃 一個。
做法步驟
1、蛋撻皮提前從冰箱取出，室溫解凍，皮微微發(fā)軟即可。接著把榴蓮去掉果核，用勺子把果肉碾碎，壓成榴蓮泥。
2、把榴蓮果肉用勺子裝到蛋撻皮里。果肉上面在撒上少許的芝士碎。
3、把蛋撻皮像包餃子那樣捏一下。擺放在墊了油紙的烤網(wǎng)上。
4、烤箱提前200度預熱5分鐘，然后將烤網(wǎng)放入烤箱中層，220度烘烤15分鐘。
5、烤15分鐘后取出烤網(wǎng)，把蛋撻上的錫紙碗去掉，蛋黃打散攪拌成蛋液，用刷子刷到榴蓮酥上，再撒上黑芝麻。
6、把榴蓮酥繼續(xù)放入烘箱，烘烤10分鐘即可出鍋裝盤品嘗了！
美味的榴蓮酥，好吃的不要不要的，外酥里嫩，咬一口更是滿嘴爆漿的榴蓮果肉，真的是完美到爆！
小貼士：榴蓮酥放入芝士，口感更好，香脆甜，很美味！ - 觀點2： 1、榴蓮燉雞
榴蓮可以用來燉雞，做成的榴蓮燉雞是非常值得大家去品嘗的一道美味佳肴，做法也非常容易，首先要準備適量的新鮮榴蓮和一只新鮮的雞，把榴蓮切成小塊，把雞清洗干凈以后切成塊狀，也可以整機放入鍋中，然后加入適量的水和調(diào)味料，將其直接燉熟即可。我吃榴蓮燉雞能夠很好的起到溫補的作用，能夠加強體質(zhì)。
2、榴蓮糕
榴蓮可以做成榴蓮糕來吃，也是不容錯過的一道美食，做成的榴蓮糕不僅清香可口，而且也有一定的滋補作用，還可以提升食欲。榴蓮糕的做法是有一定講究的，首先準備適量的榴蓮和適量的面粉以及酵母。首先把榴蓮切成小塊狀，和面粉混合在一起，再加入少量的水和酵母，等其發(fā)酵以后，用刀把它切成方形或者三角形，然后入鍋蒸熟即可食用。
3、烤榴蓮
榴蓮還可用來烤著吃，烤榴蓮也是特別清香的一種吃法，首先要準備適量的榴蓮，將其放入錫紙內(nèi)，再加入少量的調(diào)味料，將其放入烤箱中，把溫度調(diào)到180度左右，將其考大約10分鐘左右即可，烤榴蓮吃起來的味道比較獨特，有些脆脆的感覺，但里面又非常的嫩，不僅能夠品嘗其獨特的美味，還可以讓我們的食欲大增。 - 觀點3： 榴蓮可以做出各種各樣的美食，常見的做法有榴蓮酥、榴蓮千層、榴蓮班戟、榴蓮披薩、榴蓮湯。每一款榴蓮美食都需要制作者的創(chuàng)意，大膽的發(fā)揮自己的想象力就可以做出美味的食物。
榴蓮常見做法：
1、榴蓮千層：雞蛋，牛奶，面粉，黃油，制作成千層皮。榴蓮肉打成泥，放入淡奶油和糖，攪拌成夾心，一次千層皮一次夾心，重疊12-15層之后，放到冰箱冷藏半個小時，拿出來切塊食用。
2、榴蓮酥：酥皮用蛋撻皮代替。蛋撻皮解凍以后，包入榴蓮果肉，對折捏住放到烤箱里面200度烤10分鐘，然后去掉錫紙殼，繼續(xù)考5-8分鐘上色，就可以吃了。
3、榴蓮班戟：雞蛋，牛奶，面粉，制成面糊，做成薄餅。淡奶油加糖打發(fā)，包入薄餅中，放入榴蓮肉包裏好形狀，放冰箱冷藏一小時定型之后再吃。
4、榴蓮披薩：披薩餅皮現(xiàn)成的有賣。餡料很簡單就是奶酪和榴蓮肉。先在餅皮上涂抹一層榴蓮，然后撒奶酪碎，再厚厚的來一層榴蓮，最后鋪一層奶酪進烤箱，180度，15分鐘即可。
5、榴蓮湯：榴蓮很滋補，除了肉，它殼里的白瓤也可以煲湯用。土雞和白瓤，枸杞，紅棗，一起煮1個小時，雞肉軟爛之后加鹽和榴蓮肉進入，小火燜煮5分鐘之后就可以吃肉喝湯了。
榴蓮雖然好吃，但是不宜和海鮮，白酒，牛奶一起同吃。一次吃了過量榴蓮可以吃幾個山竹化解。 - 觀點4： 雞蛋和糖粉混合打散。倒入牛奶。攪拌。
2.篩入低粉。再次攪拌。最后加入融化成液態(tài)的黃油攪拌。把混合物過篩后放入冰箱冷藏半小時。
3.把以上混合物從冰箱取出開始制作千層皮。用不粘平底鍋是最基本的。鍋子可以不用油 也可以在最初刷一層薄薄的油。這個量基本可以做十三四張皮。
4. 300ml淡奶用打蛋器打發(fā)打到能豎起尖角。把榴蓮去核攪拌勻加入打發(fā)好的淡奶中再稍微攪拌一下。OK。一層皮一層榴蓮奶油一層皮一層榴蓮奶油。直到所有的皮用完。外觀可以再改進也可以就這樣放進冰箱冷藏兩小時以上 - 觀點5： 榴蓮可以做出多種美食：
一、榴蓮殼燉雞
材料
榴蓮殼（為硬殼內(nèi)白色的瓤部）適量、榴蓮子若干、土雞1只、黃芪20g、當歸10g、花椒，大茴，蔥花，姜絲
做法
1、做湯的時候，一次用半只榴蓮殼即可。 把里面的白瓤用刀切下，成丁狀，備用。
2、榴蓮籽是好東西，千萬不要丟棄，味道很好。 用刀把榴蓮籽外面的硬殼削去，備用。 把土雞切成塊狀，我用的是烏腳雞，花椒大料備齊。
3、鍋內(nèi)放油，先將它們丟入鍋中炒香后，再把雞塊放進去翻炒，然后把炒好的雞塊放入旁邊的煲中，煲要提前放入清水、榴蓮殼、榴蓮籽、黃芪、當歸，開火煮上。
4、開始不要放鹽，待半小時后即將起鍋時，放入適量的鹽，再稍微燉一會兒，就可以喝了。
二、榴蓮酥
材料
酥皮：普粉300g，糖7g，鹽少許，水150g，黃油40g（揉入面團），黃油180g（裹入）
餡料（攪拌均勻）：榴蓮肉102克（搗泥），糖粉10克，卡士達粉26克
做法
1、除裹入黃油以外的所有材料混合，揉成光滑的面團，蓋好醒20分鐘。
2、將裹入用黃油切成厚度均勻的片，放入保鮮膜內(nèi)，用搟面杖壓成大片，入冰箱凍硬。
3、將面團搟成比黃油片略長，約3倍寬的尺寸。將黃油片放中間，兩邊向內(nèi)折起，兩端捏緊。
4、將3搟成長方形薄片，兩邊向中間折起，再折疊，進行第一次4折，蓋上保鮮膜松弛一會兒（15分鐘）
5、將4搟成長方形薄片，重復上一步，進行第二次4折，再松弛一會兒。
6、重復5步驟，完成第三次4折，松弛后，將其中的一半搟成3毫米薄片，就是完成的酥皮了，另一半冷凍。
7、將酥皮邊角修一下，均分成6個正方形。
8、將餡等分6份入酥皮內(nèi)，邊緣刷蛋液。
9、沿對角線折疊，小叉子邊上輕輕壓一下。
10、刷蛋黃液，然后點兵點將，統(tǒng)統(tǒng)點一點黑芝麻裝飾。
11、入預熱好的烤箱220度，25-30分鐘即可。
三、榴蓮冰淇淋
材料
凈榴蓮肉300克、牛奶150ml、淡奶油150ml、細砂糖40克
做法
1、榴蓮去殼去核，取果肉300克，加入牛奶、淡奶油、細砂糖入料理機攪勻。
2、入冰箱冷藏2-3小時。
3、從冰箱里取出事先已冷凍12個小時以上的冰激凌機冰桶。
4、蓋上冰桶蓋子，打開開關(guān)，把榴蓮冰激淋漿從進料口緩緩倒入機器內(nèi)。
5、攪拌30分鐘左右，至冰激淋漿變稠膨脹。
6、然后倒入保鮮盒，再冷凍2小時左右即可。 - 觀點6： 一、榴蓮千層。
首先需要原料雞蛋，牛奶，面粉，黃油，來制作成千層的皮。然后榴蓮肉打成泥，放入淡奶油和糖，攪拌均勻，做千層中的夾心。準備一個托盤，放一個千層抹一層榴蓮夾心。重疊13-14層之后，放到冰箱冷藏半個小時，拿出來切塊食用，那種美味無法形容!二、榴蓮酥。
榴蓮酥，酥皮是比較費工夫的，但是有簡單的妙招，就是你可以用蛋撻皮代替。蛋撻皮解凍以后，把每一個都分別包入榴蓮果肉，對折捏住，然后放到烤箱里面調(diào)到200度烤10分鐘，然后去掉錫紙殼，刷上豬油繼續(xù)烤7-8分鐘上色，就可以吃了。用蛋撻皮做榴蓮酥簡單易學，味道絲毫不受影響!三、榴蓮班戟
首先需要把原料雞蛋，牛奶，面粉，攪拌均勻制成面糊，然后用平底鍋烙成薄餅。淡奶油加糖打發(fā)，包入薄餅中，放入榴蓮肉包裹好形狀，放冰箱冷藏一小時定型之后再吃，特別的好吃。四、榴蓮披薩
做榴蓮披薩也非常的簡單，首先就是制作榴蓮皮，如果不會做的話，可以買現(xiàn)成的。餡料也很簡單，就是芝士和榴蓮肉。榴蓮皮跟先準備好了就可以開始做了。先在餅皮上涂抹一層榴蓮，然后撒芝士碎，再來一層厚厚的榴蓮，最后鋪一層奶酪進烤箱，調(diào)180度15分鐘即可。這幾個榴蓮吃法是不是很簡單啊，想吃在家自己就能做，快來動手做吧！
你還知道哪些榴蓮的吃法，歡迎在評論區(qū)跟大家一起分享 - 觀點7： 榴蓮常見做法：1、榴蓮千層：雞蛋，牛奶，面粉，黃油，制作成千層皮。榴蓮肉打成泥，放入淡奶油和糖，攪拌成夾心，一次千層皮一次夾心，重疊12-15層之后，放到冰箱冷藏半個小時，拿出來切塊食用。2、榴蓮酥：酥皮用蛋撻皮代替。蛋撻皮解凍以后，包入榴蓮果肉，對折捏住放到烤箱里面200度烤10分鐘，然后去掉錫紙殼，繼續(xù)考5-8分鐘上色，就可以吃了。3、榴蓮班戟：雞蛋，牛奶，面粉，制成面糊，做成薄餅。淡奶油加糖打發(fā)，包入薄餅中，放入榴蓮肉包裏好形狀，放冰箱冷藏一小時定型之后再吃。4、榴蓮披薩：披薩餅皮現(xiàn)成的有賣。餡料很簡單就是奶酪和榴蓮肉。先在餅皮上涂抹一層榴蓮，然后撒奶酪碎，再厚厚的來一層榴蓮，最后鋪一層奶酪進烤箱，180度，15分鐘即可。5、榴蓮湯：榴蓮很滋補，除了肉，它殼里的白瓤也可以煲湯用。土雞和白瓤，枸杞，紅棗，一起煮1個小時，雞肉軟爛之后加鹽和榴蓮肉進入，小火燜煮5分鐘之后就可以吃肉喝湯了。
- 觀點8： 一、榴蓮千層。
首先需要原料雞蛋，牛奶，面粉，黃油，來制作成千層的皮。然后榴蓮肉打成泥，放入淡奶油和糖，攪拌均勻，做千層中的夾心。準備一個托盤，放一個千層抹一層榴蓮夾心。重疊13-14層之后，放到冰箱冷藏半個小時，拿出來切塊食用，那種美味無法形容!二、榴蓮酥。
榴蓮酥，酥皮是比較費工夫的，但是有簡單的妙招，就是你可以用蛋撻皮代替。蛋撻皮解凍以后，把每一個都分別包入榴蓮果肉，對折捏住，然后放到烤箱里面調(diào)到200度烤10分鐘，然后去掉錫紙殼，刷上豬油繼續(xù)烤7-8分鐘上色，就可以吃了。用蛋撻皮做榴蓮酥簡單易學，味道絲毫不受影響!三、榴蓮班戟
首先需要把原料雞蛋，牛奶，面粉，攪拌均勻制成面糊，然后用平底鍋烙成薄餅。淡奶油加糖打發(fā)，包入薄餅中，放入榴蓮肉包裹好形狀，放冰箱冷藏一小時定型之后再吃，特別的好吃。四、榴蓮披薩
做榴蓮披薩也非常的簡單，首先就是制作榴蓮皮，如果不會做的話，可以買現(xiàn)成的。餡料也很簡單，就是芝士和榴蓮肉。榴蓮皮跟先準備好了就可以開始做了。先在餅皮上涂抹一層榴蓮，然后撒芝士碎，再來一層厚厚的榴蓮，最后鋪一層奶酪進烤箱，調(diào)180度15分鐘即可。這幾個榴蓮吃法是不是很簡單啊，想吃在家自己就能做，快來動手做吧！
你還知道哪些榴蓮的吃法，歡迎在評論區(qū)跟大家一起分享 - 觀點9： 1、榴蓮燉雞榴蓮可以用來燉雞，做成的榴蓮燉雞是非常值得大家去品嘗的一道美味佳肴，做法也非常容易，首先要準備適量的新鮮榴蓮和一只新鮮的雞，把榴蓮切成小塊，把雞清洗干凈以后切成塊狀，也可以整機放入鍋中，然后加入適量的水和調(diào)味料，將其直接燉熟即可。我吃榴蓮燉雞能夠很好的起到溫補的作用，能夠加強體質(zhì)。2、榴蓮糕榴蓮可以做成榴蓮糕來吃，也是不容錯過的一道美食，做成的榴蓮糕不僅清香可口，而且也有一定的滋補作用，還可以提升食欲。榴蓮糕的做法是有一定講究的，首先準備適量的榴蓮和適量的面粉以及酵母。首先把榴蓮切成小塊狀，和面粉混合在一起，再加入少量的水和酵母，等其發(fā)酵以后，用刀把它切成方形或者三角形，然后入鍋蒸熟即可食用。3、烤榴蓮榴蓮還可用來烤著吃，烤榴蓮也是特別清香的一種吃法，首先要準備適量的榴蓮，將其放入錫紙內(nèi)，再加入少量的調(diào)味料，將其放入烤箱中，把溫度調(diào)到180度左右，將其考大約10分鐘左右即可，烤榴蓮吃起來的味道比較獨特，有些脆脆的感覺，但里面又非常的嫩，不僅能夠品嘗其獨特的美味，還可以讓我們的食欲大增。
- 觀點10： 榴蓮常見做法：
1、榴蓮千層：雞蛋，牛奶，面粉，黃油，制作成千層皮。榴蓮肉打成泥，放入淡奶油和糖，攪拌成夾心，一次千層皮一次夾心，重疊12-15層之后，放到冰箱冷藏半個小時，拿出來切塊食用。
2、榴蓮酥：酥皮用蛋撻皮代替。蛋撻皮解凍以后，包入榴蓮果肉，對折捏住放到烤箱里面200度烤10分鐘，然后去掉錫紙殼，繼續(xù)考5-8分鐘上色，就可以吃了。
3、榴蓮班戟：雞蛋，牛奶，面粉，制成面糊，做成薄餅。淡奶油加糖打發(fā)，包入薄餅中，放入榴蓮肉包裏好形狀，放冰箱冷藏一小時定型之后再吃。
4、榴蓮披薩：披薩餅皮現(xiàn)成的有賣。餡料很簡單就是奶酪和榴蓮肉。先在餅皮上涂抹一層榴蓮，然后撒奶酪碎，再厚厚的來一層榴蓮，最后鋪一層奶酪進烤箱，180度，15分鐘即可。
5、榴蓮湯：榴蓮很滋補，除了肉，它殼里的白瓤也可以煲湯用。土雞和白瓤，枸杞，紅棗，一起煮1個小時，雞肉軟爛之后加鹽和榴蓮肉進入，小火燜煮5分鐘之后就可以吃肉喝湯了。 - 觀點11： 個人覺得榴蓮千層和榴蓮酥yyds
做法如下：
1、榴蓮千層：雞蛋，牛奶，面粉，黃油，制作成千層皮。榴蓮肉打成泥，放入淡奶油和糖，攪拌成夾心，一次千層皮一次夾心，重疊12-15層之后，放到冰箱冷藏半個小時，拿出來切塊食用。
2、榴蓮酥：酥皮用蛋撻皮代替。蛋撻皮解凍以后，包入榴蓮果肉，對折捏住放到烤箱里面200度烤10分鐘，然后去掉錫紙殼，繼續(xù)考5-8分鐘上色，就可以吃了。 - 觀點12： 榴蓮千層榴蓮酥
- 觀點13： 榴蓮披薩，榴蓮蛋糕
- 擴展閱讀1：吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶么
- 吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶 喝奶茶后是可以食用榴蓮的。首先榴蓮和牛奶一起適量食用是沒有問題的，傳聞牛奶與榴蓮同食會中毒，并沒有科學依據(jù)。 意見建議：不過女生不應該喝太多奶茶的，特別是購買的奶茶，其中含有較多的添加劑，加上那個榴蓮能量巨高，容易肥胖。1、食用榴蓮后不能喝酒,酒與榴蓮都是...
- 擴展閱讀2：孕婦可以吃榴蓮披薩嗎中期
- 孕婦是可以吃榴蓮披薩的，但榴蓮的熱量非常高，孕婦如果吃的過多，很容易上火的，而且對于胎兒來說，吃較多的榴蓮會產(chǎn)生胎熱，容易造成寶寶體重過重以及孕婦血糖值升高等情況，嚴重的還會造成難產(chǎn)和孕婦妊娠糖尿病。所以，榴蓮披薩雖好吃，但孕婦一定要控制量。原因分析 榴蓮的營養(yǎng)價值很高，它含有豐富的...
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- 吃完榴蓮披薩可以吃客家釀酒。原因在于榴蓮披薩的榴蓮成分比較少。只要你不是大面積的攝入榴蓮和牛奶。就不會出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象。但是對于消化來說，盡量避免兩種食物混搭來吃，容易造成消化不良。
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