- 觀點1： 川香千葉豆腐絲食物：千葉豆腐150g、木耳50g、青椒30g、紅蘿卜50g、蒜適當、紅干椒適當、糖1勺子、白米醋小勺、老醋1勺子、鹽2g、白胡椒粉少量、芡粉少量、生抽和老抽1勺子、干淀粉1勺子作法:1.千葉豆腐切細條。2.放入少量干淀粉翻拌。3.木耳泡發清洗切細條預留。4.胡蘿卜切絲。5.青椒清洗去急切絲。6.將生抽，白胡椒粉，鹽，糖，醋，蒜放到碗里調為魚汁。7.出鍋滾油，把干尖椒炒出香味，下豆腐絲爆鍋一會兒。8.放入胡蘿卜絲爆鍋。9.放進木耳絲爆鍋勻。10.倒進魚汁走紅炒勻進味，可嘗口后放調味品。11.淋入芡粉至稠就可以出鍋了。
肉餡蒸絲瓜用材：嫩黃瓜300g；粉絲們80g；肉餡50g；青紅辣椒各大半個；小香蔥1根；鹽1茶勺（5g）；生抽醬油1湯勺（15ml）；芝麻油1茶勺（5ml）；耗油；白糖各1小匙(5ml)；作法：1、將黃瓜刮去表皮，冼凈，切割成5cm長段；用勺子或刀子在切成小塊的黃瓜的一端拿出一個2—3cm深小孔。2、青紅辣椒切硬粒，小香蔥切段兒、姜片剁碎預留；將用戶放進水里煮開，撈起來瀝去水份，放進盤里刮平。3、肉餡中加入鹽、姜片碎翻拌預留。另取一小碗，倒進生抽醬油、耗油、白糖調為汁預留。4、把炒好的餡塞進黃瓜這個小洞中，擺放在鋪好粉絲上邊。澆上醬汁，隔水蒸10min。5、起鍋后上灑青紅辣椒粒、小香蔥碎，最終澆上芝麻油就可以。
蘑菇雞丁食物：雞胸脯、平菇、香菇、圓蘑菇、蔥、鹽、糖、米酒、生抽醬油、鮮貝露作法：1、菌類洗干凈后捏干水分，切成小塊，預留。2、雞脯肉切成小塊，用少量鹽、米酒生抽醬油翻拌腌漬15min。3、先炒雞丁，香菇牛肉出香味掉色然后放入蘑菇丁煸炒。4、用少量鹽、糖、鮮貝露調料，待菌類有一些出水量，熄火，放進蔥段，炒勻就可以 - 觀點2： 這些食物就是魚香肉絲和宮保雞丁，蒜蓉娃娃菜，虎皮尖椒，麻婆豆腐，麻辣小龍蝦，紅燒肉等等。
- 觀點3： 糖醋里脊，芹菜炒腰果， 鹵雞腿，粉蒸肉，酸辣土豆絲，等等食物看著就會很有食欲。
- 觀點4： 我覺得你可以嘗試去制作酸辣土豆絲，青椒炒白菜，紅燒茄子，肉末豆腐，香菜炒牛肉，這些食物都是很美味的。
- 擴展閱讀1：韓國烤肉家庭自制腌制方法
- 韓國烤肉的腌制方法 第一步準備腌制牛肉的醬汁把甜梨去皮切塊，蔥姜蒜也切小段，放入食物處理機洋蔥切絲后，把一半洋蔥放入食物處理機，和前面幾種食材攪打成泥漿狀另一半洋蔥可以留在炒肉時放入鍋里添加醬油等。3取出腌好的肉，加入韓國辣椒面，加入買來的韓國烤肉調料，抓均勻，繼續腌制8小時以上，...
- 擴展閱讀2：如何腌制好吃的韓式烤肉？
- 烤制技巧：將腌好的肉塊放在預熱的烤架上，根據肉的厚度和個人喜好調整火力和時間。一般來說，肉塊不宜頻繁翻動，以免影響成型和口感。烤至兩面金黃，邊緣微焦即可。最后調味：烤肉快完成時，可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬，增加風味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜，提升口感和美觀度。總之，韓式烤肉的...
- 擴展閱讀3：韓式烤肉怎么腌制方法肥而不膩焦香誘人
- 白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進去。放上孜然粒跟食用油。攪拌均勻之后放上少許香菜攪拌均勻。料都放好了之后，把腌制好的肉放到冰箱里腌制一會更加入味。時間酌情考慮，腌好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油，肉里本來就放油了。
- 擴展閱讀4：披薩烤盤什么材料好
- 深底披薩烤盤是專門用于烘烤芝加哥深盤披薩的。較高較深的內壁，會讓披薩餅皮更香脆更耐嚼。3、圓形篩網烤盤。這是最受歡迎的烤盤類型，一般為圓形設計，重量很輕，除盤邊外，都是大小排列均勻的篩網結構。因此，保證了空氣的自由流通，穿透力大幅提升，受熱速度非常快，使披薩餅更均勻地成熟。
- 擴展閱讀5：萬州烤魚里面加白糖起什么用
- 烤魚里面加白糖起什么作用：讓魚湯更加粘稠一點，中和鹽的咸味，起到提鮮的作用，在制作湯羹、菜點、飲料時，加入適量的食糖，能使食品增加甜味。如各式甜湯、甜羹、甜菜、甜點、飲料等。常見的品種有：冰糖銀耳、冰糖燕窩、蜜汁叉燒、蛋糕、面包、月餅、牛奶、紅茶、可樂、甜酒等等。具有緩和酸味的作用 ...
- 擴展閱讀6：書店里的美味下午茶你會經常去品嘗嗎？
- 教室布置成亮麗的下午茶店面，同學帶來各式各樣的蛋糕甜點。有卡布奇諾蛋糕，吃起來好甜蜜，彷佛置身在云端；有起司蛋糕，是媽媽的最愛；還有蜂蜜蛋糕，嘗起來綿密可口，挑動我的味蕾。蜂蜜蛋糕外表金黃，像一條條的金子，其它蛋糕也是一級棒。不只有好吃的蛋糕，也有五花八門的茶類，有香濃的奶茶，喝起來...
- 擴展閱讀7：烘焙西點學校好不好？
- 烘焙西點培訓學校的好壞因人而異，可以從師資力量、教學質量、實踐機會、就業前景等方面去考慮。推薦了解一下優美西點烘焙學校。測一測學西點烘焙多少錢課程方面，優美西點烘焙學校提供了豐富多樣的選擇，涵蓋了面包、蛋糕、裱花...
- 擴展閱讀8：蛋糕店學徒真的可以學到東西嗎？
- 不過這種學習方式不能系統化的學習，網上的教學很多配方也不準確，導致你做不出來好的產品。2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式，大多數人這么認為，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。去當學徒的話...
- 擴展閱讀9：烤箱菜譜大全，輕松搞定美味晚餐！
- 1. 油烤胡蘿卜條 首先，將胡蘿卜去皮，切成長條，放入碗中，加入少許鹽、黑胡椒和橄欖油，均勻攪拌。將胡蘿卜條放入預熱至180℃的烤箱中，烤15-20分鐘，翻動胡蘿卜條幾次，直到它們變得金黃酥脆即可。2. 烤雞胸肉 將...
- 擴展閱讀10：微波爐菜譜快速簡便的美食大全
- 步驟：1.將五花肉切成2厘米見方的小塊，放入微波爐中加熱5分鐘，去除肉的油脂。2.在另一個容器中加入蔥姜蒜、料酒、醬油、糖、鹽、八角、桂皮、香葉，攪拌均勻。3.將肉塊放入調料中，攪拌均勻后，放入微波爐中加熱10分鐘...
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