- 觀點1: 道頓堀是大阪最繁華的地區,外國游客品嘗美食的首選,尤其是久負盛名的法善寺小巷更是如此。在這里,不要瞧不起任何一家看似不起眼的小店鋪,說不定你漏掉的就是超級人氣地點。以下是我整理的大阪的美食攻略,歡迎閱讀!
方法/步驟
1. 蟹道樂
地址:大阪市道頓崛1-6-18(本店)
屬于蟹料理專門店,主要供應與蟹有關的菜式,從刺身到烤、煮、炸、壽司等多種吃法。于關東、關西、濱松、中國、四國等地設有分店。來吃蟹道樂最經濟的方式是吃午飯套餐。
2. 神座
地址:大阪市中央區道頓堀1丁目7-3
大阪票選人氣第一名的拉面店,被譽為“南波的拉面王”。店內最有人氣的料理是“美味拉面”,這種拉面是醬油口味加上洋式高湯,美味源于醬油湯頭中加入炒香的大白菜,味道清甜更可中和拉面的油膩感。
3. ラーメン荘歴史を刻め
地址:大阪府大阪市東淀川區下新莊5-1-59(本店)
別看店名有點中二,肉的分量倒是很實在的!
4. 今井
地址:大阪府大阪市中央區道頓堀1-7-22
油豆腐烏冬可說是大阪明物,1946年創業的今井正是當中的名店,曾獲“大阪市長大賞(獎)”。傳統日式民宅的本店,藏身于喧鬧的道頓堀商店街中。招牌油豆腐蔥花烏冬,關鍵在于以北海道的天然海帶,以及九州鰹魚片熬成的高湯,味道鮮甜而清淡,最能體現日餐清淡而優雅的精粹。
5. 萬両
地址:大阪府大阪市北區南森町1-2-14 ロイヤルハイツ1F
大阪有多家分店,南森町店目前排在焼肉的第一位。預算:4000-4999日元。作為吃來說是絕對值得來體驗的店,但需要預約。游客非常少,每天晚上都是人氣滿滿。營業時間:周一-周五17:00~翌1:00,周末、節假日:17:00~24:00。不想等位的可以選擇在10點之后。
6. 松阪牛燒肉M
地址:大阪府大阪市中央區難波1-1-19
想省事的可以選擇一個牛肉6種部位的拼盤,不同部位的牛肉每樣2-3塊。基本每塊烤30秒左右就好,然后蘸鹽或胡椒...在烤前一定要用牛油滾一下鍋,否則粘底哦~這家除了提供英文餐單外,有店員會說中文。
7. 本みやけ
地址:大阪府大阪市北區芝田1-1-3 阪急三番街 B2F
已經有90年歷史,一貫遵循傳統日式料理的做法,烤得剛剛好的牛排蓋飯是他家的招牌,醬汁甜甜的肉非常嫩!店里套餐價格都是1000日元以下,性價比很好~
8. Red Rock アメ村店
地址:大阪府大阪市中央區西心斎橋2-10-21 スパジオビルディング 1F
大阪美國村評論NO.1的牛肉「井」,鮮嫩的牛肉,類似乳酪的白醬,獨特醬汁,和新鮮生蛋黃,拌在一起味道層次豐富。
9. べりーのいくら丼
地址:大阪府大阪市中央區東心斎橋 2-2-7 タワーエステイトビル 1F
雖然店內大約只有10個座位,但在當地人心中極具人氣,因為只需680円就能吃到鋪滿三文魚籽的海鮮丼啊,而且吃起來是爽口彈牙的口感,不少人還會加200円點一碗足料螃蟹味噌湯~
10. 北むら
地址:大阪府大阪市中央區東心斎橋1丁目16-27
唯一的米其林評星壽喜燒,創業于明治14年,隱藏在心齋橋的'胡同別院,日式風格的屋里有穿著和服的大媽專門幫忙烤肉,和牛蘸上雞蛋液,味道中和的剛剛好。
11. 吉寅
地址:大阪府大阪市中央區備後町1-6-6
大阪鰻魚專門店排行前三,是創業80年的老店,從建筑外觀就散發優雅高貴的氛圍,采用江戶燒法,從鰻魚背開,白燒后蒸過一次逼出油脂,最后才用醬汁烤。預算:4000-4999日元。
12. 本家柴藤
地址:大阪市中央區高麗橋2-5-2
名產“大阪鰻魚飯”不只是將鰻魚加在米飯上,米飯與米飯之間夾有鰻魚才是它的特征。此種烹調方法將鰻魚蒸得非常松軟且味美,并將醬汁的香味滲入米飯內。冬天還有“鰻魚火鍋”上市等,可品嘗多種鰻魚的吃法。
13. gram
地址:大阪府大阪市中央區心斎橋筋1丁目5-24(本店)
大阪超人氣松餅店,它家的招牌是“Premium Pancake”,胖胖軟軟的松餅再澆上香甜的糖漿,喜歡甜食的別錯過!目前東京有3家店,分別在自由が丘、原宿、吉祥寺。
14. Eggs 'n Things
2010年初次登陸日本就造成了話題,受到了眾多媒體的關注。店內最人氣的就是草莓配生奶油配夏威夷果的pancake。松軟的pancake,配上酸酸甜甜的草莓,同時,分量十足的生奶油也是人氣的原因。
15. 會津屋
地址:大阪府大阪市西成區玉出西2-3-1(本店)
章魚燒的始祖店,章魚燒的Size不算大,皮極薄,中間的面糊是稠的,一大塊章魚漂浮其中,用牙簽一刺似乎有流出來的傾向~在大阪市中心開了好幾家分店。 - 擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區盛產竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2:成都特產有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經驗:特產到處都有賣,建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠,別在景區買(略貴)。
- 擴展閱讀3:成都有哪些本地特產值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當地的辣椒醬種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4:成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統名產,以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5:在成都旅行有哪些當地特產值得推薦?
- 川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
- 準備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7:合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的,占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外,還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等),更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8:土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內,加入小半碗水就可以,然后加調料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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