- 觀點(diǎn)1: 1、老城隍廟旅游區(qū)
上海城隍廟小吃位居全國(guó)四大小吃群之一(南京夫子廟小吃、蘇州玄妙觀小吃、長(zhǎng)沙火宮殿小吃),是上海小吃的重要組成部分。城隍廟小吃形成于清末民初,地處上海舊城商業(yè)中心。老城隍廟的小吃有著悠久歷史,據(jù)說可以追溯到明朝。五香豆、南翔饅頭等已是眾人皆知的名品這里,一些同樣飛檐翹瓦的老飯店、老茶樓,點(diǎn)心店等都形成了自己獨(dú)立的品牌和特色,成為代表上海乃至中國(guó)的飲食風(fēng)味。各地的、各個(gè)時(shí)代的小吃會(huì)聚一堂:血糯米羹、糟田螺、粉絲雞血油豆腐湯、炸臭豆腐干等家家叫賣得很歡,使這里更加成為名副其實(shí)的小吃王國(guó)。
2、云南南路美食街
云南南路美食街位于上海市中心的黃浦區(qū),南起金陵東路,北迄延安東路,全長(zhǎng)250米。它創(chuàng)建于1991年9月第一屆黃浦旅游節(jié)籌辦之際,原名“大世界美食街”,1992年改名“上海美食街”,1998年9月更名為“云南南路美食街”。云南南路美食街有“步入云南路,口福,口福,淌下口水無數(shù)”的美譽(yù)。云南南路各種小吃和老字號(hào)都有,推薦阿寶炸豬排、大壺春生煎和燕云樓的烤鴨。
3、七寶老街
七寶老街位于上海市閔行區(qū)七寶古鎮(zhèn)的新街青年路傍,漢起形成,到宋初發(fā)展、明清繁盛,至今已有1000多年歷史。七寶古鎮(zhèn)同屬江南太湖流域的千年古鎮(zhèn),風(fēng)景如畫,典型的城中之鎮(zhèn),又是離市區(qū)最近的古鎮(zhèn)。街分為南北兩大街,南大街以特色小吃為主,北大街以旅游工藝品、古玩、字畫為主。十年上海看浦東,百年上??赐鉃?,千年上海看七寶。所謂千年看七寶,用在飲食上,也是恰如其分的老街湯團(tuán)、白切羊肉、海棠糕、醬豬肘、醬蹄髈、脆皮素鴨、叫化雞、七寶方糕、鹽焗鵪鶉蛋、臭豆腐,每去一次,回味一周。
4、黃河路美食休閑街
黃河路的位置很好,距離人民廣場(chǎng)和外灘很近。黃河路總結(jié)起來,可以歸結(jié)為兩點(diǎn),一是“海派”,二是“弄堂美食”?!昂!敝傅木褪巧虾?,“弄堂”則是因?yàn)辄S河路實(shí)在是算不得一條很寬的路。黃河路在我看來,頗有一種大隱隱于市的感覺。逛完上海的外灘和南京路,來這里吃一些上海菜、海鮮等,是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
更多關(guān)于上海有什么好吃的美食街,進(jìn)入:查看更多內(nèi)容 - 擴(kuò)展閱讀1:上海滴水湖可以燒烤嗎開車可以進(jìn)嗎
- 上海滴水湖簡(jiǎn)介地址:上海市浦東新區(qū)臨港新城 票信息:免費(fèi)的 娛樂項(xiàng)目(如水上運(yùn)動(dòng)、釣魚、騎自行車等)需另收費(fèi)。燒烤提示以前的時(shí)候在湖邊位置就擁有一塊可以燒烤的地方。想要燒烤的話,需要自帶食材、調(diào)料及飲料等。場(chǎng)地費(fèi)那...
- 擴(kuò)展閱讀2:姜波鹵肉料配方
- 姜波,老北京旗人民俗美食家,中國(guó)起源地智庫專家,國(guó)家級(jí)點(diǎn)心技師·營(yíng)養(yǎng)師。師承13位國(guó)寶級(jí)大師,國(guó)寶級(jí)烹飪大師劉俊卿老先生入室親傳弟子,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人蜜供姜第五代傳人,北京市東城區(qū)民間文藝家協(xié)會(huì)副主席,曾任故宮...
- 擴(kuò)展閱讀3:深受河北人喜愛的炸糖糕,是怎樣的一道美食?
- 然后蓋上保鮮膜,放在溫?zé)岬牡胤竭M(jìn)行洗發(fā),有油可以增加潤(rùn)滑作用,表面光滑才容易分層,放在油鍋里面清清煎炸,就會(huì)鼓起炸糖糕可以使用白面粉,也可以使用糯米粉,糯米粉炸出來我們這邊也叫麻球,都特別好吃,外皮酥脆,里面...
- 擴(kuò)展閱讀4:在吉林省做重慶火鍋,川菜或成都小吃如何?
- 如果你的資金有限,可以選擇吉林市,其他縣城就不要選擇了,但吉林市不如長(zhǎng)春好做,長(zhǎng)春雖然租金方面會(huì)略高一點(diǎn)點(diǎn),但長(zhǎng)春的消費(fèi)情況,吉林暫時(shí)是遙不可及的 吉林市最近一兩年的川菜非?;鸨?短時(shí)間之內(nèi)川菜館,和其他飯店,也都...
- 擴(kuò)展閱讀5:淮安有哪些特色美食特色美食店鋪推薦
- 在淮安,茶馓是全民皆知的美食。要是誰家生了孩子,親朋好友們都會(huì)把茶馓作為禮品相送,從而衍生了一個(gè)有趣的歇后語:“坐月子不吃馓子——虧了”!碼頭牛羊肉 碼頭牛羊肉”是淮揚(yáng)名菜,其中的湯羊肉更是淮安碼頭鎮(zhèn)的傳統(tǒng)...
- 擴(kuò)展閱讀6:美食家姜波餃子餡配方
- 美食家姜波餃子餡配方:1.制作餃子餡的秘密武器,花椒水,提前用開水把花椒泡上,涼后即可用。2.羊肉餡,買羊肉時(shí)讓店家給絞好了,羊肉豬肉混合一起,也把大蔥給絞里面了,回家就省事多了,順著一個(gè)方向攪拌上筋,邊攪拌...
- 擴(kuò)展閱讀7:美食家博客
- 香港四大才子之一的蔡瀾,絕對(duì)的美食家。他的博客地址:http://blog.sina.com.cn/u/1193717587
- 擴(kuò)展閱讀8:北京路美食一條街做幾號(hào)地鐵哪個(gè)出口出
- 6號(hào)線,北京路地鐵站下車,B口出,往北走。
- 擴(kuò)展閱讀9:我國(guó)飲食業(yè)中菜系最早叫什么螞蟻
- 我國(guó)飲食業(yè)中的菜系最早叫幫口。在我國(guó)飲食業(yè)行話中,早期稱呼各地菜系為“幫口”,到20世紀(jì)60年代才被“菜系”所取代。所謂“幫”是具有地域性的幫派,“口”即是口味,"幫口”指的是不同地域的烹飪技法及菜肴口味。我...
- 擴(kuò)展閱讀10:我國(guó)飲食業(yè)菜系最早叫菜口的是
- 在我國(guó)飲食業(yè)行話中,早期稱呼各地菜系為“幫口”,到20世紀(jì)60年代才被“菜系”所取代。所謂“幫”是具有地域性的幫派,“口” 即是口味,“ 幫口”指的是不同地域的烹飪技法及菜肴口味。
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!