- 觀點1： 在炎炎夏日里,悶熱的天氣總讓人提不起胃口,這個時候不妨嘗試一下用水果做菜，那么如何用水果做菜呢?以下是我為您整理的有關(guān)水果做菜菜譜大全資料，希望對你有幫助。
水果做菜菜譜一：水果蛋撻
草莓與獼猴桃的季節(jié)，做成蛋撻，大人和孩子都很愛吃哦～
用料
蛋黃 兩只
動物淡奶油 110ml
純牛奶 115ml
塔皮 12個
草莓碎 大個約三只
獼猴桃碎 一只
煉乳 5g
糖粉 25g
水果蛋撻的做法
蛋黃，煉乳，糖粉，純牛奶，淡奶油統(tǒng)統(tǒng)倒在容器里攪勻即可。
取12只塔皮，倒七分滿的步驟一原料。
上下火120°烤約15分鐘，待蛋撻稍有虎皮色時取出。
將草莓碎與獼猴桃碎放入蛋撻中，由于我比較愛吃水果，所以蛋液只倒了七分滿，這樣可以多放水果也不會使蛋液溢出。
再入烤箱，五到十分鐘即可!
小貼士
每款烤箱都有自己的脾氣，大家要根據(jù)自己的烤箱來控制時間與火候，不喜歡水果的可以多放蛋液在塔皮里，蛋撻隔夜就不好吃了，盡量當(dāng)天食用。
水果做菜菜譜二：彩虹水果薈
水果的顏色真是美麗!不必拘泥于水果的種類，各種顏色的都可以~
用料
草莓 幾個
蘋果 一個
獼猴桃 一個
葡萄 一掛
芒果 一個
木瓜 半個
彩虹水果薈的做法
各種水果洗凈去皮切塊
按“紅橙黃白綠紫”的順序擺放
完了
水果做菜菜譜三：【水果圣誕樹】
其實我原本想的標(biāo)題并不是【如何讓你的圣誕節(jié)下起雪來】，而是【你的圣誕節(jié)需要一根胡蘿卜】，然而所有人都制止了我……
用料
蘋果 1個
胡蘿卜 1根
草莓 2斤
黑葡萄 適量
櫻桃 適量
獼猴桃 適量
哈密瓜 1個
楊桃 1個
金桔 幾顆
糖霜 少許
【水果圣誕樹】的做法
蘋果削掉底部1/4，切面貼底。胡蘿卜切到合適長度，底部插牙簽，插一半露一半。露出的那一半牙簽插在蘋果頂部。看看站得直不直。
牙簽插成在蘋果和胡蘿卜上，呈樹枝形狀，上部分插深一些，下部分插淺一些，這樣遠(yuǎn)看是個三角形。先在胡蘿卜下半根2/3區(qū)域，墊一些小塊的哈密瓜。插上大水果：草莓、金桔、大塊哈密瓜等等。不要每根牙簽上都插，適當(dāng)留空隙。
空隙填滿小水果：紫葡萄、櫻桃等等。有些不用插在牙簽上，可以直接塞在縫隙里。還空下來的牙簽頭，把獼猴桃片掛上去。是的，掛。底部也可以擺一些獼猴桃片裝點。
楊桃自帶五角星，所以我直接拿來裝點最頂部。如果沒有楊桃，把哈密瓜切個五角星也是可以的。撒糖霜，才是White Christmas.
小貼士
1、蘋果要小，胡蘿卜要短(胡蘿卜跟兩個蘋果疊起來的高度差不多)。因為把樹干控制得小一些，做起來會輕松許多。
2、用紫黑葡萄壓陣，只有沉一點的顏色才襯得出草莓和哈密瓜。
水果做菜菜譜四：水果小湯圓
用料
小湯圓 若干
獼猴桃
火龍果
草莓
水果小湯圓的做法
將水果切小丁
燒開一鍋水，下入小湯圓，待湯圓浮在水面，湯圓即煮好了
將煮好的小湯圓盛入碗中，適當(dāng)?shù)姆湃胄┲鬁珗A的熱湯，將水果撒在上面，拌勻即可吃拉
還可以加點糖就去吃，更甜蜜哦。水果也可以一同煮下再吃
小貼士
1、還可以加點糖就去吃，更甜蜜哦。水果也可以一同煮下再吃。
2、湯圓為糯米食品不要吃太多哦;
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