- 觀點1： 看你的目的是什么。
想要好喝的摩卡？你就咖啡粉加牛奶加巧克力，感覺好喝就行，可以加一點煉乳。
想要正宗的摩卡？你手頭的東西不行。 - 觀點2： 因為各地摩卡的制作方法不一，因此什么是摩卡無統一標準。北美習慣稱含有巧克力的咖啡為摩卡。 【加工方法】 1、 研磨咖啡豆成中度，取5－7克放入法式壓壺，再加入10克可可粉； 2、 取牛奶200ml，上微波爐煮沸后取出，倒入法式壓壺，浸泡4分鐘；（如擔心 營養破壞也可以選擇其它加熱方法） 3、 另取100ml牛奶用打泡機或蒸汽咖啡機打成泡沫； 4、 用壓盤把咖啡渣子壓住，旋轉壓壺蓋子使其過濾口對正，倒出咖啡； 5、 再加上剛剛制作的奶泡，撒上可可粉/肉桂粉和奶酪粉即可。 【效果口味】 無須加糖，爽滑濃郁可口。用低脂或脫脂奶粉也可以成就此作，在飽口感的同時可以避免過多熱量攝入。 控制咖啡粉的含量可以控制摩卡苦的程度。咖啡量較小的，適合晚餐后引用。如按照本方法并使用脫脂牛奶，則這杯摩卡咖啡的總熱量大約為 140 kcal。 【其他方法】 如果沒有可可粉，也可以用麥乳精，或用兩塊巧克力兌牛奶在微波爐里面加熱融化混入咖啡即可。 最簡單的方法甚至可以用少量牛奶、兩小塊巧克力加熱融化后，放入速溶咖啡粉，再沖入熱牛奶，適量放糖也可，當然咖啡的味道略有不同。 總之，可以通過想想和試驗找到任何方法，把這兩種口味綜合起來。自制咖啡沒有過多的拘束。
- 觀點3： 【中文名稱】：摩卡 【英文名稱】：Mocha
【材料】：意大利濃縮30毫升、巧克力醬適量、鮮奶油適量、牛奶適量 【制法】：將濃縮咖啡和牛奶倒入杯中7分滿、擠上奶油后淋上巧克力醬即可。 - 觀點4： 雀巢速溶咖啡？效果差很多吧。摩卡是三分之一濃縮咖啡，三分之一奶油加三分之一巧克力醬和奶泡。
- 擴展閱讀1：燒烤要怎么做
- 烤牛肉香味濃郁，咸甜適口，烤香濃郁，風味獨特，營養豐富。原料：醬油1000克 清酒200克 味淋〔注〕100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋蔥500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克 制法：1．將湯醬油、清酒、味精、白糖、清水放入一容器中攪拌均勻...
- 擴展閱讀2：誰能告訴我燒烤配料的密方嗎？
- 1號秘制燒烤粉：鹽、味精各10克，乙基麥芽酚、牛肉粉、肉寶王各8克，嫩肉粉3克，羊肉香粉、孜然粉各6克，胡椒粉4克。適用于烤制時蔬類。2號秘制燒烤粉：玉米淀粉300克，鹽200克，味精150克，guan xiang xing 秘制調料包 牛肉粉40克，香菜粉30克，蒜香粉80克，羅勒葉20克，拌勻即可。
- 擴展閱讀3：牛肉粉可以腌肉嗎？燒烤肉串
- 當然可以建議少放一點。
- 擴展閱讀4：燒烤放牛肉粉行嗎
- 可以
- 擴展閱讀5：做八寶粥是放紅糖、白糖還是冰糖好？
- 白糖比較細碎，容易溶解，日常用它來給粥增甜很方便，不影響粥的其他味道，但營養價值就很差了。冰糖塊大，適合用于長時間熬煮湯羹時使用。大塊晶體緩慢溶化，熬煮過程中部分水解成轉化糖，會讓甜湯有更好的口感。不過，吃八寶粥的時候是先做好粥后加糖，大塊冰糖不容易化開，就不適合放在粥里了。
- 擴展閱讀6：在家常菜中我們可以用檸檬做些什么呢？
- 檸檬蔬菜沙拉：將生菜、黃瓜、番茄、紅椒等蔬菜切成適當大小的塊狀。在碗中混合橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒粉，攪拌均勻后倒入蔬菜中拌勻。可以加入一些堅果或奶酪丁增加口感。檸檬烤土豆：將土豆洗凈切塊，用鹽、胡椒粉和檸檬汁腌制。將土豆塊放入烤盤中，撒上橄欖油和切碎的迷迭香。預熱烤箱至200攝氏度，...
- 擴展閱讀7：是什么原因重慶特色三角粑比手抓餅更受重慶人喜愛？
- 因為三角粑是重慶的特色小吃，尤其是老重慶人印象深刻；重慶人都喜愛的美食；手抓餅則是近幾年火熱的中國臺灣小吃，在重慶也非常受歡迎；但三角粑在重慶人的心中還是三角粑分量更重，更喜愛！
- 擴展閱讀8：越南買的特產可以寄回中國嗎果蔬干和咖啡
- 可以寄或者托運的。廣西東興市河內胡志明市越南語翻譯考察旅游為你解答。祝旅途愉快。
- 擴展閱讀9：大寧黨參屬于哪兒的特產
- 巫溪境內山大坡陡，河谷縱橫，海拔1500—2500米的高寒地帶，云霧繚繞，土壤疏松，深厚肥沃，特別適宜黨參生長,且無工農業污染，農業環境質量達標.因巫溪古稱大寧，所產天然黨參被稱為“大寧黨”，為純天然綠色產品。大寧黨參是...
- 擴展閱讀10：山區蜂蜜屬于哪里的特產
- 薊縣山區蜂蜜主要有槐花蜜、荊條蜜、益母草蜜、棗花蜜等蜂蜜的物理性狀：純正優質的新鮮成熟的蜂蜜，是粘稠、透明或半透明的膠狀液體，味甜，具有較濃郁的香味。質量較次的蜂蜜常常帶有苦味、澀味、酸味或臭味。溫度低于10℃...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！