- 觀點(diǎn)1： 中國的 美食 非常的多，必被世界人稱為 美食 之國，中國一共有八大菜系，分別是川菜、魯菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜和徽菜。這些菜系因?yàn)闅夂颉⒌乩怼?歷史 、不物產(chǎn)等原因，做法和口味也是不一樣的。不過要說最有趣的還是粵菜，怎么這樣說呢？我們都知道粵菜是指廣東菜，而廣東在我們的眼中就是一個(gè)很特別的地方，因?yàn)樗麄兪裁炊汲裕绕涮貏e愛吃很奇特的食物，其實(shí)這主要是因?yàn)閺V東的物產(chǎn)很豐富，可以說是唾手可得了，所以才養(yǎng)成了如此生猛的飲食習(xí)慣。
廣東人對吃都非常的有講究，所以我們制作出來的 美食 非常的誘人。廣東不僅制作的菜也好吃，而且還有很多精致的點(diǎn)心，他們還特別的喜歡吃早茶。粵菜其實(shí)是由廣州菜、潮汕菜和東江菜這三個(gè)地方的飲食習(xí)慣組成的，所以也是很有特色的。因?yàn)榻裉炀徒o大家介紹幾種好吃的粵菜，全吃過的人絕對是正宗的廣東人。廣東最有名的5道美食，清淡美味營養(yǎng)高，全吃過的肯定是廣東人！
第1種是菠蘿咕老肉，菠蘿咕老肉這道 美食 是廣東很有名的一道傳統(tǒng)名菜，我們都知道廣州特別的發(fā)達(dá)，那里的外國人也很多，而這道剝了古老肉就非常的適合他們的口感，吃起來酸甜可口，而且還能增進(jìn)食欲，不論是作為水果還是菜肴，都非常的好吃。菠蘿咕老肉就是將豬肉和菠蘿結(jié)合起來，制作成一道美味好吃的食物，深受外國人的喜愛。對于不能吃辣的人來說，菠蘿咕嚕肉也特別適合他們的口味，不僅孩子喜歡吃，就連老人也能吃。菠蘿咕老肉口感豐富，而且營養(yǎng)很高，非常的美味。
第2種是荷葉糯米雞，廣東人對吃雞非常的有講究，而且也非常的精通，這道荷葉糯米雞就是廣東早茶最有名的 美食 了。它主要就是將雞肉、糯米放在荷葉里面制作而成，將荷葉打開的時(shí)候，會(huì)聞到一股荷葉的香味，而且糯米吃起來軟糯可口，雞肉里面有糯米、昨夜的香味，讓吃起來很過癮。在以前，糯米雞它主要是用碗蒸熟的，后來因?yàn)橥肴菀姿椋攀褂煤扇~的，也不僅方便攜帶，而且雞肉里面有荷葉的香味，吃起來清香爽口，深受食客的喜歡。
第3種是白切雞，既然說到了荷葉糯米雞，那就不得不提白切雞了，因?yàn)榘浊须u也是廣東很有名的一道 美食 。白切雞它和其他的雞肉不一樣，主要是什么材料都不放，直接用清水煮熟，等到吃的時(shí)候?qū)㈦u肉切斷，然后放入調(diào)好的調(diào)味料，就可以食用了。制作好的白切雞它的顏色呈黃色，而且吃起來清香爽口，非常的美味。廣東人雖然什么都吃，但是他們的口味還是比較清淡的，幾乎沒有什么辣味 美食 。而這道白切雞，就非常的清淡。有的白切雞吃起來有蔥油香味，主要是因?yàn)槭褂玫尼u料是用蔥姜醬油制作的，吃起來別有一番風(fēng)味。
第4種是豬腳姜，豬腳姜是廣東的女生最愛吃的食物，因?yàn)樗梢曰钛觯€可以驅(qū)寒祛風(fēng)，保暖身體。廣東的女人生完孩子，一般都會(huì)吃豬腳姜。豬腳姜的主要食材有豬腳、生姜和雞蛋，食材雖然很簡單，但是營養(yǎng)價(jià)值卻很高。在寒冷的冬天，吃上一碗豬腳姜，也能讓你渾身暖和起來。豬腳我們都知道它很有營養(yǎng)，而且含有膠原蛋白，可以美白皮膚，生姜是可以祛寒的，雞蛋非常的有營養(yǎng)，將這三種食材結(jié)合在一起，那可以說是營養(yǎng)價(jià)值很高了。
最后一種是上湯焗龍蝦，廣東是一個(gè)靠海的城市，所以那里的海鮮也非常的多，這道上湯焗龍蝦就是一道非常有名的海鮮 美食 。聽到這道菜的名字，我們就知道這道菜是以龍蝦為主，然后在搭配著高湯，制作而成的 美食 。龍蝦吃起來肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，那價(jià)值很高。龍蝦的脂肪非常的低，吃起來也不會(huì)發(fā)胖。而且使用的是高湯，所以營養(yǎng)是非常的高，在很多的婚宴席上，我有這道上湯焗龍蝦。龍蝦可是很美味的食物，含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，所以這道菜價(jià)格可不便宜，不過當(dāng)你吃過一次之后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)還是非常值得的。用上湯焗龍蝦滋補(bǔ)身體，也是非常的合適，特別的適合老人和小孩吃。不過龍蝦的膽固醇很高，對于膽固醇高的人來說，但是少吃為好。 - 擴(kuò)展閱讀1：長條蘑菇的做法大全家常菜
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