- 觀點1： 1. 江西詩人關于美食的詩句
江西詩人關于美食的詩句 1.關于美食的詩句
1. 風吹柳花滿店香，吳姬壓酒喚客嘗。------唐代李白《金陵酒肆留別》
釋義：和風吹著柳絮，酒店里溢滿芳香；吳姬捧出新壓的美酒，勸客品嘗。
2. 蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。------唐代李白《客中行》
釋義：蘭陵的美酒，透著醇濃的郁金的芬芳，盛在玉碗里看上去猶如琥珀般晶瑩。
3. 開軒面場圃，把酒話桑麻。------唐代孟浩然《過故人莊》
釋義：推開窗戶面對谷場菜園，手舉酒杯閑談莊稼情況。
4. 世間珍果更無加，玉雪肌膚罩絳紗。------明代丘浚《詠荔枝》
釋義：世上的珍果沒有比它更好的，它像雪一樣的肌膚罩著一層紅紗。
5. 嘆息老來交舊盡，睡來誰共午甌茶。------宋代陸游《幽居初夏》
釋義：當年相識不見，午時夢回茶前，誰人共話當年？
6. 綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。------唐代白居易《問劉十九》
釋義：新釀的米酒，色綠香濃；小小紅泥爐，燒得殷紅。
7. 莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。------宋代陸游的《游山西村》
釋義：不要笑農家臘月里釀的酒濁而又渾，在豐收嶼年景里待客菜肴非常豐繁。
8. 黃雞白酒，君去村社一番秋。------宋代辛棄疾的《水調歌頭·送楊民瞻》
釋義：君返鄉后，黃雞白酒慶祝秋社。
9. 酒闌更喜團茶苦，夢斷偏宜瑞腦香。------宋代李清照的《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》
釋義：酒后更喜歡品嘗團茶的濃釅苦味，夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。
10. 正是浴蘭時節動。菖蒲酒美清尊共。------宋代歐陽修《漁家傲·五月榴花妖艷烘》
釋義：這一天正是端午，人們沐浴更衣，想祛除身上的污垢和穢氣，舉杯飲下雄黃酒以驅邪避害。
2.關于美食的詩句有哪些
1，《食荔枝》 宋代 蘇軾
羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。
譯文：羅浮山下四季都是春天，枇杷和黃梅天天都有新鮮的。如果每天吃上三百顆荔枝，我愿意永遠都做嶺南的人。
2，《游山西村》 宋代 陸游
莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。
譯文：不要笑農家臘月里釀的酒濁而又渾，在豐收的年景里待客菜肴，雞肉魚肉豐盛美味。
3，《陪鄭廣文游何將軍山林》唐代 杜甫
鮮鯽銀絲膾，香芹碧澗羹。翻疑柁樓底，晚飯越中行。
譯文：把活鮮的鯽魚切成銀絲煲膾，用碧水澗傍的香芹熬成香羹。這分明是在越中吃晚飯啊，哪里是在陜西的柁樓底下用餐呢？
4，《江上漁者》宋代 范仲淹
江上往來人，但愛鱸魚美。君看一葉舟，出沒風波里。
譯文：江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。看看那些可憐的打魚人吧，正駕著小船在大風大浪里上下顛簸，飄搖不定
5，《寄胡餅與楊萬州》唐代 白居易
胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。
譯文：這里的胡麻餅的模樣學著京城的樣子制作的，新出爐的面餅酥脆，香氣四溢。
3.關于美食的古詩句
一、唐代李白《南陵別兒童入京》：呼童烹雞酌白酒，兒女嬉笑牽人衣。
翻譯：喊著童仆給我燉黃雞斟上白酒，孩子們嬉笑吵鬧牽扯我的布衣。
二、唐代張籍《成都曲》：錦江近西煙水綠，新雨山頭荔枝熟。
翻譯：江西面煙波浩瀚水碧綠，雨后山坡上荔枝已經成熟。
三、宋代李師中《菩薩蠻·子規啼破城樓月》：兩岸荔枝紅，萬家煙雨中。
翻譯：兩岸的荔枝，嬌紅欲滴；蒙蒙的細雨，籠罩萬家。
四、清代符曾《上元竹枝詞》：見說馬家滴粉好，試燈風里賣元宵。
翻譯：聽說馬思遠家的滴粉湯圓做得好，趁著試燈的光亮在風里賣元宵。
五、宋代范仲淹《江上漁者》：江上往來人，但愛鱸魚美。
翻譯：江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。
4.美食佳肴的詩句
關于寫美食的有很多比如：1、上元竹枝詞 （清）符曾 桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。
見說馬家滴粉好，試燈風里賣元宵。《寄胡餅與楊萬州》白居易 胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。
寄與饑饞楊大使，嘗看得似輔興無。南宋陸游《蔬食戲書》新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余。
東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。【朝饑食齏面甚美戲作】陸游 一杯齏餺飥，手自芼油蔥。
天上蘇陀供，懸知未易同。【賀陳述古弟章生子】蘇軾 郁蔥佳氣夜充閭，始見徐卿第二雛。
甚欲去為湯餅客，惟愁錯寫弄獐書。參軍新婦賢相敵，阿大中郎喜有馀。
我亦從來識英物，試教啼看定何如。【餅賦】束皙 玄冬猛寒，清晨之會，涕凍鼻中，霜成口外。
充虛解戰，湯餅為最。弱似春綿，強似秋練，氣勃郁以揚布，香氣散而遠遍。
行人垂液于下風，童仆空瞧而邪盼。擎器者舔唇，立侍者干咽。
【過土山寨】黃庭堅 南風日日縱篙撐，時喜北風將我行。湯餅一杯銀線亂，蔞蒿如箸玉簪橫。
2、像有些事物許多事人也都稱贊過。食竹筍 竹筍以色潔白、質細嫩、味清鮮而被視為“菜中珍品”，初上市時物稀價貴，李商隱贊道：“嫩籜香苞初出林，五陵論價重如金”。
白居易《食筍》亦云：“……紫籜折故錦，素肌擘新玉。每日逐加餐，佳食不思肉。
久為京洛客，此味常不足。且食勿踟躕，南風吹作竹。”
曾兩度出任杭州地方官的“寧可食無肉，不可居無竹”的蘇東坡，在《初到黃州》一詩中大加贊賞竹筍“久拋松菊猶細事，苦筍江豚那忍說？”陸游以“色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩”盛贊江西的“貓頭筍”。鄭板橋“江南鮮筍趁鰣魚，爛煮春風三月初”的詩句，對鮮筍燒鰣魚的贊美之情更是躍然紙上。
食松花 松花具有保健美容功能，在古代被列為貢品。唐朝女皇武則天十分喜歡松花，她常喜食一種用松花制作的“小精糕”。
蘇東坡也愛吃用松花做的食品，他把松花、槐花和杏花入飯共蒸，密封幾日后得酒，并歌詠道：“一斤松花不可少，八兩蒲黃切莫炒，槐花杏花各五錢，兩斤白蜜一起搗，吃也好，浴也好，紅白容顏直到老。” 食白菜 大白菜因其“青白高雅，凌冬不凋，四時長見，有松之操”，故又名菘。
范成大有詩曰：“撥雪挑來塌地菘，味如蜜藕更肥濃。朱門肉食無風味，只作尋常菜把供。”
喜食“東坡肉”的蘇東坡，也以“白菘類羔豚”、“白菜賽糕腸”來贊美它。他常用菘菜、蔓菁、薺菜等，加入米粉、少量生姜自制成“東坡羹”，并賦詩云：“開心暖胃閑冬飲，知是東坡手自煎。”
食栗子 栗子，又稱板栗、毛栗、鳳栗、栗果等，常食可達到抗衰老、延年益壽的目的，藥王孫思邈稱之為“腎之果也，腎病宜食之。”蘇轍有詩贊曰：“老去自添腰腳病，山翁服栗舊傳方。”
按李時珍介紹，“以袋盛生栗，懸掛風干，每晨吃十余顆，隨后吃豬腎粥助之，久必強健。” 食梅花 梅花既是著名觀賞花木，又是一味良藥，藥用以白梅為主，有“除煩安神、止渴生津、疏肝解郁、理氣和胃”之功用。
楊萬里最喜歡用鮮梅花蘸蜜食用，并留下不朽的詩篇，其中《慶長叔招飲》詩云：“南烹北果聚君家，象箸水盤物物佳。只有蔗霜分不開，老夫自要嚼梅花。”
食百合 百合由“數十片相累，狀如白蓮花，百片合成”而得名，自古以來被作為吉祥之物為人們所鐘愛，是一種營養豐富、利脾潤肺的食品。陸游喜食百合，曾作“更氣兩叢香百合，老翁七十尚童心”的佳句。
食薺菜 薺菜別名野菜、地菜、野薺、護生草等，葉嫩根肥，具有獨特誘人的清香和美味。文人雅士對它揄揚備至，蘇東坡有“時繞麥田求野薺，強為僧舍煮山羹”的詩句。
陸游更是嗜薺成癖，詠詩贊其鮮潤和香口：“手烹墻陰薺，美若乳下豚”；“殘雪初消薺滿園，糝羹珍美勝羔豚”；甚至“日日思歸飽蕨薇，春來薺美勿忘歸”了。食茼蒿 茼蒿具有開胃、健脾的作用，煸炒、做湯、涼拌均可。
陸游視茼蒿為天賜佳蔬之一，其《初歸雜詠》詩云，“小園五畝剪蓬蒿，便覺人間跡可逃”，采摘茼蒿仿佛置身于遠離人間的仙境。食熱粥 陸游視食粥為健身養生之“平易法”，其《食粥》詩云：“世人個個學長年，不悟長年在目前。
我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。”蘇東坡對吃粥也很有興趣，在任徐州知州時，一次因高興喝醉了酒，農民艾賢煮粥給他吃，飯后他感到很自在，于是賦《熱粥詩》云“身心顛倒不自知，更識人間有真味。”
既贊美了粥的可口，又頌揚了農民的情義。清代阮葵生也有詠粥佳句：“香于酪乳膩于茶，一味和嘈潤齒牙”；“居然入口融無哽，不得沾唇呷有聲”，可謂深得食粥個中三味了。
食菊花 菊花在我國素有“延壽客”之稱，不少地方都有食菊的習慣，“東籬同坐嘗花筵，一片瓊霜入口鮮”的詩句，正是寫食菊的樂趣。菊花入饌，備受詩人青睞。
李嶠的《九日應制得歡字》詩曰：“令節三秋晚，重陽九日歡。仙杯還泛菊，寶饌且調蘭。”
王維詩云：“四海方無事，三秋大有年。百生無此日，萬壽愿齊天。
芍藥和金鼎，茱萸插玳筵。無窮菊花節，長奉柏梁篇。”
鄭所南的“道人四進花為糧，骨生靈氣身吐香。聞到菊花大歡喜，拍手笑歌頻癲狂”，寫出了宋代食菊之盛。
俗話說：“常飲菊花茶，老來眼不花。”。
5.關于美食的古詩
友朋設宴慶云樓，
美食十二配郎酒。
觚觥交錯杯杯盡，
門前石獅口水流.
蘇東坡被貶在海南島詹縣。當地有一位賣環餅的老嫗，她的手藝好，環餅質量高，可是，因為店鋪僻，不為人知，生意一直不好。老嫗得知蘇東坡是著名文學家，就請他為店鋪作詩。蘇東坡憐憫她生活貧苦，環餅手藝又委實不錯，就揮筆寫下一首七絕：
纖手搓來玉色勻，
碧油煎出嫩黃深。
夜來春睡知輕重，
壓扁佳人纏臂金。
關于“魚”
魚
魚味道鮮美，營養豐富，從古至今都深得人們的喜愛。
范饒州坐中客語食河豚魚
宋朝 梅堯臣
春洲生荻芽，春岸飛揚花。
河豚當是時，貴不數魚蝦。
其狀已可怪，其毒亦莫加。
忿腹若封豕，怒目猶吳蛙。
皰煎茍失所，入喉為鏌铘。
若此喪軀體，何須資齒牙？
持問南方人，黨護復矜夸。
皆言美無度，誰謂死如麻！
我語不能屈，自思空咄嗟。
退之來潮陽，始憚飧籠蛇。
子厚居柳州，而甘食蝦蟆。
二物雖可憎，性命無舛差。
斯味曾不比，中藏禍無涯。
甚美惡亦稱，此言誠可嘉。
江上漁者
宋朝 范仲淹
江上往來人，但愛鱸魚美。
君看一葉舟，出沒風波里。
江岸上人來人往，熙熙攘攘，十分熱鬧。他們在干什么？鱸魚體扁狹，頭大鱗細，味道鮮美。人們擁到江上，是為了先得為快，早點品嘗鱸魚的鮮美。
淮上漁者
鄭谷
白頭波上白頭翁
家逐船移浦浦風。
一尺鱸魚新釣得，
兒孫吹火荻花中。
漁歌子
張志和
西塞山前白鷺飛，
桃花流水鱖魚肥。
青箬笠，綠蓑衣，
斜風細雨不須歸。
蘇東坡：《于潛僧綠筠軒》
可使食無肉，不可居無竹。無肉令人瘦，無竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可醫。旁人笑此言，似高還似癡。若對此君仍大嚼，世間那有揚州鶴。
6.關于美食的詩歌
1，《豬肉頌》
北宋：蘇軾
凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他，火候足時他自美。
黃州好豬肉，價賤如泥土。
貴者不肯吃，貧者不解煮。
早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。
譯文：把鍋子洗得干干凈凈，少許放水，燃上柴木、雜草，抑制火勢，用不冒火苗的虛火來煨燉。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然會滋味極美。黃州有這樣好的豬肉，價錢賤得像泥土一樣；富貴人家不肯吃，貧困人家又不會煮。我早上起來打上兩碗，自己吃飽了您莫要理會。
2，《食荔枝》
北宋：蘇軾
羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。
譯文：羅浮山下四季都是春天，枇杷和黃梅天天都有新鮮的，如果每天吃三百顆荔枝，我愿意永遠都作嶺南的人。
3，《上元竹枝詞》
清代：符曾
桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。
見說馬家滴粉好，試燈風里賣元宵。
譯文：香甜的桂花餡料里裹著核桃仁，用井水來淘洗像珍珠一樣的江米，聽說馬思遠家的滴粉湯圓做得好，趁著試燈的光亮在風里賣元宵。
4，《答柳柳州食蝦蟆》
唐代：韓愈
蝦蟆雖水居，水特變形貌。
強號為蛙哈，于實無所校。
雖然兩股長，其奈脊皴皰。
跳躑雖云高，意不離濘淖。
譯文：詩里描寫了蝦，蟆的外形特征、生活習性，并借抒寫自己不堪其擾的煩惱和食蝦，蟆的感慨，寄托了遷謫南荒的憂懼愁煩。
5，《菜羹賦》
北宋：蘇軾
湯蒙蒙如松風，投糝豆而諧勻。
覆陶甌之穹崇，謝攪觸之煩勤。
屏醯醬之厚味，卻椒桂之芳辛。
水初耗而釜泣，火增壯而力均。
滃嘈雜而麋潰，信凈美而甘分。
譯文：蘇軾一生仕途坎坷，屢遭貶謫，家境貧寒，生活艱苦，有時出現飲食不給的情況。但他心胸曠達，超然物外，用老莊“齊生死”、“一物我”的思想，力圖擺脫政治失意造成的精神苦悶和物質匱乏帶來的內心困擾。
7.描寫美食的詩句有哪些
1.吟（白居易）
好官病免曾三度，散地歸休已七年。
老自退閑非世棄，貧蒙強健是天憐。
韋荊南去留春服，王侍中來乞酒錢。
便得一年生計足，與君美食復甘眠。
2.鹽商婦（白居易）
鹽商婦，多金帛，不事田農與蠶績。南北東西不失家，風水為鄉船作宅。本是揚州小家女，嫁得西江大商客。綠鬟富去金釵多，皓腕肥來銀釧窄。前呼蒼頭后叱婢，問爾因何得如此？婿作鹽商十五年，不屬州縣屬天子。每年鹽利入官時，少入官家多入私。官家利薄私家厚，鹽鐵尚書遠不知。何況江頭魚米賤，紅膾黃橙香稻飯。飽食濃妝倚柁樓，兩朵紅腮花欲綻。鹽商婦，有幸嫁鹽商。終朝美飯食，終歲好衣裳。好衣美食有來處，亦須慚愧桑弘羊。桑弘羊，死已久，不獨漢時今亦有。
3.松齋自題 時為翰林學士。（白居易）
非老亦非少，年過三紀余。
非賤亦非貴，朝登一命初。
才小分易足，心寬體長舒。
充腸皆美食，容膝即安居。
況此松齋下，一琴數帙書。
書不求甚解，琴聊以自娛。
夜直入君門，晚歸臥吾廬。
形骸委順動，方寸付空虛。
持此將過日，自然多晏如。
昏昏復默默，非智亦非愚。
4.歸三山入秋益涼欣然有賦（陸游）
藥物扶持美食眠，鏡湖仍遇素秋天。
一年強起歸猶健，百口相看喜欲顛。
碧瓦朱甍無杰屋，烏篷畫楫有新船。
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