- 觀點1： 韓國有自己的飲食文化嗎？韓國飲食搭配特征是：高蛋白食物、多蔬菜水果、喜口味淡、忌油膩感，味蕾以涼辣為主導。韓國人從古至今把米飯作為正餐。菜式以燒煮和烘烤為主導，大部分不想做燒菜。韓國人喜歡吃面條、牛羊肉、雞脯肉和羊肉，不喜歡吃饅頭、豬肉和雞肉。韓國坐落于東北亞朝鮮半島南邊，三面環山，西面臨黃海，與膠東半島相臨，東南是朝鮮海峽，東面是日本海，北邊相隔三八線非軍事區與朝鮮鄰近。
韓國特色美食有哪幾種？1、泡菜：具備韓國象征性之一的泡菜是韓國人飯桌上不可缺少的發酵食品；
2、石鍋拌飯：與泡菜一同被列入韓國意味著的飲食石鍋拌飯，做為韓國最大傳統式飲食搭配，是在白米飯上拌上炒瘦肉，各種各樣蔬菜，與辣醬或調味品等一起拌來吃；
3、宮中飲食搭配：是通過一流的料理師通過數十代秘訣反復研究而制作出來的集健康與美味可口與一體，美味可口的韓國美食文化最高的歸納；
4、豬排骨：在備受韓國人喜歡的肉類食品飲食搭配，炭火烤肉，五花肉，豬排骨中，豬排骨是最頂級的美食這些諸多特色美食。
韓國泡菜，泡菜是具有代表性的韓國傳統式菜式之一，也屬于典型的發酵食品。位于高緯的韓國，冬天悠長，氣侯嚴寒，蔬菜水果生長發育時節短。每一年冬季，韓國家庭婦女務必為家人提前準備冬天食材。大白菜、青瓜、胡蘿卜等蔬菜水果在深秋腌漬，因此冬季每家每戶有很多泡菜。
除開白菜，各種各樣葉類蔬菜，如籮卜、莧菜、大蔥和青瓜，也可作為泡菜的重要原料。針對不同的口感，肉制品或海產品也可作為輔材。不一樣口味，不一樣制作方式，泡菜有100多種多樣。泡菜也適用于各種各樣菜式。
紙上燒烤，韓國料理中的一大菜品。紙上燒烤主要包括牛羊肉、牛里脊肉、牛扒、牛肋條、牛腰肉、海產品、刺身等。全是韓國烤串中的美味，特別是烤牛肉里脊和烤牛排，好吃又嫩。韓國炭火烤肉有別于中國炭火烤肉和巴西烤肉，它的吃法很特殊。
吃葷的時候一定要用萵筍葉或紫蘇葉包囊一般能把葉子攤在手里，或者將紫蘇葉的葉子折起來，夾一塊炭火烤肉，夾一點白胡椒粉，隨便放入蘿卜咸菜和米飯。最終，也可以把葉子保存起來，裹成一個球在吃。紫蘇葉新鮮的、烤串和辣椒醬，令人體驗到特色美食所帶來的愉快。
大醬湯始于朝鮮半島，上到美國總統，下到平民百姓。務必在平時的飯桌上吃。大醬湯往往從古至今在朝鮮半島有悠久的歷史，在當代社會發展邁向全世界，不僅是因為生活中的慣性力，還因為他營養全面、美味可口、操作簡便、原料簡易。
紫菜卷是一種非常比較常見的韓國菜，與日本美食里的壽司店十分相似，但是簡易的多。海菜將煮熟米飯與蔬菜水果、肉類食品等包卷下去。韓國的紫菜卷其實就是由日本壽司店演化來的。而日本壽司店，大概在元西三世紀由中國沿海地區地區傳到日本，原來只以鹽腌制的閑魚，之后改成以米飯淹魚，做成之后將魚與米飯一起服用，這就是現如今壽司料理前身。 - 觀點2： 韓國有自己的飲食文化嗎？韓國特色美食有哪幾種？韓國有自己的飲食文化。韓國的特色美食有：1.泡菜、2.拌飯、3.排骨。
- 觀點3： 是的，他們也有自己的飲食文化，韓國比較喜歡吃米飯，比較喜歡喝湯；石鍋拌飯，韓式燒烤，辣白菜，大醬湯，紫菜包飯，韓國冷面。
- 觀點4： 當然是有的，韓國人不喜歡喝茶，也不喜歡喝水；韓國的泡菜，辣白菜，炒年糕，這些美食都屬于韓國的特色。
- 擴展閱讀1：老豆角燉肉片的家常做法大全怎么做好吃視
- 1.老豆角摘去兩頭，撕掉筋。2.洗凈，切段。3.五花肉切厚片。4.鍋內油熱，爆香花椒，然后把花椒撈出扔掉。5.放入五花肉煸炒，盡量炒出油來。6.加料酒。7.加老抽。8.加黑胡椒粉，翻炒均勻。9.將老豆角放進去。10.加適量水。11.蓋蓋子燉十分鐘。12.汁收得不多了，加蔥絲。13.加鹽。14....
- 擴展閱讀2：在家怎么做出好吃又美味的鮮豆角燉肉？
- 鮮豆角燉肉是一道非常受歡迎的家常菜，它的做法簡單，口味鮮美，營養豐富。下面是一份詳細的鮮豆角燉肉的做法：【材料準備】豬肉（五花肉或瘦肉均可）：500克 鮮豆角：500克 姜：幾片 蒜：幾瓣 干辣椒：適量（根據個人口味）醬油：適量 料酒：適量 糖：少許 鹽：適量 雞精或味精：少許 植物油：適量 ...
- 擴展閱讀3：豆角燉肉怎么做好吃？
- 加入豆角：將處理好的豆角加入鍋中，與肉塊一起燉煮。調味：根據個人口味加入適量的鹽，繼續燉煮。收汁：待肉塊和豆角都燉熟后，開大火收汁，直至湯汁濃稠，肉質酥爛，豆角入味。出鍋：最后撒上蔥花，燉好的豆角燉肉即可出鍋。【小貼士】選擇新鮮的豆角和豬肉，新鮮食材燉出的菜肴更加美味。焯水可以...
- 擴展閱讀4：鮮豆角燉肉怎樣烹飪好吃又下飯？
- 加水燉煮：加入足夠的熱水（水量要沒過肉塊），加入八角、香葉等香料（可選），大火燒開后轉小火慢燉，燉至肉塊基本變軟。處理豆角：在肉快燉好的時候，將豆角段用開水焯水一下，去除豆角的生澀味，撈出瀝干水分。加入豆角：將焯好水的豆角加入燉肉的鍋中，加鹽調味，繼續小火燉煮。收汁：待豆角燉...
- 擴展閱讀5：太原有什么吃燒烤的好去處？
- 晉陽街：晉陽街是太原的一個著名美食街，這里有很多燒烤店，提供各種肉類和海鮮燒烤，以及特色的山西小吃。柳巷夜市：柳巷夜市是太原比較有名的夜市之一，這里的燒烤攤位眾多，品種豐富，從晚上一直熱鬧到深夜。大型購物中心附近的燒烤店：在太原的大型購物中心如萬達廣場、親賢百貨等附近，通常會有一些連鎖...
- 擴展閱讀6：土豆和豆角燉肉怎么做
- 1.土豆切塊，大蔥切絲；2.豆角洗凈，掰成段，下鍋干炒，加適量鹽；3.炒至豆角顏色變綠后盛出；4.鍋中倒油，中火加熱，下大料爆香；5.下五花肉片翻炒；6.下入蔥花爆香；7.下豆角翻炒；8.加適量甜面醬；9.翻炒均勻；10.加適量鹽，炒勻；11.加適量醬油，炒勻；12.加適量水，沒過豆角和...
- 擴展閱讀7：簡單又美味的食物土豆豆角燉肉的做法你知道幾種
- 土豆豆角燉肉的做法 1.豆角去筋洗凈，如果太長可以掰成兩段 2.土豆洗凈去皮，切成滾刀塊，塊大小適當即可 3.豬肉切成小塊 4.熱鍋少放油，灑一些五香粉，放入蔥段，待蔥香味出來后，放入切好的肉，再倒入適量醬油后進行翻炒至邊緣變微黃色 5.放入豆角、土豆，隨后放入鹽進行翻炒 6.放適量水，開...
- 擴展閱讀8：土豆燉豆角燉肉的做法土豆燉豆角燉肉怎么做
- 1、主料：土豆1個、四季豆200克、五花肉200克。2、輔料：食鹽適量、蒜3瓣、八角2個、花椒25粒、干辣椒2個、料酒1大勺、生抽2大勺、小蔥1根、草果1個。3、土豆去皮切塊，豆角去頭尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大塊。4、花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，蔥切段。5、鍋中加...
- 擴展閱讀9：土豆豆角燉肉
- 土豆豆角燉肉：主料：五花肉400克、土豆1個、豆角一小把、蘿卜干適量。輔料：大蒜適量、生抽適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、冰糖適量、食用油適量。步驟：1、帶皮豬五花肉切塊。2、我單獨又加了些豬皮，都是平時做菜剩下來的。3、冷水下鍋，煮開后撇去血沫。4、撈出備用，煮肉的湯備用。5、炒鍋...
- 擴展閱讀10：杭州夜市小吃街有哪些 夜宵燒烤好去處
- 魚街 位于南景路436號的千島湖魚街是比較有特色的夜市，以魚文化為主線，一條街吃遍千島湖美食 除了本地的特色美食，這里還有小龍蝦，色澤誘人、麻辣鮮香，再加上各式各樣的湖鮮燒烤，河蚌、湖魚，相映生輝 啤酒小鎮 芙蓉...
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