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南昌十大特產 南昌特產有哪些

我來答
觀點1: 南昌水域遼闊,物產資源豐富, 小吃特產是非常多的。那么去南昌旅游具體吃些什么?又有什么南昌特產是可以帶回家的呢?下面就跟我一起來看看南昌十大特產吧。
10.花生 南昌花生的種植歷史十分悠久,它所產出的花生具有粒大飽滿、香甜可口、油而不膩的優良品質。而南昌也是國家花生商品的出口基地,每年加工的花生就有十萬余噸,以花生為原料的花生制品更是不勝枚舉。
9.烏魚蛋 烏魚蛋是南昌獨有的海珍品,它的歷史悠久,相傳在古時是封建帝王的御膳佳品。烏魚蛋是南昌特產金烏賊的纏卵腺加工而成,它色澤乳白,與卵形似,在經過當地出事的妙手生花之后可以將之加工成狀若花瓣、薄如紙片的高級食品。而烏魚蛋之所以這樣名貴是因為其不僅口感鮮美,并且營養也十分的豐富,可以為人體提供多種必需的微量元素。
8.高安腐竹 南昌高安的腐竹是以優質黃豆作為原材料,在結合傳統的手工藝制作而成的一種豆制品。它的生產歷史悠久,在全國各地的腐竹中屬于極品,它外表光澤油亮,支條均勻、清香淡雅,即便是吸水膨脹后也不會糊成一團,依舊很有嚼勁,是一款很適合炒肉的美味菜肴。
7.軍山湖大閘蟹 軍山湖大閘蟹是南昌進賢的特產,軍山湖水的水質十分優良,里面的水生資源十分的豐富,軍山湖大閘蟹就是其中很受歡迎的一種。軍山大閘蟹個大肥美、肉質鮮香,不管是清蒸還是紅燒都十分的美味。
6.鄱陽湖銀魚 鄱陽湖銀魚產自中國第一淡水湖鄱陽湖,它全身透明、口大牙尖,曬干后就像雪白銀條一般,十分的好看。鄱陽湖銀魚的肉質鮮美,營養豐富,既可以做湯也可以煎蛋,給食材增添了一絲河鮮氣息。
5.李渡酒 李渡酒是南昌李渡鎮的特色美酒,距今已有1500多年的歷史。李渡酒飄香四溢、口感香醇,家里如果有好酒的人可以擰上一壇帶回家細細品嘗。
4.石頭街麻花 石頭街麻花是南昌著名的小吃,據說每一百斤的麻花要在制作的面粉里參入8斤雞蛋。因此,石頭街麻花個小、型美、酥松、爽口的特點,來南昌旅游的朋友們都會選擇帶上一些石頭街麻花回家。
3.煌上煌鹵味 煌上煌鹵味是南昌鹵制品的一塊招牌,它的風味非常的多,高達200多種。如果是直接買著吃的話可以挑一些花樣多的散貨,如果想帶回家也可以買真空包裝的煌上煌鹵味,十分的方便。
2.南昌瓦罐湯 南昌瓦罐湯就跟沙縣小吃一樣遍布全國各地,但想要喝到最正宗、口味最全的瓦罐湯就需要到南昌當地去品嘗了。南昌瓦罐湯是用木炭產生的高溫烹制而成,它的制作工藝獨特,及有效的保留了食物的營養,又激發出了食材的鮮香。
1.南昌米粉 南昌米粉在全國都是相當有名氣的,南昌盛產稻米,米粉就是以當地的稻米為原材料制作的。南昌的米粉色澤潔白、口感細膩、久漂不爛,只需要經過簡單的涼拌或者燙煮就是一碗美味的食物。當然,要想吃到正宗的南昌米粉是離不開當地特制的辣椒和胡椒粉的。
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