- 觀點1： 玉米是堿性的食物,堿性食物的營養價值是比較高的。玉米是堿性食物，含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物，在體內的最終的代謝產物常呈堿性。所以玉米面饅頭是堿性的。
- 觀點2： 玉米面當然是堿性食物! 為什么早餐不要吃太多的肉？所有的肉類都是酸性食品，酸性食品吃得過多人的身體就會呈酸性，酸性體質的人就會容易疲勞，精神不集中，而且越是酸性體質越想吃肉，越吃肉就越呈酸性，形成惡性循，饅頭是酸性食物，因為饅頭的主要成分是淀粉，而淀粉經過消化吸收以后，就變成葡萄糖，而葡萄糖被代謝以后，生成二氧化碳和水，而二氧化碳是酸性物質，所以說饅頭經過人的消化吸收以后，是一種酸性食物。在營養學上，魚、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖類等都是酸性食物。
- 觀點3： 玉米屬于堿性食品，所以用玉米面蒸饅頭是堿性食物。玉米的營養價值很高，經常食用玉米對人體是有很多好處的。
- 觀點4： 玉米面當然是堿性食物，玉米面有粗細之別。玉米面含有豐富的營養素，按顏色區分有黃玉米面和白玉米面，按種類分還有糯玉米面（黏玉米）。
玉米面食品很多，玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效。 - 觀點5： 玉米面饅頭是酸性還是堿性食物？
首先，單單的玉米是堿性食物，因為玉米中含有的礦物質元素含量比較高，代謝產物是偏向堿性的！
但是，玉米面饅頭卻不一定是堿性的，因為它只是在面粉里面添加了玉米面而已，添加比例不高的話，還是和面粉一樣的是酸性，只是酸性程度就沒有那么高！ - 觀點6： 這個玉米本來就是堿性的，所以你說玉米面的饅頭，他也應該是屬于堿性的食物。多吃玉米，對身體還是很有好處的。
- 觀點7： 從科學的角度來講，玉米面饅頭屬于酸性食物，而不屬于不堿性食利物。
- 觀點8： 玉米面是堿性食物，它的營養成分很多，含有大量的暖磷脂，維生素，谷物醇，等等。
- 觀點9： 玉米面饅頭是堿性食物，長期食用對身體有意，請采納
- 觀點10： 玉米面饅頭是酸性食物，還是堿性的食物，玉米二饅頭屬于堿性的食物，多吃堿性的食物對身體好
- 觀點11： 玉米面饅頭是酸性食物還是堿性食物？玉米面是碳水化合物，應該算是堿性食物。
- 觀點12： 玉米是堿性食物，含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物，在體內的最終的代謝產物常呈堿性。所以玉米面餅子是堿性的。
- 觀點13： 玉米面饅頭是酸性食物，而不是堿性食物，
- 觀點14： 你好！饅頭肯定是堿性，這樣堿性的食物比較好。
- 觀點15： 玉米面兒，饅頭是酸性食物還是堿性食物？我覺得玉米面兒饅頭當然是堿性食物。
- 觀點16： 我看玉米面饅頭是酸性食物還是堿性我看玉米是堿性把玉米做成饅頭放了泡打粉就變成有點酸性食物
- 觀點17： 玉米面饅頭是酸性食物。
- 觀點18： 1，食物本身美玉哦酸性和堿性這回事；2，即使有酸性和堿性，對身體也毫無意義。因為食物進入胃里就都變成酸性，胃是酸性環境；而食物在胃里被消化之后的物質到了腸道里就又都變成堿性，腸道是堿性環境。
- 觀點19： 玉米面饅頭應該是堿性吧
- 觀點20： 玉米饅頭是酸性食物還是堿性食物，嗯，雖然我還沒有學到這里，但是我感覺玉米應該不算酸性食物吧，然后感覺它像堿性食物。
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