- 觀點1: 白酒是中國的國酒,至少從公元前2世紀開始,這種強大的精神就一直存在,并且擁有中國文化和 歷史 的獨特地位。
現(xiàn)在的人買白酒都是看牌子的,但真正會選酒的人在挑選白酒的時候并不會去看牌子挑酒,大家都知道白酒都是用純糧食釀出來的,因此在這個時候我們僅僅只是靠著這些白酒出不出名來選的話根本選不出來什么好酒。
特別是在超市買白酒的時候,超市有幾種根本就“不起眼”的白酒,少有人會去問,但卻是名副其實的糧食酒!
一、竹葉青酒
很多喜歡喝酒的酒民都喜歡這款竹葉青酒哦,不可否認的是,在中國人的飲食中,白酒一直占有很重要的地位,在大部分的宴會,酒桌上,基本上都喝的是白酒。
竹葉青酒是一款日常喝的酒,諧調(diào)勻稱、雖有多種藥材香氣,歸功于傳統(tǒng)的釀酒工藝與現(xiàn)代微生物技術(shù)的結(jié)合,在全國配制酒類中獨樹一幟。
白酒量少,才可以釀造更好的白酒。以優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,采用大曲醬香型白酒傳統(tǒng)工藝,精心釀造,貯存、勾兌而成,不添加任何香氣、香味物,特別美味。送禮或珍藏都是不錯的選擇。
二、汾酒
說到汾酒在中國是無人不曉的名酒,它的經(jīng)典口味成為中國人日常生活必不可少的佐餐伴侶,有它的存在吃的更加有滋味 ,這款汾酒,位列四大名酒之一。
三、瀘州老窖
瀘州老窖是很有名的白酒品牌,也是濃香型酒的代表。瀘州老窖在名酒輩出的四川也是數(shù)一數(shù)二的酒,可以說僅次于五糧液。它喝起來酒勁比較大,有純正的濃香,也有純正的酒香。瀘州老窖喝下去和很多濃香型純糧酒一樣,不會很難受,也有很舒爽的悠長回味。
四、西鳳酒
提起鳳香,大家可能并不熟悉,但是提起西鳳酒,肯定都會知道的。從四大名酒到?jīng)]落貴族,西鳳酒到底是怎樣的一種酒?其實這種酒是西安當?shù)氐囊环N白酒,無色清亮而且香味十分醇厚,很多人也是覺得喝著真的是不錯。
五、杜康
何以解憂唯有杜康,回味悠長,是中國的名酒,驅(qū)寒活血,打開酒瓶倒上一杯,送禮有面,喝起來爽口又難忘。白水一壇老酒,飲后留香,經(jīng)過百年秘方采用古窖發(fā)酵而成,送禮有面,醇香又好喝。
大家喝酒就一定要喝純糧酒,今天我就給大家分享一款好喝不貴的純糧酒,有興趣的酒友可以了解一下!細細酒線,飽滿細密的酒花,久久不會消退...... 可以真正的做到:入口不辣喉,喝多不上頭,空杯隔夜香 - 擴展閱讀1:20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料:大米50克、水250毫升。2、輔料:甜酒曲3克。3、做法。(1)大米加水浸泡過夜。(2)放入電飯鍋蒸熟。(3)放入酒曲和水攪拌均勻。(4)裝入瓶子,密封發(fā)酵36小時即可。
- 擴展閱讀2:山西特產(chǎn)哪里買
- 在山西,名產(chǎn)以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色,知名度頗高,而且獨樹一幟,盛名中外?!旧轿魈禺a(chǎn)】山西特產(chǎn)有哪些山西特產(chǎn)哪里買山西特產(chǎn)清徐葡萄清徐葡萄產(chǎn)于太原清徐縣,這里素有“葡萄之鄉(xiāng)”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史,葡萄品質(zhì)優(yōu)良,味美香甜,含糖量高。...
- 擴展閱讀3:怎么在家自己做酒釀?
- 用涼水浸泡20個小時左右(中途可以換水2次),一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度(如圖示)。注意:冬季來說,糯米差不多要浸泡差不多20個小時左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時候用涼水就可以了,中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布,將泡好的糯米攤...
- 擴展閱讀4:米酒小湯圓的做法
- 米酒小湯圓的做法 1. 準備食材:糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓:取適量糯米粉,加溫水揉成面團,然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓:鍋中加水煮沸,放入小湯圓,煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯:另起鍋,加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸,再加入米酒和白糖,煮勻。5. ...
- 擴展閱讀5:桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
- 1、材料:紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水,放入紅棗和桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關(guān)火,放入枸杞,蓋好鍋蓋燜5分鐘,即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
- 擴展閱讀6:產(chǎn)婦喝米酒后還能喂奶嗎?哺乳期喝米酒會影響喂奶嗎?
- 哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進我們的血液循環(huán),米酒對于腰酸背痛和神經(jīng)衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效,米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分,飲后能開胃提神,并有活氣養(yǎng)血、滋陰補腎的功能,產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃,尤有益處,是...
- 擴展閱讀7:產(chǎn)婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久?
- 產(chǎn)婦月子里的紅糖雞蛋,可以喝滿一個月,的的營養(yǎng)很好養(yǎng),紅糖有溫補的作用,都是,能是產(chǎn)婦很好地恢復(fù)體能
- 擴展閱讀8:在網(wǎng)上看到說要打發(fā)好做蛋糕的奶油要加點醋,是家常菜的醋嗎?
- 這是為了去除蛋清的腥味,讓奶油快速打散,可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會在制作過程中加入幾滴醋或者檸檬汁。現(xiàn)在跟著我做一個蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好,分離出蛋液,放在一邊備用。 制作過程如下:將蛋黃打散,加入適量的面粉和牛奶,攪拌均勻,直到變成軟面糊,放在...
- 擴展閱讀9:白糯米酒可不可以泡桃花
- 可以泡的,桃花酒具有利水通便,活血化瘀的功效。桃花還有美容養(yǎng)顏的功效。其實,比起白酒,糯米酒只會更好,因為糯米酒含有的營養(yǎng)物質(zhì)比白酒多太多了,并且糯米酒也是可以美容的,跟桃花酒并沒有什么沖突的地方,就是加多了會掩蓋桃花酒的氣味 糯米酒的營養(yǎng)功效 中醫(yī) 糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌...
- 擴展閱讀10:自制酒釀長了白毛怎么辦?
- 酒釀長了白毛只能做米酒,不然浪費了。“酒釀長白毛”現(xiàn)象可能你的安置容器清洗的不干凈(有油膩)或還在酒釀發(fā)酵階段經(jīng)常去打開密封蓋所致。
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!