- 觀點1： 龍水五金起源，可溯至晚唐。唐末昌元（今榮昌）縣令韋君靖“合置義軍”，在大足建寨屯兵，以功升任昌州刺史及靜南軍節度使。韋氏以“義軍”起家，軍需自籌，無朝廷供給兵器，由此有可能興起兵器匠具之業。北山《韋君靖碑》100多名節級將校署名職銜，有“修造將”10名之多，可能與軍備自給有關。節級將校中有“龍水義軍鎮遏使”及“龍水鎮將”各1名，表明其時龍水為靜南軍駐防要地之一。《新唐書·地理六》載近鄰之永川、巴川（今銅梁）產鐵，亦不乏材料來源。從兩蜀到兩宋，大足石刻鼎盛，僧侶云集，“五分佛制，半月剃發”（《行事鈔》），當推動匠具、剃刀之業發展。北塔宋刻第60號龕造像記，有“大足區玉溪井住鐵匠劉杰”“施鐵索一條重三十斤”，并勸化另一“鐵作戶”施舍鐵索三條的記載。元明龍水鐵器未見記載，據傳有龍水鄭氏剃刀戶于明末避亂遵義，清初返原籍復業。清中葉玉龍鐵器業相當發達，道光年間萬古徐玉貴學藝玉龍，學成回萬古開業打鐵。清末后軍閥混戰，龍水一度成為全川十多處造槍基地之一，民用鐵器幾被排斥殆盡。抗戰期間重慶成為陪都，銷量大增，邊角余料成為新的原料來源。龍水鐵器隨之復興，一些名牌產品精益求精，抵制日貨。抗戰后期估拉壯丁，鐵器業逃避云貴者300多人，或師失其徒，或徒失其師，難以為繼。及抗戰勝利，銷路拓寬，重又振起，從業人數達3000多人，約占其時全川鐵器從業人數五分之一。爾后通貨膨脹，復陷困境。民國時期龍水鐵器在全川與重慶、成都鼎足而三。解放后龍水鐵器始以“小五金”名世，受到政府大力扶持。1951年有近千名五金生產戶，合伙組成聯營一至八廠。是年縣上利用璧山專署所助大米4萬余斤，外加所募私股組建公私合營實驗鐵工廠。擬重點開展五金新產品試驗，省供銷社派專人到龍水組織報導，原定拍一部紀錄片予以宣傳，終因編撰資料不足而罷。1954年龍水五金按統計分類更名“小五金”，由此以“龍水小五金”之名遠播各地。至1956年先后實行公私合營的小五金企業，有人民用具鐵工廠（合營后改名人民用具廠）、新民聯營五廠（改名新民洋刀廠）、永和煙刀廠（改名永和鐵器廠）及長興、協利、群益3家鍋鏵廠（合為一廠，命名長興鍋鏵廠）。組建成手工業生產合作社的有龍水一至八社及城關金屬農具社、萬古五金社。龍水小五金在全川最早實行公私合營和合作化，省上編寫手工業合作化十講宣傳資料，多取材于此。1956年據省手管局表載，全省手管系統金屬加工總產值6528萬元，按專市分列，所占比重最大的前三名是：重慶市，占15.24%，江津專區，占11.13%，成都市，占9.51%。江津專區手管系統金屬加工主要在龍水，龍水小五金在全省占有重要地位。1958年秋大搞愛國衛生運動，龍水成為衛生鎮。中央衛生檢查團團長，全國政協副主席吳晉航蒞鎮視察，臨走時鎮委托他帶去一封問候毛主席的信和旅游懷剪、手工絲練兩件小禮品。不久收到中共中央辦公廳回信，說信和紀念品都收到，毛主席都看過。龍水清潔衛生搞得好，五金產品又很出名，你們要鞏固和發揚成績。是年冬，中華全國手工業總局陳處長，省手工業局周處長率工作組到龍水調查小五金歷史和發展狀況。周處長說國家對龍水小五金很重視，中央掌握的重點是北有王麻子，南有張小泉，西南有龍水小五金。龍水既是中央重點，也是省的基地。1958年冬，小五金生產方向改變，主要為農業機械化和大辦鋼鐵服務，民用產品大量削減。1961年調整體制,大力恢復民用產品。是年大足參加全國小五金生產供應座談會，與會26個重點產區，多為大中城市（四川有重慶、成都）。1962年有群眾來信要求恢復懷剪生產，龍水恢復懷剪、指甲刀等生產后，川報陸續刊出《懷剪的新生》、《從懷剪的新生想到指甲刀》等文。是年龍水紅光刨刀廠女紅爐工王光惠出席省工農業勞模大會。1963年龍水興建50千瓦發電廠，龍水小五金生產開始向機械化道路邁進。 1971年改由川南電網供電，機電設備增多。隨后采用電鍍工藝，改變“粗大黑”的傳統面貌。萬古菜刀獲準出口，四個國營小五金廠轉產機械產品，各五金廠社加強外出科技考察活動，加速機械化進程。1979年根據省委指示，改變多年來統購包銷體制，視市場需要組織生產。80年代和大城市廠礦、科研單位掛勾，引進技術，開發新產品，推出不銹鋼系列產品，旅游產品和外向型產品。1984年成立龍水五金協會，開展小五金生產銷售的各種服務活動。1985年建成西南唯一的龍水五金專業市場，全縣刀剪鎖總產量1746萬把（含鄉鎮企業）。解放后大足譽為“小五金”之鄉，與北京王麻子、杭州張小泉刀剪齊名。龍水小五金具有吃廢吐寶，價廉物美，實用多能，經久耐用，鋼火獨到等特點，歷來深受廣大群眾喜愛。許多產品尤其適應農村、少數民族及邊民的使用習慣。懷剪及不銹鋼炊餐用具等產品，也深受城鄉人民及旅游者歡迎。傳統的品種、規格、檔次都有較大的發展或提高，呈現出一種新的生產態勢。
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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