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美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!

岑溪特產(chǎn)有哪些

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觀點(diǎn)1: 岑溪特產(chǎn)有哪些
  岑溪市下轄岑城鎮(zhèn)、水汶鎮(zhèn)、南渡鎮(zhèn)等14個鎮(zhèn),享有中國花崗巖之都、中國古典三黃雞之鄉(xiāng)、中國長壽之鄉(xiāng)、中國觀賞石之鄉(xiāng)、中國玉桂之鄉(xiāng)等的美譽(yù),榮獲中國綠色名市、全國生態(tài)文明先進(jìn)市等榮譽(yù)稱號。這里除了有美麗的風(fēng)景之外還有許多當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)也不容錯過。下面就跟我一起來了解一下岑溪特產(chǎn)有哪些吧,歡迎閱讀參考!
  梧州砂糖桔   梧州市地處廣西東部,屬南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),最適宜發(fā)展各種南亞熱帶名優(yōu)水果,尤其是特別適宜發(fā)展優(yōu)質(zhì)砂糖桔生產(chǎn)。經(jīng)過近年來的快速發(fā)展,梧州市已成為廣西最大的砂糖桔生產(chǎn)基地。蒼梧縣的砂糖桔質(zhì)量為全區(qū)最好。
  梧州市地處廣西東部,屬南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),最適宜發(fā)展各種南亞熱帶名優(yōu)水果,尤其是特別適宜發(fā)展優(yōu)質(zhì)砂糖桔生產(chǎn)。近年來,市委、市政府始終將砂糖桔列為農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)發(fā)展。在自治區(qū)黨委、政府的高度重視和自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳等有關(guān)部門的大力扶持下,梧州的砂糖桔產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展,一躍成為全市種植面積最大、產(chǎn)量最多的優(yōu)質(zhì)水果品種。砂糖桔產(chǎn)業(yè)已成為我市規(guī)模最大農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),成為農(nóng)民增收的重要支柱之一,是廣大農(nóng)民朋友名副其實(shí)的甜蜜事業(yè)。
  廣西肉桂   又名玉桂、牡桂、亞熱帶常綠喬木樟科植物,是廣西亞熱帶芳香藥料植物中的`“三寶”之一。肉桂樹的皮、枝、葉用途很廣。可作藥用,可制香料和提煉桂油。成品有:桂皮、桂子、桂蠱、桂丁、桂辛和桂油等。防城區(qū)、上思縣等地一般年產(chǎn)桂皮200萬公斤以上,最高年產(chǎn)達(dá)350萬公斤。桂皮是傳統(tǒng)的出口商品,多年前就已遠(yuǎn)銷歐洲,在國際市場上久負(fù)盛譽(yù)。
  “廣西肉桂”系中國廣西省南部亞熱帶地區(qū)特產(chǎn)。國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。該地區(qū).獨(dú)特的自然環(huán)境條件,悠久的栽培歷史,傳統(tǒng)的生產(chǎn)農(nóng)藝和加工工藝,形成了廣西肉桂皮厚、色澤光潤、含油率高、味辛香偏辣、藥用和調(diào)香料用兼優(yōu)等特點(diǎn)。.肉桂(CinamomumCassiaPresl),屬樟科樟屬,是亞熱帶特有的經(jīng)濟(jì)樹種,具有生長迅速、收益快、經(jīng)濟(jì)價值高的特點(diǎn),造林后5-6年即可剝?nèi)」鹌ず筒扇~蒸油,桂皮和桂油是中國的傳統(tǒng)出口商品。
  梧州六堡茶   六堡茶是歷史名茶。其生產(chǎn)歷史已有一千五百多年,屬我國六大茶類之一的黑茶類(后發(fā)酵茶),是廣西黑茶杰出代表。清嘉慶年間已列為中國名茶,以原產(chǎn)于廣西梧州市蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名。據(jù)記載:蒼梧縣六堡鄉(xiāng)所產(chǎn)的茶,因其地處崇山峻嶺,樹要翳天,所植茶樹得水分已足,且高山得霧獨(dú)多,每天午后,太陽不能照射,則蒸發(fā)少,故其茶葉厚而大,味濃而香。蒸制后的成品六堡茶經(jīng)過散發(fā)水分,降低葉溫,踩簍堆放在陰涼濕潤的山洞,經(jīng)過陳化后形成色澤黑褐光潤,葉底紅褐,湯色紅濃似琥珀,滋味甘醇,帶有檳榔香味的特點(diǎn)。素以“紅濃陳醇”四絕著稱。
  六堡茶,“紅、濃、陳、醇”,有獨(dú)特檳榔香氣,越陳越佳。六堡茶屬黑茶類,采摘一芽二三葉,經(jīng)攤青、殺青、揉捻、漚堆、干燥制成,分特級和一至六級。因原產(chǎn)和主產(chǎn)于廣西梧州六堡鎮(zhèn)而得名,享譽(yù)海內(nèi)外,主銷兩廣、港澳和東南亞地區(qū)。
  六堡茶問世飲用延續(xù)至今,從歷史名茶到成為當(dāng)今茶葉市場的新寵,是和它獨(dú)特的風(fēng)味和保健功效密不可分的。除了含有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素外,六堡茶所含脂肪分解酵素高于其它茶類,因此六堡茶具有諸多有益人體健康的保健功能。
  1、提神醒腦、消除疲勞;
  2、除油膩、助消化、養(yǎng)胃健胃、醒酒;
  3、利尿解毒、殺菌消炎防病;
  4、降血壓、防動脈硬化;
  5、防輻射、抑制腫瘤;
  6、保健美容、減肥胖、延年益壽等。
  岑溪古典雞   古典雞是廣西的歷史名雞,是廣西目前唯一沒有引進(jìn)任何外來血緣的優(yōu)質(zhì)地方土雞,是岑溪市主要長壽食品之一。古典雞的商品肉雞全部由農(nóng)民放到山林、果園實(shí)行無公害標(biāo)準(zhǔn)化輪牧放養(yǎng),使每一群雞都表現(xiàn)出“進(jìn)山入林撒野去,返璞歸真聚味回”的古典雞生產(chǎn)特征,每一群雞都具有體型小巧、外貌華麗、愛啄好動、肉質(zhì)細(xì)嫩、味鮮而醇香、皮薄骨細(xì)、皮下脂肪適度、雞肉味特別濃郁等古典雞特色。
  古典雞于2003年被評為“廣西優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,2005年起連續(xù)被農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心認(rèn)定為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”,2006年被評為“廣西名牌產(chǎn)品”,2008年在“梧州市十個最好吃的美食”評選中排名第一,2010年被評為“廣西優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”和首屆中國地方雞(土雞)美食文化節(jié)“金牌名雞”,2011年被評為“廣西休閑農(nóng)業(yè)十佳名品”,在第二屆中國優(yōu)質(zhì)雞(土雞)美食文化節(jié)嘉年華暨第十屆優(yōu)質(zhì)雞改良生產(chǎn)暨發(fā)展研討會(大陸、臺灣、香港)上被評為“中華名雞”。
  岑溪軟枝油茶   岑溪軟枝油茶是我國第一個油茶良種,因枝條柔軟,多數(shù)成弧形下垂而得名。由岑溪市軟枝油茶種子園利用植物無性繁殖技術(shù)并經(jīng)不斷篩選,培育出的岑軟2號、3號兩個高產(chǎn)無性系1991年獲廣西區(qū)林業(yè)廳科技進(jìn)步二等獎,1992年獲國家林業(yè)部科技進(jìn)步三等獎,2004年獲廣西林木評審委員會評為廣西區(qū)林木良種,2008年審定為國家級林木良種。
  目前全市營造軟枝油茶林4萬多畝,其中進(jìn)入初產(chǎn)期油茶林面積5000畝,到2015年將全面進(jìn)入產(chǎn)果期,其中5000畝進(jìn)入豐產(chǎn)期,預(yù)計可產(chǎn)生茶果22500噸以上,可壓榨茶油1000噸以上。
  岑溪軟枝油茶屬常綠樹種,喜溫暖濕潤氣候,適生范圍廣,耐干旱瘠薄,具一定耐寒性,以采果為主,具有生長快、結(jié)果早、產(chǎn)量高、抗性強(qiáng)、油質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)。10月中下旬果實(shí)成熟,種仁含油51.37—53.6%,,酸價1.06—1.46,折光指數(shù)1.4672。壓榨生產(chǎn)出的山茶油油質(zhì)極優(yōu),黃色透明,味香,無苦澀味,可直接食用。茶油具有能降低膽固醇、預(yù)防高血壓、心腦血管疾病的功效,還有清熱化濕、清胃潤腸、治療氣腹痛等作用,被譽(yù)為“中國橄欖油”。
  目前岑溪市招商引資建成的廣西茶仔龍林業(yè)科技發(fā)展有限公司是生產(chǎn)壓榨、精深加工山茶油的專業(yè)公司,年生產(chǎn)能力1500噸,其主產(chǎn)品壽之元有機(jī)山茶籽油不含任何食品添加劑,乃全國油臻品,是第十屆中國——東盟商務(wù)與投資峰會指定食用油。
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擴(kuò)展閱讀1:成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗?
蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
擴(kuò)展閱讀2:成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去?
狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機(jī)時候都能過過嘴癮!個人經(jīng)驗(yàn):特產(chǎn)到處都有賣,建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價格實(shí)惠,別在景區(qū)買(略貴)。
擴(kuò)展閱讀3:成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買?
四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多,口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調(diào)料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
擴(kuò)展閱讀4:成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn),以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一,以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
擴(kuò)展閱讀5:在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦?
川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品,以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
擴(kuò)展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
準(zhǔn)備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調(diào)料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據(jù)個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
擴(kuò)展閱讀7:合肥好吃好玩的特產(chǎn)
其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點(diǎn)篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的,占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級園林。另外,還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達(dá)茂等),更是讓人忌憚不已。...
擴(kuò)展閱讀8:土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應(yīng)的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
擴(kuò)展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調(diào)入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
擴(kuò)展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內(nèi),加入小半碗水就可以,然后加調(diào)料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調(diào)料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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