- 觀點1： 相信針對甜點絕大多數的女生和孩子們也沒有抵抗能力吧！但是針對像戚風蛋糕，古早蛋糕等必須使用家用烤箱，并且不成功的幾率比比較大。這款“平鍋舒芙蕾”就太非常容易了。只需攪一攪，拌一拌就可以。重要沒有不成功的很有可能。初學者也可以輕輕松松掌控它。舒芙蕾是以膨松的口味，入口就化而出名的。一推出就被眾多網民所鐘愛，很多人競相青睞，乃至排著很長團隊就為品嘗到這口特色美食。可是這一好吃的甜品實際上作法實在太簡易了，看了你也會！做完上邊撒些糖粉或是抹上酸牛奶，再加上即食麥片，做一個簡易又美味的下午茶時間真真是非常好的哦！
最先提前準備三個生雞蛋，雞蛋黃蛋清分離出來，蛋清一定要打進沒有水無油版的碗中，要不然危害后邊消磨。由于蛋清打好不容易破乳因此大家先來解決雞蛋黃一部分，最終解決蛋清。三個雞蛋黃添加30克牛乳，40克低筋粉（中筋普通面粉還可以）上下拌和，不必劃圈拌和，避免面糊起筋，做出口味不綿軟。拌和好是這類流條狀的面糊預留。
大家來解決蛋清一部分。三個蛋清，添加25克白砂糖，開快速消磨，大概兩到三分鐘上下就打好啦。提到打蛋機是有這樣的小斜角的情況就可以了。這一點很重要哦。剛剛解決好的蛋清三分之一加到雞蛋糊中翻拌勻稱。翻拌到色調一致時倒回蛋清中。再度翻拌到色調一致，是下邊那樣情況。留意大家這兒的翻拌一定不必劃圈拌和，避免破乳。
把剛剛調節的面糊放進裱花嘴或是塑料袋里。擠到不粘鍋中。假如你的鍋會粘可以刷點油。擠好的情況最好高高地情況，有薄厚才更美味。一定要用最少火烙8分鐘上下。翻過來再烙三分鐘就熟透。
家里有酸牛奶的可以抹上一層酸奶，撒上即食麥片，那樣一款簡潔的下午茶時間就準備好了。叫上我的好姐妹一起分配上吧！但是有小孩的要當心，一不留神寶寶就讓你吃光了。提議多做些。 - 觀點2： 在煎舒芙蕾的時候可以在鍋蓋邊緣澆一些水，然后將舒芙蕾翻面之后再澆一些水，最后蓋上鍋蓋燜一段時間就行了。
- 觀點3： 先準備好需要用到的調料，然后將黃油切塊隔水進行融化，在烤碗上面刷上黃油撒上白砂糖。將蛋黃和蛋清分該融化的黃油加入牛奶攪拌均勻。然后再篩入低筋粉，攪拌放入蛋黃。擔心里面再次加入白糖，將蛋白打至倒三角，將打發好的蛋白，加入面糊快速的攪拌均勻。然后放入烤箱里面。
- 觀點4： 1.將雞蛋分離在兩個無水無油的干凈碗里。編輯
2.將奶油芝士，黃油和牛奶放入碗中，然後放在熱水上。編輯
3.隔水至充分融化。編輯
4.將面粉和淀粉混合均勻，過篩到碗里，調勻。編輯 - 擴展閱讀1：清蒸菜加什么好吃又營養
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