- 觀點1： 今日教大家做一道西紅柿牛肉湯做法，西紅柿牛肉湯在街道賣的十分火的一道湯菜，西紅柿、牛肉多吃對身體是特別有好處的，下邊逐漸制做。
準備好牛乳、番茄、麻椒、八角茴香，將蔥、小蔥將香萊準備好之后，把平菇切成蔥段，姜菜切成瓣，先切成大面積，然后切好多個黑木耳，生姜沫切完之后，把番茄切一下，番茄正中間割開根處除去，隨后在中間再割開，切成塊狀，番茄一定要切得厚一些，由于番茄熟的比較快，番茄多燉一會兒味兒會特別好，要將牛乳牛腩肉正中間切成大條，隨后切成塊狀。
牛肉一定要挑選牛腱牛肚子的一部分，那樣作出的菜味兒才好，特別的香，多吃牛羊肉對人體特別好，全部主要材料調料都準備好之后，我們進行制做鍋焯沸水，在冷水的情況下快速的把牛肉放到鍋里面焯一下，隨后來5克的米酒，煮沸之后撇去白沫子煮2~3min，然后讓我們找一個勺子把牛肉弄出水倒整潔放一邊預備，另起鍋燒油，放進菜油，把塊狀蔥、姜、麻椒、大料包里面煸炒兩下，炒出香味兒之后把牛肉放到鍋里面再次煸炒，牛肉炒一分鐘上下一定要炒出香氣，炒出香味兒之后來三克的米酒添加冷水。
添加半鍋冷水后蓋上蓋煮30min，30min煮好之后，咱把塊狀姜蒜挑出來，影響美觀，因此把味兒早已燉出來，一定要把它挑出去那樣能更好看一些，搞好之后把番茄放到鍋里燉一下，煮開之后放進生姜沫，我們逐漸調料來三克鹽，三克的味精一味一定要足一些，來8克的糖，這道菜也做的是酸甜口，隨后來三克的米酒，兩克的老借調色，八克的番茄沙司，準備好之后逐漸燉2~3min，這個時候我們把找一個空碗放進芝麻油跟白胡椒粉，搞好之后起鍋的情況下來5克的米醋，還可以用白醋，隨后勾點薄芡進到料油擺盤就可以，這道菜十分有營養成分而又美味可口，上灑香萊、蔥段，這道菜就制做進行。 - 觀點2： 番茄牛肉湯孩子喝了很開胃，還能給孩子補充多種維生素，材料番茄200克，牛肉75克，姜1片，清水2杯。做法清水加人姜片煮滾，放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。牛肉可切薄片，或剁成牛肉碎。
- 觀點3： 先起鍋燒油，然后在鍋中放入一些牛肉進行翻炒，等到牛肉快要成熟的時候，再向鍋中倒水后，再放入一些番茄就可以。
- 觀點4： 這個方式就是需要先將牛肉切塊，然后放入鍋中鹵熟，然后再放一些番茄，再放入一些食鹽和番茄醬都可以，等到開鍋以后就可以喝了。
- 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預熱200度，將碗內腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節，放入適量的枸杞煮三到五...
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