- 觀點1： 我也從網上買了不少，除了嘗鮮之外，剩下的給家人做了一道菜。這道菜甜咸鮮香微酸，不僅女士孩子喜歡吃，就連老公也停不下來筷子來。這道菜食材選用的是荔枝與大蝦，荔枝的酸甜與大蝦鮮香嫩味道結合，不是簡單的酸甜口味，而是一種越吃越上癮的味道，無法形容出來。下面一起來看看做法吧，沒這么搭配過的可以試試哦，不僅下飯還可以下酒呢！
荔枝熘蝦球】【所需食材】荔枝500克、大蝦500克、生姜
【調料】精鹽、料酒、胡椒粉、番茄醬、白糖、生抽、香油
步驟一：荔枝用鹽水浸泡10分鐘，沖洗干凈外殼，剝開外殼去核備用。
步驟二：將荔枝肉放入碗中，加入少許精鹽、清水浸泡上，生姜切片備用。
步驟三：大蝦洗凈，剪去蝦槍（斜45°剪掉蝦頭上的蝦包），剪去蝦須、蝦足。放在案板上用刀從背部片開，順便去除沙線，將蝦尾從蝦身穿過，形成蝦球的樣子。
步驟四：蝦球加入少許料酒、精鹽、胡椒粉腌制5分鐘，注意輕點翻動蝦球，防止散開。
步驟五：起鍋小火燒油，下入蝦球煎至兩面金黃，用勺子按壓蝦頭，使蝦油流出。看到蝦肉變白之后，盛出備用。
步驟六：原鍋不動再加少許油，下姜片、大約30克番茄醬，小火炒至翻沙狀，下入大蝦翻炒均勻。
步驟七：加入料酒、白糖、少許精鹽、生抽、胡椒粉調味，翻炒均勻。
步驟八：將荔枝肉瀝水，放入鍋中，翻炒均勻。
步驟九：待湯汁黏稠、淋入香油出鍋即可。
這道菜做法的精華是將蝦頭中的蝦油煎出來、番茄醬用油炒出翻沙狀，整盤菜的味道上一個檔次。喜歡吃荔枝的朋友，這樣試試吧，保證你吃上癮。
話說回來，海南的妃子笑荔枝，白嫩如玉、果凍般彈爽滑，果大、肉厚、核小、味甜美，每一顆都是精品，讓人垂涎欲滴。采自深山果園，自然成熟不打農藥，還是值得品嘗的。 - 觀點2： 1. 薯條+冰淇淋：絕配。每次去快餐店，必點一份薯條加一份圣代，用薯條沾著冰淇淋吃，冰爽解膩，特別適合當夏天的飯后甜點。而且，涼掉的薯條不太好吃，沾冰淇淋就挺好吃。2. 芝士球+冰淇淋：口味怪異，但會上癮。貌似那里很流行在冰淇淋里面放芝士球吃。剛入口的時候，覺得又甜又咸，而且膩人，但是回味的時候很獨特。3、臘肉配果醬：獨創黑暗料理。小時候喜歡搞些怪異的食物，臘肉選取干瘦部分，撕成細肉條，果醬按自己的喜好選擇，吃的時候用臘肉條沾果醬一點點吃，嚼碎后在口腔里回味，有一種吃法餐里果醬鴨肉脯的感覺。
- 觀點3： 燒烤配酸梅湯。蝦子配綠豆湯。三鮮粉配歡喜坨。燒梅黑米稀飯。細粉配苕窩窩。糊湯粉配粑粑。生煎包配豆腐腦。油條配豆漿。牛肉寬粉配冰綠豆湯。
- 觀點4： 去麥當勞的時候可以點一份薯條和冰激凌。也可以火腿腸搭配著草莓果醬在一起吃。又有甜味又有咸味，特別好吃。
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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