- 觀點(diǎn)1: 我最喜歡小雞燉蘑菇了!因?yàn)檗r(nóng)村冬天的小雞燉蘑菇并不是像飯店的那種,農(nóng)村的小雞都是家養(yǎng)的沒有喂過飼料,小雞都是吃農(nóng)家糧長大的,而且它不是圈養(yǎng)的,這些小雞可以到處跑,所以比起那些城里的雞,它的肉更有活性,味道更好。
而且這里的蘑菇都是人們秋天的時(shí)候自己去山里采的,絕對(duì)純天然,純綠色,我還去采過呢!然后這些蘑菇經(jīng)過夏天和秋天的晾曬,等到冬天吃的時(shí)候蘑菇味特別濃厚。這個(gè)時(shí)候的小雞燉蘑菇,肉質(zhì)鮮美,蘑菇色澤好,湯喝起來更加鮮美有口感。
農(nóng)村的冬天有很多美食,像炸帶魚,豬肉酸菜,油燜大蝦等等!大家都會(huì)說油燜大蝦什么時(shí)候都能吃,但對(duì)于農(nóng)村來說大蝦只有冬天才能買的到,買的起,所以這個(gè)時(shí)候做的油燜大蝦也會(huì)有不同的味道!雖然有很多美食,但我獨(dú)愛小雞燉蘑菇。 - 觀點(diǎn)2: 臘腸,沒有之一。
其實(shí)冬天過年還是農(nóng)村最熱鬧,我從小就一直在爺爺奶奶家過春節(jié),家里的叔叔嬸嬸都會(huì)回家,會(huì)有十八個(gè)人一起齊聚一堂,感覺特別幸福。農(nóng)村的冬天會(huì)從十月份就開始籌備過年要吃用的東西,之前家的喂養(yǎng)的有豬都會(huì)選擇把它宰了然后腌制起來。
都知道臘腸是用豬腸子灌上肉制成的。可是因?yàn)榍逑吹酶蓛簦莻€(gè)腸不會(huì)有一點(diǎn)異味。而且奶奶腌制的餡料會(huì)在里面加上足夠的蔥蒜來除味,家里人還比較喜歡吃辣的,所以辣椒粉也會(huì)加上不少。
之后就是長時(shí)間得在外面曬干,從十月份曬到過年的臘腸,里面肥肉的油都會(huì)被瀝干,所以吃起來,就算是很肥的也不會(huì)覺得油膩。沒有太陽的時(shí)候,我奶奶會(huì)在廚房里用煙再把它們熏制一遍,那樣味道就很棒了。
冬天農(nóng)村會(huì)籌備很多東西,曬的咸菜啊、紅薯干啊、臘肉啊……可是我獨(dú)愛臘腸。因?yàn)殡缰频囊膊幌蹋曰驹谥鬆€之后就把它當(dāng)做零食吃掉了,春節(jié)的寒假過得美滋滋。 - 觀點(diǎn)3: 在冬天的各種美食中,我最喜歡的就是羊肉燉蘿卜湯,口感非常的好,而且營養(yǎng)價(jià)值特別高。
- 擴(kuò)展閱讀1:寧海的土特產(chǎn)有什么
- 1. 望海茶:產(chǎn)自浙江省寧波市寧海縣,望海茶以其細(xì)嫩挺秀的外形和翠綠顯毫的特點(diǎn)著稱。沖泡后,清香持久,滋味鮮爽回甘,湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠成朵,展現(xiàn)了高山云霧茶的獨(dú)特風(fēng)格。2. 寧海白枇杷:寧海白枇杷是寧海縣的標(biāo)志性產(chǎn)品。得益于優(yōu)越的地理環(huán)境和適宜的氣候土壤條件,這種枇杷果實(shí)圓潤,色澤清...
- 擴(kuò)展閱讀2:去前童古鎮(zhèn)旅游,有哪些推薦購買的特產(chǎn)?
- 前童古鎮(zhèn)位于中國浙江省寧波市寧海縣,是一座擁有千年歷史的古鎮(zhèn)。這里不僅風(fēng)景秀麗、歷史悠久,而且還有許多值得購買的特產(chǎn)。以下是一些推薦的前童古鎮(zhèn)特產(chǎn):前童豆腐干:前童豆腐干是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃,以其獨(dú)特的風(fēng)味和制作工藝而聞名。它選用優(yōu)質(zhì)黃豆為原料,經(jīng)過浸泡、磨漿、濾渣、煮漿、點(diǎn)鹵、壓干等...
- 擴(kuò)展閱讀3:重慶石橋鋪?zhàn)罱趺炊疾荒軘[地?cái)傋鰺荆裁磿r(shí)候才能擺,急,急,急,急,
- 石橋鋪在升級(jí)改造,現(xiàn)在都擺不了了,你可以去南方花園夜市擺啊
- 擴(kuò)展閱讀4:寧海土特產(chǎn)干貨
- 寧海特產(chǎn)豐富多樣,其中包括望海茶、長街蟶子、越溪跳魚、白枇杷、流黃青蟹、水車蘿卜、長街泥螺、大佳何對(duì)蝦、西店牡蠣、梅林雞、鳧溪香魚等。這些特產(chǎn)深受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矏邸幒?h,位于浙江省寧波市,地處山海之間,擁有得天獨(dú)厚的自然資源。這里不僅特產(chǎn)豐富,還有前童三寶——老豆腐、空心豆腐和...
- 擴(kuò)展閱讀5:寧海十大特產(chǎn)
- 3、寧海森林溫泉:被譽(yù)為浙東第一溫泉的知名溫泉度假勝地。4、竹編工藝品:以精美的設(shè)計(jì)和優(yōu)質(zhì)的竹材制作而成的傳統(tǒng)手工藝品。5、豆面:當(dāng)?shù)靥厣〕裕啥诡惡兔娣刍旌现瞥桑诟歇?dú)特。6、糟雞:傳統(tǒng)名菜,以其醇香口感和獨(dú)特制作工藝而著名。7、白枇杷:當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)水果,甜美可口且營養(yǎng)豐富。8、金柑:...
- 擴(kuò)展閱讀6:寧海特產(chǎn) 寧海特產(chǎn)都有什么特產(chǎn)
- 寧海特產(chǎn)有長街蟶子、流黃青蟹、寧海白枇杷、寧波楊梅、寧波炒年糕、雙峰筍干、寧海白枇杷花茶、寧海土雞、泉豐牌西瓜、大佳何對(duì)蝦、寧海梅林雞、長街泥螺、岔路黑豬。長街蟶子 寧海縣的蟶子是非常有名的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),養(yǎng)殖歷史悠久,其中以下洋涂出產(chǎn)的蟶子最有名。縊蟶已成為寧海縣的著名特色海產(chǎn)品,寧海還被...
- 擴(kuò)展閱讀7:寧海的特產(chǎn)都有什么
- 寧海的特產(chǎn)有望海茶、寧海白枇杷、雙峰筍干、長街蟶子、寧海土雞、流黃青蟹、寧波楊梅、寧海梅林雞、西店牡蠣、越溪跳魚、花蕊牌蜂產(chǎn)品、寧海白枇杷花茶、胡陳洋芋、雙峰香榧、寧波炒年糕、紅膏咸熗蟹。望海茶寧海望海茶是寧波市寧海縣的知名特產(chǎn),這種茶種植于海拔900多米的高山上,這里四季云霧繚繞,空氣...
- 擴(kuò)展閱讀8:寧海什么特產(chǎn)最出名
- 寧海的特產(chǎn)豐富多樣,具有地方特色,其中包括:1. 望海茶:源自寧海縣海拔900多米的高山,茶樹生長在四季云霧繚繞的環(huán)境中,所產(chǎn)茶葉細(xì)嫩挺秀,翠綠顯毫,清香持久,滋味鮮爽,湯色明亮,葉底嫩綠成朵,飲后回味甜香,具有優(yōu)良的保健功能。2. 寧海白枇杷:寧海縣獨(dú)特的地理環(huán)境,三面環(huán)山南臨三門灣,造就...
- 擴(kuò)展閱讀9:寧海特產(chǎn)寧海特產(chǎn)有哪些
- 1、望海茶:寧海望海茶是浙江省寧波市寧海縣的特產(chǎn),特點(diǎn)是外形細(xì)嫩挺秀,翠綠顯毫。內(nèi)質(zhì)清香持久,滋味鮮爽回甘,湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠成朵。尤以其干茶色澤翠綠,湯色清綠,葉底嫩綠在眾多名茶中獨(dú)樹一幟,具有鮮明的高山云霧茶之獨(dú)特風(fēng)格。2、寧海白枇杷:寧海白枇杷是寧海縣的知名產(chǎn)品,寧海縣地理...
- 擴(kuò)展閱讀10:寧海特產(chǎn)都有什么特產(chǎn)寧海特產(chǎn)有什么
- 2、望海茶:寧海望海茶是浙江省寧波市寧海縣的特產(chǎn)。望海茶產(chǎn)于寧海縣望海崗茶場(chǎng)。外形細(xì)嫩挺秀,翠綠顯毫。內(nèi)質(zhì)清香持久,滋味鮮爽回甘,湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠成朵。望海茶茶園多分布于海拔900多米的高山上,四季云霧繚繞,空氣溫和濕潤,土壤肥沃。3、寧海土雞:放牧于無工業(yè)農(nóng)業(yè)污染的綠色環(huán)境,充分利...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!