- 觀點1： 一、子長煎餅
煎餅是當?shù)氐奶厣〕?，以子長煎餅最為有名。原料是去皮蕎麥，經加水滲透成糊狀，再經過濾后攤烙而成。里面包各種餡料，有豆腐干的，土豆絲的，熱豆腐的，小炒肉的，酥肉等就形成了多種類型的煎餅，食用時，根據(jù)各自的喜好，配以醋、蒜湯、辣油或涼湯等，味道都棒棒的。
二、涼粉
說到美食，首屈一指當數(shù)涼粉，涼粉有綠豆涼粉、蕎面涼粉、洋芋涼粉之別，以綠豆涼粉最受人青睞，這種用豆粉面制作成的涼粉，色澤嫩綠鮮亮，口感勁道、湯底咸酸，絕對是夏季降暑的美食！
三、蕎面饸饹
蕎面饸饹是最常見的傳統(tǒng)小吃。很多人都喜歡吃熱乎乎的蕎面饸饹，因為里面帶著陜西人引以為傲的鮮美羊肉和湯。所以，就連饸饹面吃起來也都是鮮美無比的。但我更喜歡涼拌的蕎面饸饹，它的醬汁里帶著一股芥末的味道，但卻沒有我們平日里所吃的芥末那樣沖。
四、睜眼辣子
任何一家餐館的餐桌上，都會有一碟睜眼辣子。睜眼辣子外觀看起來油汪汪，香噴噴，醋香與油潑辣子結合的香味撲面而來，令人胃口大增，適合喜歡吃辣的人群。
五、油饃饃
油饃饃是當?shù)厝俗钕矏鄣氖称分唬曙灎睿虚g有小孔，較小，由土豆、白面、蕎面、糖等雜糧和在一起炸制而成，配著各種心儀的醬菜，好吃極了。是富裕吉祥的象征，逢年過節(jié)的筵席中都少不了它，本地人說，只有吃著油饃饃才能感受到年的味道。 - 觀點2： 延安特色美食小吃有：川云酸菜面、搟面皮、延安沾沾、李老二羊蹄、子長煎餅等等。
1、川云酸菜面
延安民間流傳著這樣一句話，“不吃川云酸菜面，枉到延安陜北城”。起源于1992年的川云酸菜面，是延安當?shù)刈罹呷藲獾奶厣媸场?br />2、搟面皮
搟面皮是從唐代冷淘面演變而來，具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口、四季皆宜之特點，是西北較有民族風味的食品之一。其面皮選料精良，工藝嚴謹，調味講究，以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名，涼爽可口。
3、延安沾沾
延安人喜歡沾沾，就像四川人喜歡串串。延安串串最大的特點就是無油。水加調料的模式，使得調料的配方尤為重要。沾沾對于延安人來說，是回家的味道，雞蛋皮，涼湯，醋泡蒜這是延安才有的專屬。
4、李老二羊蹄
寧讓一人吃千回，不讓千人吃一次。老店在二道街。精髓在蒜汁和醋上，一口軟糯。
5、子長煎餅
子長煎餅是延安子長縣著名的傳統(tǒng)小吃。餅薄如紙，銀白透亮。根據(jù)不同需要和不同口味，可制成大餅或小餅，大餅與小蓋一樣，小餅與手掌一般。 - 擴展閱讀1：廈門哪里可以露營燒烤
- 廈門可以露營燒烤的地方有：一、翔安榮杰園，二、阿忠農家樂，三、宵幫美食休閑山莊，四、悅神農莊，五、石泉山莊等。其中石泉山莊不但可以自助燒烤，還可以租地種菜，游客還能釣魚自己下廚。廈門可以露營燒烤的地方一、翔安榮杰園榮杰園是國內首創(chuàng)一年四季開放采摘，以高優(yōu)臺灣水果為主題的休閑觀光農業(yè)園，...
- 擴展閱讀2：湖南有哪些好吃的土特產值得品嘗？
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- 擴展閱讀3：湖南哪種土特產最好吃
- 以下是一些湖南的土特產：1.臘肉：湖南臘肉是湖南著名的傳統(tǒng)名產之一，以其獨特的口感和濃郁的香味而聞名。湖南臘肉制作工藝獨特，經過多道工序制作而成，口感鮮美，肉質細嫩，是湖南人最愛的土特產之一。2.剁椒：湖南剁椒是湖南傳統(tǒng)的辣椒制品之一，以其香辣鮮美而聞名。湖南剁椒制作工藝獨特，選擇新鮮的...
- 擴展閱讀4：去北京有什么紀念品可以帶回來，北京值得帶的特產有哪些
- 73+店宮御坊旗艦店>>宮御坊食品品牌旗艦店>>￥59.8全聚德北京烤鴨特產匠品800烤鴨禮盒熟食￥128月銷:4+店全聚德旗艦店>>全聚德旗艦店正宗全聚德烤鴨禮盒老字號北京特產北京烤鴨正宗￥128月銷:92+店全聚德旗艦店>>>02北京酥糖北京酥糖,在我國有著悠久的歷史,這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰,吃起來香甜可口,不粘牙不膩...
- 擴展閱讀5：適合送人的北京特產，北京有什么特產值得帶回去送人的 北京的特產都有什么
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- 擴展閱讀6：怎樣選購西寧特產西寧特產在哪買
- 在西寧尋找特色特產，以下幾個地方不容錯過。莫家街市場，以民族特色小商品和特產為主，位于城中區(qū)莫家街，是購買特產的好去處。西寧批發(fā)市場和國貿商城則提供綜合性的特產供應，也是游客選購的好選擇。水井巷市場同樣以民族特色商品聞名，位于城中區(qū)水井巷，是小吃愛好者的天堂。紡織品大樓則位于西關大街...
- 擴展閱讀7：西寧特產在哪里買最好
- 西寧的特產批發(fā)市場遍布多個區(qū)域，城中區(qū)、城西區(qū)和城東區(qū)均設有此類市場。城中區(qū)的水井巷市場以其民族特色小商品和特產而聞名。莫家街市場同樣以經營這類商品著稱。在城西區(qū)，西寧批發(fā)市場和國貿商城是兩個主要的特產批發(fā)集散地。城東區(qū)則有西寧批發(fā)市場和國貿商城等綜合性批發(fā)市場，它們同樣吸引了眾多...
- 擴展閱讀8：在青海湖旅行，周邊有哪些值得去打卡的特產店？
- 這家特產店位于青海湖景區(qū)內，主要售賣青海湖周邊的特產，如青稞酒、牦牛肉干、藏紅花、冬蟲夏草等。這里的商品都是當?shù)靥厣梢宰鳛榧o念品或者禮物帶給親朋好友。青海湖土特產市場（西寧市湟中區(qū)）這個市場位于西寧市湟中區(qū)，距離青海湖較近，是當?shù)鼐用褓徺I土特產的主要場所。在這里，你可以找到各種青海...
- 擴展閱讀9：適合送人的濰坊特產濰坊土特產送人的有啥
- 1. 濰坊，這座歷史悠久的城市，以其豐富的文化遺產和獨特的工藝而著稱。其中，濰坊風箏和木版年畫尤為知名，被譽為“世界風箏都”。2. 當考慮到送禮的選擇時，濰坊的特產無疑是表達心意的佳作。您可以考慮挑選濰坊風箏、撲灰年畫、高密剪紙、嵌銀紅木筷子、布老虎、聶家莊泥玩具等精致的工藝品。3. ...
- 擴展閱讀10：濰坊有哪些特產 山東濰坊特產
- 高密剪紙是山東濰坊的傳統(tǒng)工藝品，有著非常悠久的歷史。高密剪紙題材廣泛內容豐富，花草蟲魚、飛禽走獸和人物皆可入剪。所剪事物，大多取材于民間傳說、神話故事和戲曲故事，象征性強，造型樸實夸張，粗獷中見清秀，拙樸中藏精巧，反映出獨到的民族審美觀。其包括窗花、門箋、墻花、頂棚花、燈花、花樣、喜...
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