- 觀點1： 1、羊腸子，是華北地區的一種特色小吃，鮮香而不膩，食后口齒生香，美味無比。一般配合燒餅或大餅窩頭等食用，可酌情添加孜然、鹽、辣椒、香菜等。
2、滄州冬菜是主要材料為優質大白菜，調料有鹽、姜、水等，制作方法為把大白菜去葉和根，切成小方塊，放上佐料，再經過自然發酵。
3、滄州紅棗又稱金絲小棗，滄縣、獻縣、泊頭交界處及其周圍是金絲小棗生產地。其中泊頭市和位于產區中心的滄縣崔爾莊是滄州紅棗的正宗代表。
4、泊頭鴨梨，鴨梨是河北省滄州市的特產，以泊頭栽培面積最大，栽種最早，品質最好而得名，至21世紀已有2000多年的栽培歷史。
5、羊腸湯，滄州羊腸湯。滄州地處華北平原的東部，卻有著轄區內的孟村回族自治縣?；刈迨谴丝h的一個主要民族，這里的小吃多以牛羊肉為主。
以上內容參考：百度百科-滄州
以上內容參考：百度百科-滄州冬菜
以上內容參考：百度百科-羊腸子 - 觀點2： 1、金絲小棗
滄州紅棗又稱金絲小棗，滄縣、獻縣、泊頭交界處及其周圍是金絲小棗生產地。其中泊頭市和位于產區中心的滄縣崔爾莊是滄州紅棗的正宗代表。金絲小棗栽植歷史距今已有2300多年，現有百萬畝棗糧間作，其品質、產量居全國之冠，被譽為“中華金絲小棗第一縣”。
2、泊頭鴨梨
鴨梨是河北省滄州市的特產，以泊頭栽培面積最大，栽種最早，品質最好而得名，至21世紀已有2000多年的栽培歷史。過去泊頭鴨梨的主要集散地在天津口岸。故對外出口稱“天津鴨梨”。鴨梨含糖一般在10一13%，并含有果酸、蛋白質、脂肪、多種維生素、礦物質和碳水化合物。
3、羊腸湯
滄州羊腸湯，過去叫做羊腸子、羊雜。滄州地處華北平原的東部，卻有著轄區內的孟村回族自治縣。回族是此縣的一個主要民族，這里的小吃多以牛羊肉為主。滄州羊腸子便是其中代表，羊腸子在解放前就是滄州市的早點小吃。
擴展資料：
滄州境內早在秦以前就已有明確的行政設置。
兩漢置渤海郡、河間國及章武郡，同屬冀州。北魏增置浮陽郡（治今滄縣舊州鎮），并置瀛洲于趙都軍城（在今河間市），轄河間、高陽、章武、浮陽四郡，渤?？と詫偌街?。北魏熙平二年（517年），設滄州于饒安（在今鹽山），轄浮陽、樂陵、安德三郡。
北周置長蘆縣（今滄州市區）。北宋以瀛州為河間府。金代置河北東路于河間，轄滄、景（今東光）、壽（今獻縣）、清（今青縣）等州。元代改河間路，明清為河間府。
清雍正七年（1729年），滄州改為直隸州，轄鹽山、慶云、南皮等縣。雍正九年降為散州，屬天津府。民國2年（1913年），滄州改稱滄縣，屬直隸省渤海道。
民國17年（1928年）屬河北省。民國36年（1947年）6月，設立滄市。1949年8月設滄縣專區，滄市改稱滄鎮，為縣級鎮。1953年，滄鎮改為縣轄鎮。
1958年6月和12月，滄縣專區先后并入天津專區、天津市。1961年6月1日，恢復滄州專區及滄州市。1983年11月滄州市升為省轄市，轄運河、新華、郊區3區和滄縣。
1986年3月轄青縣。1993年7月，滄州地、市合并，成立新的滄州市，轄運河、新華、郊區3個區，滄縣、青縣、獻縣、肅寧、南皮、鹽山、東光、吳橋、孟村、海興10個縣，泊頭、黃驊、任丘、河間4個縣級市。1997年11月，撤銷郊區，形成現今的行政區劃。
參考資料來源：百度百科-滄州
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