- 觀點1： 山藥大家都聽說過吧，平時我們在菜市場就經(jīng)常能夠看得到山藥，這東西確實是看起來不咋地，但是吃起來非常香，而且山藥也是很好作用，特別是作為中藥來講，也能夠起到非常大的效果，山藥其實我們作為美食食用時比較多，具體上要能夠做完一些美食，就跟小編和大家聊一聊。一、其實我們平時吃山藥的話，可能最多的就是拿來做菜，但月餅里邊也有山藥，其實山藥還可以做成湯，大家可能沒聽說過山藥燉雞湯，這個味道是非常好的，而且山藥燉雞湯的口感非常好，而且有非常大的滋補效果有很多人就喜歡在冬天的時候多喝一些山藥燉雞湯，確實口感非常好，而且清熱解肺，吃起來不是很膩，而且反而口感非常好，軟綿綿的口感有一點像芋頭，但是要比芋頭更加脆。二、當然近些年還是有很多人做山藥成為火鍋也是有，比如說山藥火鍋大家就可能在一些火鍋店里面聽說過，將山藥切好以后洗干凈，然后放入火鍋中，這樣來煮口感是非常好，而且味道非常不錯，將山藥做成火鍋，如果燙的比較好會吃出一種外脆里嫩的口感，非常的好吃，再加上火鍋的麻辣味道，這樣混合在一起口感非常不錯，當然作為火鍋山藥，那么功效可能就要大大的降低，畢竟作為食用的材料的味道可能會影響整個山藥的功效。不過這也不是很大的問題，畢竟是拿來吃。三、當然山藥還可以做成山藥雞蛋糕，這也是一種美食，山藥雞蛋糕，它和平時我們吃的蛋糕不同，首先就是由山藥為主要成分，然后準備雞蛋奶粉白糖，這樣進行制作就能夠做出山藥，雞蛋糕首先就是要將山藥清洗干凈，用清水浸泡，除去粘液，然后加入雞蛋，將山藥和雞蛋一起揉和磨碎，然后放入奶粉白糖，最后呢將做出來這種粘液，敷上一層保鮮膜，四周插入一些小孔放入。鍋蓋上用蒸汽蒸熱15分鐘左右拿出來冷卻后就可以吃。
- 觀點2： 我知道，還可以做拔絲山藥，藍莓山藥，黃瓜山藥炒木耳，這些美食都很好吃。
- 觀點3： 還能做的美食就是，素炒山藥，拔絲山藥，蜜汁藍莓山藥，山藥糕，山藥粥，萵筍炒山藥，蜜汁山藥。
- 觀點4： 做成山藥餅，山藥丸子，山藥燉牛肉，山藥炒白菜，山藥炒粉條，豬肉燉山藥，排骨山藥湯。
- 觀點5： 還可以用來去做湯，比如說可以去做山藥紅棗湯，也是特別好吃的，而且里面的營養(yǎng)也特別豐富。
- 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關(guān)于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網(wǎng)預(yù)熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調(diào)料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調(diào)料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調(diào)味。4、將腌制數(shù)小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態(tài)，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預(yù)熱200度，將碗內(nèi)腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經(jīng)切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調(diào)味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調(diào)節(jié)湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結(jié)、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮一個小時。3、夾出蔥節(jié)，放入適量的枸杞煮三到五...
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