- 觀點1: 美食一:黃勝記豬肉干
“黃勝記”,大概無人不知無人不曉吧。它甘甜鮮美的滋味足以令人欲罷不能。在人山人海的門口,老板大方豪爽的派發一大片一大片肉脯的情景也堪稱經典。Anyway,它絕對是廈門美食的一張重量級名片,還歷經了百余年歷史的洗禮。在黃勝記,100元8包哦,算便宜吧。手禮網更便宜呢~平均下來大概100元9包的樣子,遇到促銷活動,100元10包也不是沒可能哦~
經典美食二:南普陀素餅
在廈門所有品牌的餡餅中,南普陀絕對最受歡迎。純手工制作,數量有限,常常賣斷貨哦~買餡餅的話,怎么能少了南普陀?想吃的話,可以到南普陀寺買啦。還有個方式就是上手禮網。據說60%以上的南普陀餡餅都是從手禮網賣出去的。如果你在外地的話,手禮網更是首選啦,快遞很方便的!
經典美食三:黃則和麻糬
如果你來過廈門,一定吃過中山路的黃則和花生湯吧。是不是被人氣爆棚的場景嚇到了嘞~不過,別以為黃則和只有花生湯哦,黃則和麻糬、桔紅糕也不錯啊。不管是老廈門人還是游客,黃則和麻糬、桔紅糕都是必買的哦。這兩款產品在手禮網的銷量就很好!
經典美食四:白鷺魚皮花生
拿出一粒,“啪”地扔進嘴里,吮吸一下是特有的面粉的清甜和淡淡的咸味,然后“咯嗒”一聲,咬開是濃濃的花生味。
沒錯啦,就是白鷺魚皮花生,我小時候的最愛!如果你也是廈門人,你一定能明白那一“啪”一“咯嗒”之間,所蘊藏的無限樂趣。你是不是和我超級懷念它的味道嘞?是不是和我一樣曾經心血來潮,走街串巷,去尋找一包白鷺魚皮花生?
經典美食五:日光巖餡餅
你有沒有吃過剛出爐的日光巖餡餅呢?我老媽說她吃過也,味道松脆可口,齒頰留香呢!反正我是沒吃過啦。我只在鼓浪嶼買過。我還去過鼓浪嶼的日光巖呢。其實,你會不會偶爾想起鼓浪嶼呢?買幾盒日光巖餡餅吧,在享受美味的過程中,還可以緬懷一下鼓浪嶼的悠閑時光。當然,不用特地去鼓浪嶼買啦,在手禮網訂購也OK啊!
經典美食六:銀祥姜母鴨
據說是游子最懷念的美味,游客最想品嘗的“廈門第一鴨”。一種甘辛入味,濃香撲鼻,深入味蕾的感覺。一段置身于古街巷,感受那獨特的濃郁姜香飄散整條街的動人記憶。而手禮網傾力推薦的銀祥牌姜母鴨,是繼全聚德烤鴨之后,第二只“會飛的鴨子”,遠近馳名哦。
經典美食七:太祖牛軋糖
是否想起多年前在午后陽臺一邊翻書一邊喝咖啡一邊嚼太祖牛軋糖的情景呢?當太祖牛軋糖的奶香和花生香纏繞舌尖,仿佛又能找到那種久違的愜意恬靜。
經典美食八:沙茶面
你吃沙茶面的時候,一般都配什么料?我的最愛的魷魚、豆腐和脫骨肉。而且,我常常覺得,只要沒吃到沙茶面,假期就不完整!沙茶面的精髓在湯不在面,配料也算復雜了吧,而且每個愛吃沙茶面的人都有自己的獨到搭配呢~據說,烏糖沙茶面在游客心中很有地位啊!
經典美食九:土筍凍
來廈門前你知道土筍凍是什么嗎?土筍凍應該算是廈門最神奇最獨到最有創意的小吃啦。喜歡它的人,一定會對那種甘冽鮮美的滋味欲罷不能。沒吃過的話,在廈門怎么可以不嘗嘗呢?
經典美食十:廈門泡面
購買廈門美食的好去處:
作為吃貨,看到美食介紹的時候,會不會按耐不住想買呢?以下幾個去處可供大家參考。
鼓浪嶼:不管是黃勝記、汪記老店,還是嗲到不行的Babycat、趙小姐,鼓浪嶼上都可以找到,而且永遠都是人滿為患。小編提示:如果打算要在鼓浪嶼買特產,你得具備相當的體力。因為鼓浪嶼上機動車禁行,全部都得靠步行!要是邊玩景點邊買特產就更得有毅力了,一路大包小包拎著,男士們大顯身手打動芳心的好機會,走過路過千萬不要錯過啊。
中山路:廈門中山路是一條特產集中的商業步行街,非常熱鬧。在這里老字號品牌基本都可以找到,但價格不是很統一,特別是海產干貨類的特產,不同商家價格可能差好幾倍,比較考驗眼力和比價的耐心。
——NEFF - 觀點2: 土筍凍 沙茶面 姜母鴨 芋泥 蚵仔煎 四果湯 魚丸 面線糊 五香卷 燒肉粽 花生湯 鳳梨酥 糕粿
- 觀點3: 黃則和 餡餅
面線
同安封肉 - 觀點4: 我也不知道
- 擴展閱讀1:學燒烤去哪里學最好?
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- 擴展閱讀8:北京的特產有哪些方便帶的
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- 擴展閱讀9:我想去廣州,擺攤,賣涼菜,大餅什么的,誰知道,掙錢嗎?
- 能掙錢,不過投資得提前去做個市場調查,不是三言兩語就能把錢掙到手的。找個好的攤位,學到一流的技術,還需要全方位的服務。
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