- 觀點1： 我是一個適應能力很強的人，對幾種菜系都有相當廣泛的口味:中國菜、印度菜、日本菜、韓國菜、泰國菜和西歐菜——我可以永遠依靠這些菜系生活。但這“一種菜肴”很難確定——我都喜歡。最簡單的菜系是印度菜和中國菜，因為這兩個國家都有最廣泛的食物——非常古老，非常大的國家有著不同的地理特征。
作為一個有中國血統的馬來西亞人，歐洲菜是最外來的，它不是我文化根的一部分，但這個地區有一個最令人愉快的食物——在飲食文化方面非常高的標準，就像日本一樣。在過去的幾年里，我一直主要吃歐洲菜，偶爾吃一頓中餐——這很容易成為我一生的美食。
韓國菜讓人聯想到中國和日本的烹飪文化，因為它夾在兩者之間，但韓國菜有自己的特色。
泰國菜是一個地區特有的，有很強的中國和印度的影響。但是很多菜是甜的。這將是一種考驗，要永遠靠泰國食物生活。
我喜歡典型的日本料理:一碗糯米，一碗味增湯，泡菜和魚或肉。
主食是好米;還有幾種面條，作為便餐也很不錯。
一個島國的食物主要來自海洋，各種各樣的魚、魷魚、章魚、鰻魚和貝類，這些都可以用日本的方式烹制得很好——食物的天然風味滲透進來。日本人吃的海鮮比其他任何國家的人都要多，這就是日本人總體健康狀況良好的原因。
大豆在日本料理中扮演著重要的角色，它被用來制作各種各樣的食物和調味品:味噌，燒魚，豆腐——非常鮮味。
我和幾個日本陶藝家在馬來西亞一起工作過幾年，每次我們出去吃飯，他們不會像大多數馬來西亞人那樣吃——狼吞虎咽(我們不聽身體的聲音，我們只是滿足我們的味蕾)。我認為他們不喜歡食物，但其中一個告訴我，這就是日本人的做法:他們吃不到100%飽，不像大多數人吃到飽——這是過去的飽感——這讓體重繼續增加。當然，吃健康的食物也有幫助。這是一種烹飪和文化，通過我的思考和方法來吃/食物。
我可以靠吃日本菜度過余生。 - 觀點2： 我最喜歡吃的是酸辣粉，覺得它酸辣可口，還非常方便，隔三差五就會吃一次，如果讓我選擇每天吃都可以。
- 觀點3： 香辣豬蹄，烤魚，火鍋，水煮魚，尖椒土豆絲，回鍋肉，夫妻肺片，糖醋里脊，西紅柿炒雞蛋等等。
- 觀點4： 涼拌西紅柿，就是西紅柿切一切撒上白糖，真的很好吃，酸酸甜甜的，小時候一般是我表現好了媽媽才會給我做涼拌西紅柿，我一般都會吃干凈把盤子里的西紅柿的汁喝掉把盤子舔干凈才算完。
- 擴展閱讀1：盤點陜西西安有哪些出名特產？
- 8、陜西涼皮 陜西涼皮為傳統特色小吃之一，多使用小麥面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。一般涼拌食用(但在漢中地區，熱食更為廣泛)，種類繁多，制作方法各異，調拌也各具特色，口味不同。綜上就是陜西西安特產介紹，當然除了文中提到的這些意外，西安還有很多當地特色的土特產值得大家帶回家和親友一起...
- 擴展閱讀2：陜西的哪些土特產很出名？
- 陜西，位于中國的西北地區，是一個歷史悠久、文化豐富的省份。這里的土特產豐富多樣，既有美食佳肴，也有手工藝品，深受人們的喜愛。以下是一些陜西非常出名的土特產：西安肉夾饃：肉夾饃是陜西最具代表性的傳統小吃之一，尤以西安的肉夾饃最為著名。它由烤制的面餅和燉煮的羊肉或豬肉組成，肉質鮮美，餅...
- 擴展閱讀3：陜西的特產什么最出名
- 1. 狗頭棗：陜西省延安市盛產的狗頭棗享有盛譽。延川縣的氣候條件非常適合紅棗生長，擁有超過300年的種植歷史。2. 周至獼猴桃：周至縣被譽為中國的獼猴桃之鄉，這里出產的獼猴桃被認證為綠色食品，其鮮果和果干產量分別占中國總產量的60%和80%。3. 火晶柿子：臨潼火晶柿子是西安臨潼區的特產，也是中國...
- 擴展閱讀4：喀什的哪些美食特產值得購買？
- 喀什，位于中國新疆維吾爾自治區西南部，是古絲綢之路上的重要城市，也是歷史悠久的文化交匯點。這里的美食特產豐富多彩，融合了維吾爾族、漢族及其他少數民族的飲食文化，以下是一些值得購買的喀什美食特產：喀什馕 - 馕是新疆最具代表性的面食之一，喀什馕以其獨特的風味和制作工藝而聞名。它通常由小麥粉、...
- 擴展閱讀5：吐魯番有什么好吃的特產
- 吐魯番是中國著名的葡萄產區，這里盛產美味的葡萄和其他水果。除了水果，吐魯番還有許多獨特美味的特產，每一種都值得品嘗。第一種特產是吐魯番的葡萄干。這種葡萄干干燥透徹，入口綿軟，味道香甜可口。它不僅可以作為甜點吃，還可以放在煲湯里增加味道，或者做成葡萄干餅干。第二種特產是吐魯番的羊肉串。這種...
- 擴展閱讀6：吐魯番的哪些美食特產值得品嘗？
- 吐魯番，位于中國新疆維吾爾自治區東部，是一個歷史悠久、文化豐富的地區。這里的美食特產豐富多樣，融合了維吾爾族、漢族等多民族的飲食文化，具有獨特的地方特色。以下是一些值得品嘗的吐魯番美食和特產：手抓飯（抓飯）：這是新疆最具代表性的食物之一，也是吐魯番地區的傳統美食。手抓飯的主要原料是羊肉、胡...
- 擴展閱讀7：吐魯番有哪些可以帶走的特產 新疆吐魯番特產
- 吐魯番特產一：哈密瓜 哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史，據記載，距今已經有著四千多年的歷史了，由于吐魯番的特色地理環境與氣候條件，所產出哈密瓜綿軟多汁，甜爽而又醇香，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。吐魯番特產二：庫爾勒香梨 庫爾勒香梨是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史...
- 擴展閱讀8：家鄉有什么特產
- 1. 煮開花的洋芋：作為薯都的居民，我們都知道那里有三寶——洋芋、土豆、馬鈴薯，這些都是餐桌上的百搭食材。土豆片、土豆條、土豆絲、土豆粉等，幾乎可以湊成一桌菜。最讓人懷念的是那一鍋煮開花的洋芋，簡單搭配一碟咸菜就是一頓美餐。當然，也有花式吃法：將土豆剝皮，放入碗中，用筷子搗爛，再滴...
- 擴展閱讀9：你的家鄉有哪些特產簡單向大家介紹
- 1. 營城子，大連的一個美麗地方，以盛產大棗、蘋果、櫻桃、鴨梨等水果而聞名。在這些水果中，我尤其喜愛那里的櫻桃。六月份，綠葉下掛滿了色澤斑斕的櫻桃，深紅、紅黃相間、暗紅，宛如五光十色的寶石。此時來訪，我會為你采摘最甜美、最閃耀的櫻桃，讓你大飽口福。我的家鄉如此美麗，你是否已經迫不...
- 擴展閱讀10：吐魯番特產都有哪些，吐魯番具有代表性的東西
- 吐魯番十大特產有吐魯番葡萄、吐魯番葡萄干、吐魯番斗雞、吐魯番黑羊、鄯善哈密瓜、托克遜紅棗、托克遜杏、新疆烤肉、吐魯番葡萄酒、鄯善桑葚汁。其中吐魯番葡萄似珍珠，象瑪瑙，晶瑩剔透，甜嫩多汁，令人垂涎欲滴。吐魯番葡萄：新疆吐魯番是葡萄的故鄉，也是葡萄的王國。據史書記載，早在2000多年前西漢時期張騫...
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