- 觀點1：
到黑龍江旅游時，你一定還想嘗嘗當地的特色菜。推薦二十個最受東北人歡迎的東北特色菜，來黑龍江旅游時品嘗下！
1、小雞燉蘑菇
成分：雞肉、蘑菇、粉條。
龍江黑土地上民間流傳著“姑爺進門，小雞沒魂”的說法。就是說新婚的女兒攜丈夫回門時，娘家基本都是以小雞燉蘑菇招待，意為此菜是黑龍江招待尊貴客人的一道佳肴，此菜也是黑龍江傳統的四大燉菜之一。
2、得莫利燉魚
成分：鯉魚（草魚、鲇魚、鯽魚）、粉條、豆腐。
產各于哈爾濱郊區方正縣伊漢通鄉得莫利村，有一百多年的歷史。20世紀80年代初，村里的一對老夫婦在路邊上開了間小飯店，把當地的活鯉魚和豆腐、寬粉條子燉在一起，招待路上歇腳的過路人。味道鮮美，又不失東北菜的豪放，菜的做法不脛而走，進城登上了大雅之堂。
3、地三鮮
成分：茄子、土豆、青椒。
4、鍋包肉
成分：里脊肉、精肉。有兩種口味，一種是酸甜品，一種是咸口。主要是汁上的區別。
5、豬肉燉粉條
成分：五花三層鮮豬肉、粉條，也可加點白菜。
6、農家鐵鍋燉魚
成分：鮮鯉魚、土豆、茄子等蔬菜。主要特色是用木柴燒火的農家大灶臺來燉魚。
7、殺豬菜系列
成分：新鮮肥豬肉、豬血、豬肝、豬大腸、白豆腐、酸菜。
殺豬菜，原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。把剛殺好的豬的血脖子斬成大塊煮熟后切成大片放進鍋里，然后邊煮邊往里面放以經處理好的干白菜，肉爛菜熟后，再把灌好的血腸倒進鍋內煮熟。上菜時，一盤肉，一盤酸菜，一盤血腸，也有的是把三者合一。這種菜越熱越好吃。
8、鯰魚燉茄子
成分：鯰魚、茄子。
“鯰魚燉茄子，撐死老爺子”！這是東北人對這道菜的評價。
9、排骨燉油豆角
成分：排骨、油豆角、也可加土豆。
10、紅燒牛肉
成分：年肋條
11、筋頭巴腦一鍋香
成分：牛板筋、牛心管、牛肝、牛蹄筋、牛鞭、牛尾骨、牛腱子等，可加土豆、南瓜等蔬菜，一鍋煮。
12、熘肉段
成分：瘦豬肉、青紅椒
13、蘸醬菜
成分：主要是蔬菜和東北大醬。
蔬菜根據季節的不同，選用的也不同，主要有：小蔥、白菜、生菜、香菜、蘿卜、黃瓜、酸菜等，大醬可炸可生。
14、珍菌湯
成分：蘑菇、香菇、猴頭、珍蘑、木耳、銀耳等各類珍菌。
野生菌含有多種氨基酸、蛋白質、維生素、礦物質，具有調節人體機能、增強免疫力的食用和藥用價值。它的纖維素含量遠遠超過一般蔬菜，并含有多種氨基酸，俱有很好的保健作用。
15、酸菜白肉火鍋
成分：帶皮五花肉、酸菜、粉絲、雞湯，沾香菜末、腐乳、芝麻醬、蒜醬、紅椒油、鹵蝦油、咸韭菜花、醬油、米醋等混合佐料食用。
16、軟炸里脊
成分：豬里脊肉。
17、笨雞蛋炒刺嫩芽
成分：笨雞蛋、山野菜刺嫩芽。
18、清蒸鰲花
成分：鰲花魚。鰲花魚是“三花五羅”中最名貴的魚。
19、松仁玉米
成分：松樹籽仁、鮮玉米粒。有甜、咸口之分，是女士比較喜歡的一款菜。
20、肉炒漬菜粉
成分：瘦豬肉、酸菜、粉條。一款很受歡迎的家常菜。 - 觀點2： 哈爾濱最經典的吃的就是紅腸和干腸，紅腸原本來自俄羅斯，是最普通的，也是最著名，最傳統的紅腸風味是里道斯風味，就是大蒜味的下酒極佳佳配上格瓦斯味道，那叫一個棒，還有齊齊哈爾烤肉，殺豬菜，烤冷面，排骨燉油豆角，等等
- 觀點3： 哈爾濱紅腸、雞西冷面、哈爾濱熏雞、齊齊哈爾烤肉、大慶扒雞、得莫利燉活魚等，這些都是黑龍江特色美食，非常好吃，去黑龍江旅游的朋友，可以去嘗嘗。
- 觀點4： 黑龍江有很多美食，值得去品嘗。齊齊哈爾烤肉，烤冷面，手抓餅，雞西刀削面，雞西辣菜，鐵鍋燉，燒烤，烤毛蛋，哈爾濱紅腸，松仁小肚，俄羅斯巧克力，黑木耳，五常大米，阿城大白菜。
- 觀點5： 黑龍江的美食非常多，有小雞燉蘑菇，烤冷面、老都一處水餃，亂燉、紅腸、殺豬菜和烤肉等，足夠一個月不帶重樣的。
- 擴展閱讀1：廈門哪里可以露營燒烤
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- 擴展閱讀7：西寧特產在哪里買最好
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- 擴展閱讀9：適合送人的濰坊特產濰坊土特產送人的有啥
- 1. 濰坊，這座歷史悠久的城市，以其豐富的文化遺產和獨特的工藝而著稱。其中，濰坊風箏和木版年畫尤為知名，被譽為“世界風箏都”。2. 當考慮到送禮的選擇時，濰坊的特產無疑是表達心意的佳作。您可以考慮挑選濰坊風箏、撲灰年畫、高密剪紙、嵌銀紅木筷子、布老虎、聶家莊泥玩具等精致的工藝品。3. ...
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- 高密剪紙是山東濰坊的傳統工藝品，有著非常悠久的歷史。高密剪紙題材廣泛內容豐富，花草蟲魚、飛禽走獸和人物皆可入剪。所剪事物，大多取材于民間傳說、神話故事和戲曲故事，象征性強，造型樸實夸張，粗獷中見清秀，拙樸中藏精巧，反映出獨到的民族審美觀。其包括窗花、門箋、墻花、頂棚花、燈花、花樣、喜...
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