- 觀點1: 太多了啊我是地道的丹東人。~~丹東,一個很美的邊境城市~~現在主要介紹吃的
1.蜆(xian第三聲)子
有很多品種,這種花的,適合炒著吃,特別是黃蜆子,是烤著吃的,還有毛蜆子適合煮著吃~~也適合涼拌吃的~~相當不錯呢~~
2.鴨綠江面條魚,這可是鴨綠江特產。
除了眼睛是黑色的點點,全身都是白白的.不用刨開肚子,可以全吃的~~~~
3.炒馇子(還有湯馇子) 以玉米為主料,發酵后磨成水面去渣取粉,擠壓成條狀煮熟,以蔥花、肉絲、海米、蘑菇、大醬等食之,細膩滑潤,味酸爽口,通脾健胃,消乏解渴。面團可久存不腐,隨時取用,入沸水際熟,省時方便。
4.蝦耙子。可以腌、煮、炒,甚至剝出肉來做餡。俺做喜歡的就是腌著吃,那才夠味呢.蝦肉質緊,味道鮮甜,但剝的時候要小心兩邊和尾巴上的刺,扎一下手會非常疼,很容易被扎破手指\小嘴的?。。?br />5.韓式風味燒烤店遍布東港的大街小巷,燒烤的主要對象是牛肉和海鮮。一到夏天,露天燒烤特別火爆,人們圍著烤爐坐開,有些朋友甚至席地而坐,暢談生活,歡聲陣陣。
6. 燜子是東港的地方特色,數勞動工上的燜子最為地道。熱乎乎的燜子淋上厚厚的芝麻醬、辣醬、蝦油……聞著味就禁不住口水直流。
7.樹葉糕, 滿族食品。一般在農歷四五月間,上山采集嫩而大的波羅葉子,回家洗凈待用。將糯米或黃米以水浸泡數日,磨成面,搟成薄餅煮熟,再以小豆煮爛搗成豆泥包于其中,把波羅葉內面涂一層油裹于其外,蒸熟后去葉食用。波羅葉餑餑略帶柞葉的清香,食之頗具風味。
8.高麗咸菜,也就是泡菜
朝鮮族從早到晚,餐餐少不了的,當屬五花八門、品種繁多的朝鮮泡菜了。它的主要原料是白菜、蘿卜、黃瓜等新鮮菜蔬,經過幾道工序,巧妙腌制而成。朝鮮族愛做泡菜,泡菜在大多數餐館里都是免費的,客人吃飯時,哪怕只是吃一碗面條,店家也都會給你備上至少四味以上的小碟泡菜,雖不華美豐盛,但亦可開胃增香。
9.冷面, 冷面作為朝鮮族特有的風味食品,越來越受到歡迎。冷面質量的好壞主要在三個方面:一是面條要細而筋道。和面時要按適當比例摻和面粉、蕎麥粉和淀粉,然后用冷面機壓制。面條的粗細取決于壓面機底盤孔眼的大??;筋道與否,則取決于所用各種面粉的摻和比例以及煮、洗時間的長短,其中的訣竅很多,不易掌握。二是湯汁要鮮亮可口,湯汁以清燉的牛肉湯或雞湯為上品。三是要講究調味。除醬油、醋,還要有香油、芝麻、胡椒、辣椒、白糖、蒜泥、姜泥、味素等10多種調料。將這些調料按適當比例混合成漿糊狀即可。較高級的冷面,還要放上雞肉丸子,切成兩半的熟雞蛋、醬牛肉片、蘋果或梨片等。
10.東港美味餛飩館的餛飩,它是東港最好吃的餛飩 ,餛飩上放幾條雞絲,味道是哪類也吃不到的。樂購對面的是最老最正宗的,還是2元一碗。
11.韓國拌飯, 韓國拌飯特別好吃,將想吃的各種蔬菜切成絲,用水焯一下,半分鐘后撈起,加上鹽、芝麻、咖喱和芝麻油一起腌1分鐘,然后放在碗里;加上白米飯、辣椒粉、辣椒醬一起拌勻就可以吃了。而且吃韓國拌飯還要配湯,別的湯都可以隨意,但一定不能缺少泡菜湯,這樣搭配才能品出韓國拌飯的正宗味道來。
12.虎頭蟹子,這種蟹子甲殼硬好多,但味道比普通的大海蟹鮮百倍。
13.吊爐餅和豆腐湯。一定要在一起吃,我高中就吃這個和拉面了,吃了三年都沒有膩過餅脆脆的,湯鮮鮮的。用家鄉話說就是“滋滋好吃!”
14.海蠣子,我喜歡生著吃
15,海紅,可能因為肉是紅色的吧,所以叫海紅。
16.東港的豆腐腦,呵呵,一直比較喜歡吃的早點。
17.泥溜 ,又稱泥螺,為東港地區特有海產。
18.繭蛹,純綠色食品,蛋白質含量極高,據說一個繭蛹的營養價值與兩枚雞蛋相當。
19.還有河蟹,這是不可少的!
20.酸湯子,酸酸的,放點大醬\蝦米
21鴨綠江啤酒
藍牌特供
鳳城老窖 - 觀點2: 丹東最正宗的就是大黃蜆子,你可以去各個市場買來,丹東的四道橋水產大廳的應該比較好!其他的不是很特色,像酸湯子,人參,鹿茸啊都是滿族或者東北的特有的!板栗也可以!在四道橋水產大廳附近可以購得!
- 觀點3: 松子
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- 吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶 喝奶茶后是可以食用榴蓮的。首先榴蓮和牛奶一起適量食用是沒有問題的,傳聞牛奶與榴蓮同食會中毒,并沒有科學依據。 意見建議:不過女生不應該喝太多奶茶的,特別是購買的奶茶,其中含有較多的添加劑,加上那個榴蓮能量巨高,容易肥胖。1、食用榴蓮后不能喝酒,酒與榴蓮都是...
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- 孕婦是可以吃榴蓮披薩的,但榴蓮的熱量非常高,孕婦如果吃的過多,很容易上火的,而且對于胎兒來說,吃較多的榴蓮會產生胎熱,容易造成寶寶體重過重以及孕婦血糖值升高等情況,嚴重的還會造成難產和孕婦妊娠糖尿病。所以,榴蓮披薩雖好吃,但孕婦一定要控制量。原因分析 榴蓮的營養價值很高,它含有豐富的...
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- 吃完榴蓮披薩可以吃客家釀酒。原因在于榴蓮披薩的榴蓮成分比較少。只要你不是大面積的攝入榴蓮和牛奶。就不會出現食物中毒的現象。但是對于消化來說,盡量避免兩種食物混搭來吃,容易造成消化不良。
- 擴展閱讀4:啤酒和披薩一起吃會有什么不良反應
- 不會有不良反應?!∑【浦泻卸喾N維生素、煙酸、泛酸和葉酸,營養豐富,俗稱“液體面包”,具有益氣活血、解熱鎮痛、興奮神經、利尿、美容等功效。而鴨肉中的脂肪酸熔點低,易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎癥,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它...
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- 第一種紅燒肉的做法:1、把買回的五花肉(就是那種瘦肉和肥肉曾層疊狀的)切成1厘米見方(厚度不管,只管長寬);2、鍋里放油(多放點),熱后放入糖(白糖也可)一勺(可多放點),炒到糊為止(這時候鍋里應該在冒濃煙,別怕)。倒入切好的肉和調料(厚片的姜、成瓣(不要弄碎)的蒜頭、...
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- 1、食材:牛肉300g,胡蘿卜1根,洋蔥50g,橙皮適量,調料:泰國辣醬,鹽,糖,雞精,料酒各適量。2、胡蘿卜切塊,洋蔥切塊,牛肉切塊后焯水洗凈浮沫。3、鍋內熱油,六成熱時,放入洋蔥煸出香味。4、放入牛肉煸炒一分鐘,倒入料酒、泰國甜辣醬。5、加開水沒過肉,大火燒開后改小火燜90分鐘。6、加...
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- 懷孕婦女大多都有惡心反胃的癥狀,可把小米熬成粥經常吃。玉米糝 1、玉米具有調中開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能。2、玉米在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。3、玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。4、玉米中含有大量的營養保健物質。5、玉米含有碳水...
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- 三道橋有了種植西瓜的傳統,三道橋的西瓜也慢慢出了名,成了河套地區的名優農產品。三道橋西瓜的種植歷史悠久,宋人高承在《事物紀原》中說“中國初無西瓜,洪忠宣使金,貶遞陰山,得食之,其大如斗,絕甘冷,可治暑疾”。由此可知,河套地區那時就開始種植西瓜??谷諔馉帟r期,美國人帶來一種名叫“...
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- 1: 燒熱鍋下油再加入蒜頭。爆香洋蔥。再加入西芹,一般很少加入西芹的,可以我認為加了他,有一股清香,味道更好。再加入紅蘿卜。最后加入薯仔,煮約10分鐘。請點擊輸入圖片描述 2: 最后加入牛肉,煮30分鐘,至蔬菜變軟。最后加入調味,再煮10分鐘就可以了。因為烹調時間比較長,記著薯仔及紅蘿卜...
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