- 觀點(diǎn)1： 中國(guó)最好吃的大米有哪些？很多人卻不了解，中國(guó)地大物博，產(chǎn)米之地隨處可見(jiàn)，每個(gè)地方的大米亦有其特點(diǎn)，什么地方的大米最好吃，大家可能心里都有評(píng)價(jià)，今天就介紹幾種被廣泛認(rèn)可的好吃大米。
黑龍江省五常大米
五常大米是黑龍江省五常市出產(chǎn)的大米，在全國(guó)都比較有名，五常大米是大米中的佳品，五常大米顆粒飽滿、質(zhì)地堅(jiān)硬、色澤清透、飯粒油亮、香味濃郁。五常大米歷史雖然不及綿延五千年的江浙米悠久，產(chǎn)量也不及畝產(chǎn)以噸計(jì)的雜交稻，但是品味過(guò)正宗五常大米的人，無(wú)不為五常大米的口感折服，堪稱米中經(jīng)典。（我是農(nóng)夫阿鄭，一粒平淡而不平凡的大米！）
遼寧省東港市柳林貢米
東港大米遠(yuǎn)近文明，其中最為出名的莫過(guò)于柳林大米，柳林貢米產(chǎn)于黃海之濱、鴨綠江釁的東港市前陽(yáng)柳林村，柳林大米是明末清初以來(lái)歷代皇家貢米，柳林大米以其獨(dú)到的口感，晶瑩的外觀贏得了大眾的認(rèn)可。柳林貢米精選優(yōu)質(zhì)晚粳稻品種，其中越光米是少數(shù)幾個(gè)可以媲美日本原產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)大米。柳林貢米用碧綠清澈、咸淡適宜的鴨綠江、北黃海兩和水灌溉培育，經(jīng)遼寧省質(zhì)量監(jiān)督局鑒定為綠色無(wú)公害大米。（我是農(nóng)夫阿鄭，一粒平淡而不平凡的大米！）
河南省原陽(yáng)大米
原陽(yáng)大米產(chǎn)于河南省原陽(yáng)縣，種在經(jīng)過(guò)黃河水淤平改良后的土地上，土質(zhì)肥沃，加上原陽(yáng)地區(qū)晝夜溫差大的特殊氣候，造就了原陽(yáng)大米的獨(dú)特的品質(zhì)，原陽(yáng)縣擁有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，鹽堿地賦予了大米先天的堿性，原陽(yáng)大米香味十足，并且大米的蛋白質(zhì)、淀粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量都高于國(guó)際有名的泰國(guó)香米。（我是農(nóng)夫阿鄭，一粒平淡而不平凡的大米！）
新疆米泉大米
米泉大米在新疆人口中一直享有極高的口碑。米泉大米的制作工藝每一道程序都異常嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致，米泉大米中各種營(yíng)養(yǎng)素含量較高，因?yàn)槊兹竺灼焚|(zhì)好，在市場(chǎng)上日漸走俏，目前不僅占據(jù)了以烏魯木齊為中心的新疆市場(chǎng)，還開(kāi)始逐步銷(xiāo)往上海、北京、西安等國(guó)內(nèi)大中城市，2003年出口到中亞國(guó)家。（我是農(nóng)夫阿鄭，一粒平淡而不平凡的大米！）
河北省豐南御田胭脂米
胭脂米全稱是“御田胭脂米”，胭脂米是一種極為珍貴的作物，原產(chǎn)于河北省豐南王蘭莊，胭脂米因其培育難度大、產(chǎn)量小，幾乎近于滅絕。僅有100畝的稀有品種上市價(jià)每公斤4000元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)日本"越光"頂級(jí)大米。胭脂米呈暗紅色，清香撲鼻，煮熟后色澤紅潤(rùn)，細(xì)膩油亮，口感彈軟滑嫩，余味無(wú)窮。（我是農(nóng)夫阿鄭，一粒平淡而不平凡的大米！）
遼寧省盤(pán)錦大米
盤(pán)錦大米是東北另一種非常有名的大米品種，現(xiàn)在中國(guó)各大超市均可看到，盤(pán)錦市地處遼河入海口，土壤中含有硫酸鹽和氯化物，并且盤(pán)錦四季分明，雨熱同季，非常有利于水稻的生長(zhǎng)。真正的盤(pán)錦大米晶瑩飽滿、粒形完整、膠稠度高，米飯色澤油潤(rùn)、清香濃郁、筋道滑膩，口感極佳，是大米中難得的佳品。（我是農(nóng)夫阿鄭，一粒平淡而不平凡的大米！）
寧夏珍珠米
寧夏有塞上江南的美譽(yù)，寧夏種植稻谷的歷史悠久。寧夏所產(chǎn)的大米品質(zhì)優(yōu)良，寧夏珍珠米顆粒飽滿，色澤潔白，米質(zhì)油潤(rùn)、味道香甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪等成分。用其蒸成的米飯，潔白晶瑩、粘而不膩、味道極佳，成為中國(guó)大米中的佳品。（我是農(nóng)夫阿鄭，一粒平淡而不平凡的大米！）
云南省遮放貢米
遮放米可謂是云南最出名的大米，因?yàn)榍逑汊恕⒖诟熊浥矗欢缺环钭骰始摇柏暶住保铐敿獾恼诜琶字荒茉谝粋€(gè)叫允午的村寨種植，離開(kāi)這里，味道就會(huì)有所差異。遮放貢米具有一種原始的芳香，咀嚼間滿口芬芳如谷神在舞，由于產(chǎn)量有限，過(guò)去這種稻種在一段時(shí)間里曾經(jīng)銷(xiāo)聲匿跡。（我是農(nóng)夫阿鄭，一粒平淡而不平凡的大米！）
黑龍江省響水大米
"龍江大米甲天下，響水大米甲龍江",響水大米可謂遠(yuǎn)近聞名，響水大米產(chǎn)于黑龍江省寧安市渤海鎮(zhèn)，解放后，響水大米成為人民大會(huì)堂的國(guó)宴用米，曾于1992~1997年連續(xù)三次榮獲“中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”，響水大米為中國(guó)食品協(xié)會(huì)的推薦產(chǎn)品，并榮獲中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)論證，繼榮獲1999國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)“名牌產(chǎn)品”榮譽(yù)，成為名副其實(shí)的綠色食品。（我是農(nóng)夫阿鄭，一粒平淡而不平凡的大米！）
江西省萬(wàn)年貢米
萬(wàn)年貢米原產(chǎn)于江西萬(wàn)年縣荷橋山區(qū)，距今已有1000多年種植歷史。萬(wàn)年貢米，吸取四季清泉，根植水土特異，營(yíng)養(yǎng)豐富，顆粒大，體細(xì)長(zhǎng)，顆形如梭，米色似玉。用其做飯，質(zhì)軟不膩，味道濃香。經(jīng)測(cè)定，萬(wàn)年貢米蛋白質(zhì)含量比普通大米高，且含豐富的維生素B族和一定數(shù)量的微量元素，堪稱米中珍品。（我是農(nóng)夫阿鄭，一粒平淡而不平凡的大米！） - 觀點(diǎn)2： 你好。國(guó)家金田米是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，各種管理到了標(biāo)準(zhǔn)才能貼金田米的標(biāo)示。金田米有很多小產(chǎn)區(qū)，五常，虎林，蘇北等地都有達(dá)標(biāo)金田米。
- 觀點(diǎn)3： 說(shuō)到好吃的大米，我尤其喜歡吃東北大米，特別是五常大米真的可以說(shuō)是YYDS。在《舌尖上的中國(guó)》也曾城稱贊，五常大米是“中國(guó)最好的稻米！”。東北真可以說(shuō)是一塊寶地，好吃的大米也有不少，下面我就給大家分享幾款特別好吃東北大米，有喜歡吃米飯的小伙伴可以嘗嘗。
它正是出自五常的優(yōu)質(zhì)大米，其中可速溶的雙鏈糖積累較多，對(duì)人體健康非常有益。其顆粒更是清白如玉、油潤(rùn)艷麗，還具有入口香醇爽口、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、微量元素適中的優(yōu)點(diǎn)，可以稱得上是米中貴族，吃過(guò)的人，無(wú)不為其品質(zhì)以及口感折服。
從種植到豐收全部都是由無(wú)污染的山泉水灌溉，具有晶瑩剔透、口味醇香、營(yíng)養(yǎng)豐富等優(yōu)點(diǎn)，富含人體所需的鈣鐵鋅等18種微量元素，安全無(wú)污染，可以說(shuō)是大米中的精品。
它被稱之為響水大米，生長(zhǎng)的土地含有豐富的礦物質(zhì)，一年只產(chǎn)一季，活動(dòng)積溫高，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，又經(jīng)鏡泊湖流出的地下泉水灌溉，使其顆粒飽滿，晶瑩剔透，蒸煮時(shí)飯香濃郁，飯熟后飯香撲鼻，口感軟糯清甜，品嘗過(guò)后往往意猶未盡▪ - 觀點(diǎn)4： 最好吃的是五常大米。
五常市優(yōu)質(zhì)的自然資源，賦予了五常大米獨(dú)特的品質(zhì)。這種氣候條件使當(dāng)?shù)厥斋@的大米顆粒飽滿、質(zhì)地堅(jiān)硬、飯粒油亮、香味濃郁，水稻中干物質(zhì)積累多，營(yíng)養(yǎng)成分高，可速溶解的雙鏈糖含量高，所以吃起來(lái)香甜。另外由于支鏈淀粉含量高，米飯油性大，如果將一碗米飯倒進(jìn)另一碗里，空碗內(nèi)掛滿油珠，連一顆飯粒都掛不上。米飯清淡略甜、綿軟略黏、芳香爽口。
選擇上注意兩點(diǎn)：1看品牌，選擇大品牌，質(zhì)量好，效果佳；2看平臺(tái)，資質(zhì)是否齊全、是否有追溯機(jī)制，是否與消費(fèi)者站在一起，售后有保障。 - 觀點(diǎn)5： 個(gè)人認(rèn)為，每種國(guó)產(chǎn)米它都有屬于自己的魅力所在，目前好評(píng)度最廣最容易被接受的大米來(lái)自東北，這里有黑土與山泉共同孕育的五常稻花香，也有同產(chǎn)于黑土地和長(zhǎng)日照的舒蘭大米，更有本地人百吃不厭的“黃金稻場(chǎng)”所產(chǎn)下的萬(wàn)昌大米，烹飪時(shí)吸水適宜不易爛掉，入口略有筋道不顯生硬，哪怕二次蒸煮也十分軟糯。
- 觀點(diǎn)6： 黑龍江五常稻花香最好，新中國(guó)后唯一特供米，舌尖上的中國(guó)唯一認(rèn)可最好米！但是超市基本都假貨，沒(méi)指標(biāo)普通老百姓很難買(mǎi)到真的！
- 觀點(diǎn)7： 應(yīng)該是五常大米吧，很有名，也很好吃，就是貴。
- 觀點(diǎn)8： 我認(rèn)為東北的團(tuán)頭大米比較好吃。
- 觀點(diǎn)9： 我覺(jué)得還是自己在鄉(xiāng)下農(nóng)村種的大米是最好吃的，零添加，農(nóng)藥又不是打很多，完全可以放心吃。
- 觀點(diǎn)10： 聽(tīng)說(shuō)哈爾濱的五常大米特別好
- 觀點(diǎn)11：
- 擴(kuò)展閱讀1：天熱大米長(zhǎng)時(shí)間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發(fā)霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無(wú)法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發(fā)肝癌。
- 擴(kuò)展閱讀2：大米泡水了過(guò)夜了還可以吃的嗎
- 現(xiàn)在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴(kuò)展閱讀3：糯米飯團(tuán)的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團(tuán)的餡料也是影響其味道的重要因素。常見(jiàn)的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨(dú)特的風(fēng)味。紅豆餡的糯米飯團(tuán)，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團(tuán)，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對(duì)比；花生餡的糯米飯團(tuán)，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴(kuò)展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過(guò)程中可以中途看一下有沒(méi)有熟，時(shí)間的長(zhǎng)短可能略有差異。（根據(jù)微波爐的不同品牌，具體時(shí)間可自行掌握，最好停機(jī)幾次看烤熟的程度再設(shè)定時(shí)間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴(kuò)展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當(dāng)然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經(jīng)烤熟，根據(jù)微波爐的品牌和功率，烤制時(shí)間可能需要適當(dāng)調(diào)整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調(diào)和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調(diào)料：- 番茄醬 1個(gè) - 洋蔥 1...
- 擴(kuò)展閱讀6：煮好的八寶粥時(shí)間長(zhǎng)了為什么會(huì)變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴(kuò)展閱讀7：粥的做法，寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開(kāi)后放入小米，煮開(kāi)后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時(shí)即可關(guān)火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會(huì)糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來(lái)的小米粥濃稠香黏，更講究一點(diǎn)的還可以加麥片...
- 擴(kuò)展閱讀8：寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個(gè)雞蛋;3、粥快煮好時(shí)，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個(gè)月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴(kuò)展閱讀9：寶寶輔食小米粥的做法有哪些
- 詳情請(qǐng)查看視頻回答
- 擴(kuò)展閱讀10：母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營(yíng)養(yǎng)好！最好讓孩子吃花樣飯
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！