- 觀點1: 我家是棗莊的,所以就給大家介紹一下棗莊的小吃,首先不得不說的是棗莊的辣子雞,棗莊的辣子雞鮮香辣,非常的美味,材料都是天然無公害的,采用家養的小雞,辣椒,根據自己個人的口味把,里面可以選擇加上一些蔬菜,比如土豆片,山藥片,或者可以在出鍋的時候加上麻花作為點墜,但是當麻花吸足了雞湯汁的時候,非常好吃。
菜煎餅。這個也是棗莊的一個比較出名的小吃。做法也是比叫簡單的,菜煎餅。
主要食材,白菜,胡蘿卜,粉條,橄欖,韭菜,青椒,西葫蘆,豆芽,鹽,孜然,老抽,十三香,香油,胡椒粉,辣椒面,油,面粉。菜煎餅的餡可以自己選擇,根據自己的口味選擇呢自己喜歡的蔬菜,以上是所有的調料中最經常出現的。首先把所有的菜洗凈切碎備用,然后加入鹽,胡椒粉,老抽,十三香,香油,攪拌均勻。用溫火在攤3個煎餅.把第一個煎餅放在烙餅鍋上,把菜均勻的攤上,然后放上兩層煎餅,正反煎勻,兩面金黃酥脆就可以出鍋了。 - 觀點2: 中國人是特別喜歡美食的民族,因地區的多樣性,使美食有很大的不同。
因為我的家鄉在東北,我覺得東北的小吃,雖然沒有南方那么的精致,但是味道也非常的不錯。
不知道大家有沒有聽過牛莊餡餅,雖然說餡餅的做法大同小異,但是牛莊餡餅與普通的餡餅有所差異。
牛莊餡餅皮兒薄酥脆,并且餡兒特別的厚厚實。每張餡餅單肉餡的厚度,就有接近兩厘米,一咬下去,滿嘴都是油,非常的過癮。
在大連有一個非常好吃的,街邊小吃,叫做炒悶子。
悶子這個東西,具體是用什么做出來的我不知道,有點像透明的面食。
在鐵板上面,煎的兩邊焦黃之后,在碗中放入特制的調料,蔥花,香菜,辣椒油,麻醬攪拌均勻之后,味道相當的不錯。
有一次去武漢出差,在蔡林記,吃過一碗正宗的武漢熱干面,給我的記憶很深刻。
和東北的熱干面,味道確實不一樣,非常好吃! - 觀點3: 各地旅行那么久,每到一個地方都是去當地美食街去吃一頓,沒有一次不失望。
長沙太平街。里面的糖油粑粑,八塊錢一份,一點味道沒有,有點粘,甜味只有剛剛咬開有。臭豆腐,問起來臭,吃起來也臭,到嘴里沒有彈跳勁道,只有一嘴渣。
開封鼓樓。鼓樓的面筋還是不錯的,但是灌湯包真是難吃,15一籠,就是超市買的小籠包而已。去開封第一樓120吃了一次,我還是去吃15的吧。
平遙古城。有一種叫什么面的,古城里面都是賣那個的,吃了一碗后悔一晚。
泰山天街。一瓶脈動40,不敢碰,吃了倆燒餅,10塊錢,不如不吃。
日照海鮮。鮑魚便宜了,八塊錢一只,吃了一個,嘴里腥了一天,時時刻刻都在反胃。生蠔還可以,螃蟹也可以。花甲有點腥。
北京豆汁。這是人吃的東西嗎,我家刷鍋水都比這好喝。
北京烤鴨。皮挺好吃,肉不好吃。200往上的烤鴨還能吃,街上49的就扔了吧。
北京炸醬面。其實就是甜面醬而已,哪來的炸醬。我在鄭州吃的也就10塊錢,比這好吃多了。阿利茄汁面 9塊錢一碗,上面一層肉,面也勁道。 - 擴展閱讀1:老豆角燉肉片的家常做法大全怎么做好吃視
- 1.老豆角摘去兩頭,撕掉筋。2.洗凈,切段。3.五花肉切厚片。4.鍋內油熱,爆香花椒,然后把花椒撈出扔掉。5.放入五花肉煸炒,盡量炒出油來。6.加料酒。7.加老抽。8.加黑胡椒粉,翻炒均勻。9.將老豆角放進去。10.加適量水。11.蓋蓋子燉十分鐘。12.汁收得不多了,加蔥絲。13.加鹽。14....
- 擴展閱讀2:在家怎么做出好吃又美味的鮮豆角燉肉?
- 鮮豆角燉肉是一道非常受歡迎的家常菜,它的做法簡單,口味鮮美,營養豐富。下面是一份詳細的鮮豆角燉肉的做法:【材料準備】豬肉(五花肉或瘦肉均可):500克 鮮豆角:500克 姜:幾片 蒜:幾瓣 干辣椒:適量(根據個人口味)醬油:適量 料酒:適量 糖:少許 鹽:適量 雞精或味精:少許 植物油:適量 ...
- 擴展閱讀3:豆角燉肉怎么做好吃?
- 加入豆角:將處理好的豆角加入鍋中,與肉塊一起燉煮。調味:根據個人口味加入適量的鹽,繼續燉煮。收汁:待肉塊和豆角都燉熟后,開大火收汁,直至湯汁濃稠,肉質酥爛,豆角入味。出鍋:最后撒上蔥花,燉好的豆角燉肉即可出鍋。【小貼士】選擇新鮮的豆角和豬肉,新鮮食材燉出的菜肴更加美味。焯水可以...
- 擴展閱讀4:鮮豆角燉肉怎樣烹飪好吃又下飯?
- 加水燉煮:加入足夠的熱水(水量要沒過肉塊),加入八角、香葉等香料(可選),大火燒開后轉小火慢燉,燉至肉塊基本變軟。處理豆角:在肉快燉好的時候,將豆角段用開水焯水一下,去除豆角的生澀味,撈出瀝干水分。加入豆角:將焯好水的豆角加入燉肉的鍋中,加鹽調味,繼續小火燉煮。收汁:待豆角燉...
- 擴展閱讀5:太原有什么吃燒烤的好去處?
- 晉陽街:晉陽街是太原的一個著名美食街,這里有很多燒烤店,提供各種肉類和海鮮燒烤,以及特色的山西小吃。柳巷夜市:柳巷夜市是太原比較有名的夜市之一,這里的燒烤攤位眾多,品種豐富,從晚上一直熱鬧到深夜。大型購物中心附近的燒烤店:在太原的大型購物中心如萬達廣場、親賢百貨等附近,通常會有一些連鎖...
- 擴展閱讀6:土豆和豆角燉肉怎么做
- 1.土豆切塊,大蔥切絲;2.豆角洗凈,掰成段,下鍋干炒,加適量鹽;3.炒至豆角顏色變綠后盛出;4.鍋中倒油,中火加熱,下大料爆香;5.下五花肉片翻炒;6.下入蔥花爆香;7.下豆角翻炒;8.加適量甜面醬;9.翻炒均勻;10.加適量鹽,炒勻;11.加適量醬油,炒勻;12.加適量水,沒過豆角和...
- 擴展閱讀7:簡單又美味的食物土豆豆角燉肉的做法你知道幾種
- 土豆豆角燉肉的做法 1.豆角去筋洗凈,如果太長可以掰成兩段 2.土豆洗凈去皮,切成滾刀塊,塊大小適當即可 3.豬肉切成小塊 4.熱鍋少放油,灑一些五香粉,放入蔥段,待蔥香味出來后,放入切好的肉,再倒入適量醬油后進行翻炒至邊緣變微黃色 5.放入豆角、土豆,隨后放入鹽進行翻炒 6.放適量水,開...
- 擴展閱讀8:土豆燉豆角燉肉的做法土豆燉豆角燉肉怎么做
- 1、主料:土豆1個、四季豆200克、五花肉200克。2、輔料:食鹽適量、蒜3瓣、八角2個、花椒25粒、干辣椒2個、料酒1大勺、生抽2大勺、小蔥1根、草果1個。3、土豆去皮切塊,豆角去頭尾、去老筋、用手掰成段,五花肉切大塊。4、花椒、八角和草果放入茶包袋,干辣椒切段,蒜切片,蔥切段。5、鍋中加...
- 擴展閱讀9:土豆豆角燉肉
- 土豆豆角燉肉:主料:五花肉400克、土豆1個、豆角一小把、蘿卜干適量。輔料:大蒜適量、生抽適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、冰糖適量、食用油適量。步驟:1、帶皮豬五花肉切塊。2、我單獨又加了些豬皮,都是平時做菜剩下來的。3、冷水下鍋,煮開后撇去血沫。4、撈出備用,煮肉的湯備用。5、炒鍋...
- 擴展閱讀10:杭州夜市小吃街有哪些 夜宵燒烤好去處
- 魚街 位于南景路436號的千島湖魚街是比較有特色的夜市,以魚文化為主線,一條街吃遍千島湖美食 除了本地的特色美食,這里還有小龍蝦,色澤誘人、麻辣鮮香,再加上各式各樣的湖鮮燒烤,河蚌、湖魚,相映生輝 啤酒小鎮 芙蓉...
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