- 觀點1： 南瓜濃湯面（10個月以上）
食材：南瓜、豌豆、配方奶、寶寶面條
做法：豌豆焯水去掉不易消化的外皮后切小顆粒；南瓜去皮去瓤后切小塊；鍋內放點油，放入南瓜塊翻炒出香味后加適量清水煮開；南瓜煮熟后用鍋鏟鏟碎；放入豌豆粒和折斷的面條，煮至熟透；倒入配方奶、在煮一分鐘出鍋。
PS：寶寶面條可以折斷或者不折斷，月齡大些的孩子吃也可以換成意面、螺旋面、蝴蝶面等。加入南瓜和配方奶煮出來的面條，味道真的是很驚艷哦！
黑米糕（12個月以上）
食材：干果適量、黑米、面粉、酵母、糖、玉米油
做法：黑米洗凈，放入清水中浸泡一小時后撈出；黑米放入攪拌機內加適量清水攪打成米漿；打后的米漿過篩一次取細膩的用；米漿內放入糖和酵母攪拌開；隨后再分次放入面粉攪拌至無顆粒、粘稠易滑落的狀態；取一個上鍋蒸的容器，底部和四周刷上油，底部鋪上硅油紙；倒入攪拌好后的黑米糊；包上保鮮膜或者蓋上蓋子放在溫暖處發酵至兩倍大；發酵好后放上弄碎后的干果粒；冷水上鍋蒸，蒸至熟透后關火燜三五分鐘；最后出鍋脫模切塊。
蝦仁時蔬燴飯（12個月以上）
食材：鮮蝦、熟米飯、胡蘿卜、西蘭花、雞蛋、香菇
做法：香菇放入清水泡發，然后切成小顆粒；西蘭花焯水后切小顆粒；胡蘿卜切小顆粒；鮮蝦去殼去頭去蝦線后切成小丁；鍋里放點油，放胡蘿卜進去翻炒出香味后，再加入香菇和蝦仁丁；蝦仁變色后加入清水煮開；放入米飯打散，煮至水分收干后再倒入打散的蛋液翻拌均勻，最后放入西蘭花再翻炒一分鐘出鍋。
PS：燴飯類的輔食，食材的包容性很強，家里有什么放什么就好，而且它有一定的粘性，適合寶寶鍛煉自主進食。
番茄雞蛋疙瘩湯（11個月以上）
食材：番茄、雞蛋、西蘭花、白玉菇、面粉
做法：番茄去皮切小丁；西蘭花和白玉菇入沸水鍋里焯水，焯水后取出切成小顆粒或切碎；雞蛋敲入碗內，打散備用；取一個稍大點的盤子，放入面粉，然后水滴狀的加入到面粉內，邊加水筷子邊攪拌，最后成均勻的面絮狀即可；鍋里加油放入番茄翻炒出汁；加入適量清水和白玉菇煮開，煮開后放入面絮（放面絮的時候要邊倒邊攪拌開）；煮至面絮浮起來，倒入蛋液劃開，出鍋前加入西蘭花在煮一兩分鐘出鍋。
香甜南瓜蒸蛋（11個月以上）
食材：南瓜、雞蛋、西蘭花
做法：西蘭花入沸水鍋焯水一兩分鐘后取出切碎；南瓜去皮去瓤切成小顆粒；取一個上鍋蒸的容器，底部和四周刷上一層油；容器內敲入兩個雞蛋，加入南瓜和西蘭花后輕輕攪拌開；蓋上蓋子或者保鮮膜，放入蒸鍋中，大火蒸熟；蒸好后取出，稍稍冷卻之后脫模，切成適合寶寶手抓的大小即可。
一歲多的寶寶能吃的輔食種類已經有很多了，只要寶寶不出現過敏等不良反應，食材要盡可能多的添加，以提供寶寶對營養的不同需求。在輔食制作上，媽媽還是要堅持軟爛些，盡量蒸煮，偶爾煎，不油炸；在寶寶能接受無鹽或者少鹽的味道，就不要輕易多加鹽等調味料。 - 觀點2： 一歲寶寶對鈣的需求量非常大，這個時候正是身體快速生長期，骨骼和肌肉發育需要大量的鈣質，如未及時補充，很容易導致缺鈣，不僅影響身高，還會影響牙齒的健康。
一歲寶寶每天應補鈣150-300毫克，奶及奶制品是不可缺少的成分，每天最好飲奶400毫升左右，同時注意安排奶制品、骨頭湯、動物肝臟、小蝦皮、黑木耳、魚類等富鈣食物。同時，每天都要讓孩子曬曬太陽，經常在戶外活動和玩耍，從小培養外出鍛煉的習慣，不要怕曬黑或擔心著涼而讓孩子憋在房內。
另外，補鈣過早過多，容易使孩子出現腹瀉、消化吸收不良的情況，嚴重時導致小兒營養不良的發生；另外，過多攝入鈣質，可使骨質過度鈣化，機體骨骼過早成熟，引起小兒長不高、個矮。
所以，寶寶補鈣不要刻意去補，還是建議日常生活中的食補，一歲寶寶補鈣吃什么好？下面就分享幾道一歲寶寶補鈣食譜。
一歲寶寶補鈣食譜：蝦末菜花
營養：菜花擁有非常豐富的營養、含有蛋白質、糖分、脂肪以及維生素A、B、C以及非常多的鈣質、鐵質、磷等。
原料：蝦10克、菜花30克、醬油稍許；
做法：
1、將菜花洗干凈，放到水里煮軟；
2、將蝦放到水中剝皮，并且切碎；
3、菜花裝盤，蝦末放在上面，然后加入調料。
一歲寶寶補鈣食譜：海米油菜豆腐羹
營養：海米、油菜、豆腐都是富含鈣質的食物，尤其是海米含鈣量很高。
原料：海米、豆腐、油菜、麻油、植物油、鹽、水淀粉、蔥花各適量。
做法：
1、將豆腐切成小丁;同時將海米用開水泡發后切成末;把油菜摘洗干凈后切碎；
2、熱鍋加入食用油，加入蔥花熗鍋后放入豆腐丁、海米末翻炒；
3、放入油菜炒透后調入適量鹽、水淀粉勾芡、麻油后翻炒熟透即可。
一歲寶寶補鈣食譜：紫菜蝦皮蛋花湯
營養：這款湯鮮美，富含蛋白質、鈣、鐵、碘等，非常適宜1歲寶寶補鈣。
原料：紫菜、雞蛋、蝦皮、香菜等；
做法：
1、把蝦皮洗干凈，然后紫菜撕開，用香菜調味，打散雞蛋，做為備用；
2、用姜熗鍋，加水和蝦皮，倒入雞蛋；
3、隨之將紫菜、香菜等作料倒入。
一歲寶寶補鈣食譜：蝦皮碎菜包
營養：蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜有利于鈣在腸道吸收，雞蛋的好處自不必說,寶寶一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。
原料：小白菜50克、蝦皮5克、雞蛋1個、自發面粉、些許調味品等。
做法：
1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟后,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋；
2、小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調成餡料；
3、自發面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。
一歲寶寶補鈣食譜：牛骨湯面
營養：牛脛骨富含鈣，同時富含蛋白質。
原料：牛脛骨適量、龍須面少量、青菜些許、米醋、鹽適量。
做法：
1、將牛脛骨敲碎，將鍋中加冷水，把牛脛骨放入鍋中用中火熬煮，待煮沸后加適量米醋，煮30分鐘左右；
2、將牛脛骨撈出，將龍須面下入骨湯中，將摘洗干凈的青菜切碎，加入面中煮熟；
3、盛出加鹽拌勻即可。
一歲寶寶補鈣食譜：蛋花豆腐羹
營養：雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來也又軟又嫩,特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。
原料：南豆腐、雞蛋、骨湯150克、小蔥末等。
做法：
1、雞蛋打散,豆腐搗碎，骨湯煮開；
2、下入豆腐小火煮,，適當進行調味，并撒入蛋花，最后點綴小蔥末。
一歲寶寶補鈣食譜：三色肝末
營養：肉湯、豬肝、菠菜富含鈣質，而西紅柿、胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。
原料：豬肝少量，西紅柿、胡蘿卜、菠菜各適量，蔥、肉湯、鹽。
做法：
1、將豬肝、胡蘿卜分別洗凈后切碎；
2、將蔥剝去外皮后切碎，把西紅柿用開水燙后剝去外皮切碎。
3、將菠菜擇洗凈后用開水燙過后切碎待用。
4、將切碎的豬肝、蔥、胡蘿卜放入鍋中，同時加入肉湯煮熟。
5、同時加入西紅柿末、菠菜末、鹽煮熟后拌勻即可。
一歲寶寶補鈣食譜：香香骨湯面
營養：骨湯富含鈣，同時富含脂肪、蛋白質、碳水化合物、磷、鐵和多種維生素，可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵，預防軟骨癥和貧血。
原料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。
做法：
1、將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，繼續煮30分鐘；
2、將骨棄之，取清湯，將龍須面下入骨湯中，將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟；
3、加鹽推勻即成。 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
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- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
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- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
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- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
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- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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