- 觀點1: 臨汾位于山西省的西南部,是重要的能源重化工基地,擁有著得天獨厚的礦產資源。除了這些之外,臨汾好吃的東西也是比較多的,作為一個正經的吃貨,下面給大家分享一下到了臨汾有哪些地方的美食特產是不容錯過的。
1、牛肉丸子面
牛肉丸子面是臨汾最有名的一道特色小吃,在臨汾的街上到處都可以看到它的身影,人們也非常喜歡吃它。牛肉丸子面最好吃的地方主要是兩個方面,一個是用的老湯,用牛骨頭煮的老湯,濃厚香醇,另外一個就是湯上面的一層辣椒油,喜歡吃辣的朋友肯定不能錯過。每次吃牛肉丸子面都會讓自己大汗淋淋,非常過癮,就這樣,很多人夏天還是會選擇吃它,因為夠爽!
2、洪洞元宵
桂花元宵是臨汾洪洞縣的特產,在整個山西都非常有名。不同于南方的湯圓,湯圓因為加入了豬油,讓人吃起來有一種油膩感。洪洞桂花元宵并沒有放豬油,而是用獨特方法制成,不但保證了元宵的滑口,而且多吃一點也不膩,口口留香,并且營養豐富,真正達到了入口即溶,外嫩里香的效果。
3、霍州豬血灌腸
豬血灌腸是霍州的特色美味,也是臨汾人桌上的常客,用來下酒特別好。豬血灌腸的主料是豬血,配以豆芽等,既可涼吃,亦可炒著吃。豬血灌腸以其獨特的味道譽滿三晉,成為享譽一方的地方美味。
4、羊雜燴
羊雜燴又叫做羊雜割、羊雜碎,是山西、內蒙一帶的地方美味,只是各地的做法稍有不同,而味道最為好吃的還是以曲沃、洪洞為代表的的晉南羊雜。它講求一水熬煮,原湯原汁,羊骨也砸爛放入鍋內熬煮,味道鮮美,讓人吃了還想吃。
5、吳家熏肉
吳家熏肉是臨汾的著名美食,傳承至今已經有一百多年的歷史。吳家熏肉肉皮明亮,色澤金黃,肥而不膩,瘦而不柴,是宴席上的佳品,也是到了臨汾不容錯過的一道地方美味。
6、泡泡油糕
泡泡油糕是臨汾的一道名聲在外的傳統小吃,它是用白面、豬油、陳皮、玫瑰、核桃仁、青梅、櫻桃、白糖、香料等做原料,經過燙面、制餡、油炸等工序制作而成。這道小吃一定要趁熱吃,涼了就不好吃了。這道小吃在臨汾很受歡迎,幾乎臨汾的各種宴席都少不了它。
以上6道臨汾的美食小吃味道都很不錯,也都是臨汾人從小吃到大的地方美味,到臨汾的朋友可以找找嘗嘗。當然,臨汾的美食小吃還有不少,比如揪片、油粉飯、饸饹面、黃米蒸飯等,味道也很不錯,歡迎大家留言補充。
我是孤塵一粒沙,致力于給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我不斷更新的動力! - 觀點2: 相信大家都知道我國被稱為美食大國,而我國一個很小的城市美食就有許多的種類,而在當時我剛好刷到一個老外發的視頻,他的話是這么說的:我要用一年的時間將中國的美食吃完,最后卻連我國一個小小的城市都沒有吃完,你說它是怎么想的,干放出這種話,而今天我要講的是我們陜西省的一個城市,它的名字叫作臨汾,哪里的美食也有許多的種類,就讓我來給你們介紹集中吧。
一個要介紹的就是哪里的牛肉丸子面,一個字爽,兩個字美味,在臨汾的大街小巷,都開著牛肉丸子店,一家比一家火爆,房子不算太大,算是一個小吃吧,最為正宗的要數白家牛肉面店,他家的牛肉不僅鮮美、丸子還多,在加上秘制的湯,又辣又爽口,吃完讓你滿頭大汗在外地的臨汾人回家都是先來一碗牛肉丸子面子吃完在說,而這碗面不僅香還有家的味道。
下來是熏肉,他們家的熏肉擁有百年的歷史了,可以說是臨汾的一家百年老店,吳家熏肉以藥為料來熬肉的,加工完后顏色獨特,肥肉相間一口下去滿嘴都是油,而且他家的熏肉對身體也沒有危害,而且還能加強身體的免疫力,可以說他家的熏肉是非常美味的,再來說說這油炸撒子,它是一道遍布全國的小吃,想用面和鹽揉成胚子的樣子,自將其拉成一條一條的備用,上面還必須抹上油,帶醒面后放進油鍋里炸,炸制兩面金黃后撈出便可食用。
最后就來說說甜食吧,黃米蒸糕是臨汾傳統額的食物,黃米和小米都生于北方,但是在北方眼里,黃米的地位要比小米高的不是一點半點,西北有些地方還拿它做糕點來招待客人,賣粽子的人也將黃米和江米并且,把江米和黃米說成一個價格,當你去哪里游玩的時候可以去哪里嘗一嘗這些美食。 - 觀點3: 有牛肉小丸子、臘牛肉、火腿、羊湯、白面油糕等,這些美食都是臨汾特色小吃,很受當地人喜愛。
- 觀點4: 臨汾名吃有堯都的李家丸子、吳家熏肉、肖老大元宵、老喬家羊湯、婆婆神羊湯、張老四羊湯、趙學軍麻花、思麥爾紅燒肉、東關楊曉琦牛羊肉、鄧氏手搟面,襄汾的羊肉鍋子、臊子面、油酥餅子、油粉飯,洪洞的餑糕、趙城豬頭肉、趙城羊湯,霍州饸烙面、霍州年饃,曲沃交里橋饸烙面,曲沃羊湯,浮山擦仡斗,鄉寧饸烙面,鄉寧空心月餅
- 觀點5: 臨汾著名美食有牛肉丸子面、吳家熏肉、羊雜燴、油炸馓子、霍州豬血灌腸、晉南醪糟、太后御膳泡泡糕、霍州年饃等。
- 觀點6: 臨汾的鄉寧白面油糕,這個小吃香味撲鼻,色澤深古銅,做好后一直皮脆。2,洪洞元宵,入口即溶,外嫩里香。
- 觀點7: 我覺得你可以去吃卷涼皮胡辣湯以及雞蛋灌餅,豆腐腦和他們那邊的包子很好吃。
- 觀點8: 臨汾市內,牛肉丸子面和早餐豆腐菜是特色美食,其它縣的也有就是不那么地道。其他16縣市美食都不一樣。
- 觀點9: 臨汾的美食應該是刀拔面!
- 觀點10: 我是本地人。臨汾市洪洞縣趙城鎮的羊雜燴!!好吃!
- 觀點11: 翼城牛肉丸子,老白家專用。😀
- 觀點12: 愛吃辣椒可以吃牛肉丸子面!好多人開車幾個鐘頭就是為了它
- 觀點13: 侯馬豐澤園炭火烤肉 那叫一個絕
- 觀點14: 臨汾刀削面
- 觀點15: 試試麻辣拌
- 觀點16: 油粉飯
- 觀點17: ..面,1油太多;2易上癮。
- 觀點18: 是霍州的元宵好吧!
- 觀點19: 不能去,有疫情
- 觀點20: 吃啥都是美滴美
- 擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區盛產竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2:成都特產有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經驗:特產到處都有賣,建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠,別在景區買(略貴)。
- 擴展閱讀3:成都有哪些本地特產值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當地的辣椒醬種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4:成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統名產,以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5:在成都旅行有哪些當地特產值得推薦?
- 川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
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- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內,加入小半碗水就可以,然后加調料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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