- 觀點(diǎn)1： 建議加盟比較好，自己開店的話還要一次次的研究配方，以及店面實(shí)際操作，很麻煩，還不如加盟來(lái)的省心，加盟后有人指導(dǎo)該怎么做，從你的預(yù)算，到開店為止通常加盟的都會(huì)告訴你該怎么做
- 觀點(diǎn)2： 做小吃生意要做出特色。一是小吃本身的口味要有特色，二是可以在店鋪的裝修甚至小吃的賣相上做出特色。很多小吃店之所以能有源源不斷的回頭客，正是因?yàn)檫@些特色留住了他們。因此，在開小吃店的時(shí)候，要聘請(qǐng)烹飪技術(shù)強(qiáng)的廚師，并且可以在裝修風(fēng)格上下功夫，關(guān)鍵是要突出“特色”兩個(gè)字。
做小吃生意要做出特色。一是小吃本身的口味要有特色，二是可以在店鋪的裝修甚至小吃的賣相上做出特色。很多小吃店之所以能有源源不斷的回頭客，正是因?yàn)檫@些特色留住了他們。因此，在開小吃店的時(shí)候，要聘請(qǐng)烹飪技術(shù)強(qiáng)的廚師，并且可以在裝修風(fēng)格上下功夫，關(guān)鍵是要突出“特色”兩個(gè)字。 - 觀點(diǎn)3： 加盟的優(yōu)勢(shì)：
優(yōu)勢(shì)：一般來(lái)講，加盟的優(yōu)勢(shì)就是：品牌效應(yīng)、進(jìn)貨渠道、店鋪管理、營(yíng)銷、培訓(xùn)、選址評(píng)估等等優(yōu)勢(shì)。加盟到底加盟的是什么？無(wú)非是品牌第一，渠道第二，經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)第三。
關(guān)于品牌：加盟是一個(gè)小白迅速學(xué)習(xí)和行業(yè)最快的方式。比如想開小吃店，又沒經(jīng)驗(yàn)，那加盟相對(duì)省時(shí)省力。成熟可靠的品牌在選址、供貨渠道、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、人員培訓(xùn)和管理，運(yùn)營(yíng)等會(huì)提供一些幫助。
劣勢(shì)（不同的品牌加盟方式有區(qū)別）：
大家選擇小吃品牌加盟的話，相應(yīng)的品牌總部會(huì)收取投資者一定的加盟費(fèi)，可能也會(huì)抽取相應(yīng)的點(diǎn)，對(duì)于經(jīng)營(yíng)方面總部也時(shí)常會(huì)為大家提供一些指導(dǎo)，有的投資者會(huì)感覺自主經(jīng)營(yíng)的權(quán)利受限，再者便是如今找到一家靠譜的加盟品牌并不容易，有些加盟店只想快速圈錢賺加盟費(fèi)，對(duì)加盟店的質(zhì)量和管控根本不當(dāng)回事。魚龍混雜真假難辨，項(xiàng)目條件很差，靠著廣告虛夸實(shí)例，吸引加盟。
我想開小吃店加盟好還是自己開好？_2
單干的優(yōu)勢(shì)
優(yōu)勢(shì)：總體來(lái)講，大家自主開小吃店，用倆字概括——省錢！
劣勢(shì)：對(duì)于一些沒有經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)講，自己?jiǎn)胃傻牧觿?shì)還挺多，啥事都要親力親為，操心的很，對(duì)于一些沒有開小吃店經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)講，可能就真的是“丈二和尚摸不著頭腦”了！大家單干開小吃店的話，僅僅需要一張經(jīng)營(yíng)的執(zhí)照，店面以及產(chǎn)品物料等自己看得過(guò)去就行，從這個(gè)角度看，好像是單干的成本會(huì)更勝一籌；但未經(jīng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)劃草率開店，可能會(huì)非常影響店鋪的起步。【摘要】
我想開小吃店，是自己做還是加盟好？【提問(wèn)】
加盟的優(yōu)勢(shì)：
優(yōu)勢(shì)：一般來(lái)講，加盟的優(yōu)勢(shì)就是：品牌效應(yīng)、進(jìn)貨渠道、店鋪管理、營(yíng)銷、培訓(xùn)、選址評(píng)估等等優(yōu)勢(shì)。加盟到底加盟的是什么？無(wú)非是品牌第一，渠道第二，經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)第三。
關(guān)于品牌：加盟是一個(gè)小白迅速學(xué)習(xí)和行業(yè)最快的方式。比如想開小吃店，又沒經(jīng)驗(yàn)，那加盟相對(duì)省時(shí)省力。成熟可靠的品牌在選址、供貨渠道、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、人員培訓(xùn)和管理，運(yùn)營(yíng)等會(huì)提供一些幫助。
劣勢(shì)（不同的品牌加盟方式有區(qū)別）：
大家選擇小吃品牌加盟的話，相應(yīng)的品牌總部會(huì)收取投資者一定的加盟費(fèi)，可能也會(huì)抽取相應(yīng)的點(diǎn)，對(duì)于經(jīng)營(yíng)方面總部也時(shí)常會(huì)為大家提供一些指導(dǎo)，有的投資者會(huì)感覺自主經(jīng)營(yíng)的權(quán)利受限，再者便是如今找到一家靠譜的加盟品牌并不容易，有些加盟店只想快速圈錢賺加盟費(fèi)，對(duì)加盟店的質(zhì)量和管控根本不當(dāng)回事。魚龍混雜真假難辨，項(xiàng)目條件很差，靠著廣告虛夸實(shí)例，吸引加盟。
我想開小吃店加盟好還是自己開好？_2
單干的優(yōu)勢(shì)
優(yōu)勢(shì)：總體來(lái)講，大家自主開小吃店，用倆字概括——省錢！
劣勢(shì)：對(duì)于一些沒有經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)講，自己?jiǎn)胃傻牧觿?shì)還挺多，啥事都要親力親為，操心的很，對(duì)于一些沒有開小吃店經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)講，可能就真的是“丈二和尚摸不著頭腦”了！大家單干開小吃店的話，僅僅需要一張經(jīng)營(yíng)的執(zhí)照，店面以及產(chǎn)品物料等自己看得過(guò)去就行，從這個(gè)角度看，好像是單干的成本會(huì)更勝一籌；但未經(jīng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)劃草率開店，可能會(huì)非常影響店鋪的起步。【回答】 - 觀點(diǎn)4： 酒店是否加盟用swot進(jìn)行分析
- 擴(kuò)展閱讀1：韓國(guó)烤肉家庭自制腌制方法
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- 擴(kuò)展閱讀8：蛋糕店學(xué)徒真的可以學(xué)到東西嗎？
- 不過(guò)這種學(xué)習(xí)方式不能系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)，網(wǎng)上的教學(xué)很多配方也不準(zhǔn)確，導(dǎo)致你做不出來(lái)好的產(chǎn)品。2、去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒。當(dāng)學(xué)徒可以說(shuō)是比較節(jié)儉的一種學(xué)習(xí)方式，大多數(shù)人這么認(rèn)為，又能學(xué)技術(shù)，還能賺錢，一舉兩得。去當(dāng)學(xué)徒的話...
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