- 觀點1：
- 觀點2： 辛苦了一年，總算回到老家與親人團聚，年夜飯自然也要豐盛一些，但盡管有家人的和朋友們的熱情號召，正在減肥中的人們也不要因為這一頓飯而讓好不容易減掉的贅肉彈回來。此時大家一定會罵我，但別急，飛華健康為大家推薦下面幾道不發胖的低卡年夜飯菜譜，雖然熱量
開胃前菜桂花糯米藕
桂花糯米藕的原料很普通，但搭配在一起就能成為一道美味佳肴。口感香甜軟糯，并帶有大眾都愛的桂花香，是年夜飯最受好評的小甜點，而制作過程也相當簡單。材料：蓮藕兩節、糯米1杯、紅棗10顆、桂花蜜、紅糖適量。制作方法：將糯米淘洗干凈后提前浸泡3個小時，之后瀝干水分撈出備用。將藕清洗干凈，在藕蒂旁邊切掉一小塊，當蓋子，之后去掉皮和泥。把提前準備好的糯米裝在藕孔中，可用一根筷子幫助塞緊。蓋上藕蓋，并用牙簽固定祝紅棗清洗干凈后，與藕、紅糖一起放在壓力鍋中，加入適量清水，大約水位剛剛超過藕。調到燉湯模式，把糯米煮熟。糯米煮熟后，再調到保溫模式，繼續浸泡幾個小時。最后在食用的時候，把藕切成片，在上面淋上一些桂花蜜即可。
美味主菜陳皮雞翅
陳皮雞翅酸酸甜甜、酥香松軟，所用食材面筋，含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動。此雞翅非彼雞翅，不是真正的雞肉，而是真正的素食，但味道還有些像紅燒雞翅。食材：藕片、面筋、陳皮制作方法：將藕清洗干凈后切成條，也可模仿切成雞骨，之后將藕條裹上一層面筋，就像雞肉樣，可做成雞翅的樣子。將鍋加油燒熱，并炸至金黃色。之后再用糖醋汁調味勾芡即可。
餐后甜點宮廷花生酪
光聽名字就十分洋氣，但它真的是古代宮廷中的菜肴，后來傳入到民間，是一道傳統小吃。在古代有用水果制成的橘酪，和堅果制成的花生酪、杏仁酪、核桃酪。今天介紹的花生酪口味清淡，但帶有獨特的醇香、香滑清甜。食材：帶紅皮花生50g、生糯米20g、水250ml、糖1匙制作方法：把皮衣花生和糯米在清水中浸泡3個小時，直到泡軟。之后將泡軟的花生和糯米加清水打碎成漿，并過濾掉殘渣。在花生糯米漿中加入適量白糖，倒入鍋中以小火加熱，在加熱的同時要不斷攪拌，不要讓糯米結塊，直到冒泡即可。 - 擴展閱讀1：長條蘑菇的做法大全家常菜
- 今天給大家推薦6中菌菇家常菜的做法，我家對各式的菌類都非常喜歡，粗纖維高蛋白低熱量，用來做晚餐也非常好，好吃不發胖，收藏好了試試做出不同花樣的美味菜肴吧。第一道--杏鮑菇小炒肉。杏鮑菇是菜市場上比較常見的菌菇...
- 擴展閱讀2：平菇各種菇類家常菜詳細做法
- 1、平菇炒韭苔食譜所需食材：平菇500克、韭苔300克、食鹽半茶匙、味精半茶匙、姜1片、蔥適量、蒜2瓣、干辣椒5個、生抽1湯匙、植物油適量、白糖半湯匙。做法步驟：①干紅辣椒擦干凈后去蒂，蒜切片，蔥和姜分別切碎末;②...
- 擴展閱讀3：晉城過油肉屬于哪兒的特產
- 過油肉是山西傳統名菜之一，至今在全國享有盛譽，被人們稱之為“三晉第一味。”但是，在山西過油肉中，晉城過油肉卻獨樹一幟，其制法、風味另有特色。晉城過油肉的主料為瘦豬肉，最好是里脊肉或元寶肉。將豬肉頂紋切成...
- 擴展閱讀4：你知道烤肉是怎么來的嗎？
- 梅菜扣肉(英文名:Pork with salted vegetable)也稱為燒白，是漢族傳統名菜，屬粵菜客家菜。通常是將五花肉上湯鍋煮透，加老抽、油炸上色，再切成肉片。之后加蔥、姜等調料炒片刻，再下湯用小火燜爛。五花肉盛入碗里，上鋪...
- 擴展閱讀5：家常菜蘑菇可以怎么做
- 1、紅燒蘑菇；材料：蘑菇500克，紅燒汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少許；做法：蘑菇洗凈切片，放入沸水中焯一下撈出；鍋內放少許橄欖油燒熱，加入蘑菇片翻炒片刻；加適量水、紅燒汁、糖和胡椒粉，大火燒開。轉中火燒至收汁...
- 擴展閱讀6：我想取個店鋪名字燒烤店 店名怎么起？
- 店鋪起名技巧五、如鋪名與經營項目之五行不符，則會造成生意清淡，無人問津。燒烤店名精選燒烤店名字：都市牧人寓意在都市也可以享受正宗的燒烤。啵嗶啾barbecue燒烤食物時的聲音，同時也是燒烤英文單詞barbecue的音譯。酷（cool...
- 擴展閱讀7：想做出白灼蝦的蘸料，應該怎樣進行調制？
- 4種蘸料是經典配方：1. 蒜蓉 + 鹽 + 燒熱的熟油淋上去即可 + 生抽 +香油 2. 香蔥末 + 姜末 + 鹽 +燒熱的熟油淋上去即可+ 海鮮醬油 +香油 3. 青椒圈加油在鍋里略炒 + 鹽 + 生抽 + 香油 ...
- 擴展閱讀8：我的家鄉有哪些特產怎么寫
- 我的家鄉在杭州，杭州是一個美麗的地方，這兒也有許多著名的特產，有藕粉、張小泉剪刀、絲綢等，其中最有名的要算是西湖龍井茶了。龍井茶種在山坡的梯田上，茶葉綠油油的，那些剛抽出的小芽像一個個剛出生的小嬰兒，好奇地...
- 擴展閱讀9：鯰魚燉豆腐屬于哪里的特產
- 鯰魚燉豆腐的制作材料：主料：鯰魚600克，豆腐（北）500克。輔料：香菜15克。調料：啤酒50克，八角3克，陳皮3克，鹽3克，雞精3克，味精2克，大蔥10克，姜10克。鯰魚燉豆腐的特色：湯色奶白，咸鮮味美，營養豐富。鯰魚...
- 擴展閱讀10：紅燒獅子頭是哪里的特產
- 紅燒獅子頭是中國江蘇南京的特產。獅子頭是江蘇南京傳統的名菜之一，其主要原料是豬肉和鮮菜，制作時將豬肉剁成茸后捏成獅子頭形狀，拌上鮮菜和調料，再用紅燒的方式烹制而成。據說，獅子頭因為造型有點像獅子的腦袋，就叫...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！