- 觀點1： 一， 仙人掌茶
仙人掌茶屬綠茶類，產于湖北當陽境內的玉泉山，制成后的仙人掌茶，外形扁平似掌指，色澤翠綠，白毫披露。始創于唐代玉泉寺，至今已有1200多年的歷史。創制人是玉泉寺的中孚禪師。
二，雙蓮荸薺
雙蓮荸薺，湖北省宜昌市當陽市特產，全國農產品地理標志。雙蓮荸薺外形橢圓，皮薄呈紅褐色味甜肉質脆嫩，細嚼無渣。
雙蓮荸薺有它的獨特之處，其水份達到85.4%、可溶性固形物達12.5%、可溶性糖達7.84%、淀粉達5.4%，蛋白質及多種維生素等營養成份的含量遠遠高出普通荸薺和雜交荸薺，對人體有益的微量元素含量高。
三，金水柑
金水柑又名鄂柑一號，是湖北省農科院果茶所選育成功的柑桔新品種。2003年1月8號被評為“全國優質果品"，授予“中華名果”稱號。現有大量金水柑出售，金水柑是當陽市農科部門精心培育的優質水果。
四，石馬槽大米
石馬槽大米是湖北省宜昌市當陽市特產，國家農產品地理標志產品，因原產于湖北省宜昌市當陽市廟前鎮石馬村而得名，“兩山夾一沖”地形和良好的生態環境造孕育出了優質而獨特的石馬槽大米。
其米粒自然光澤、顆粒細長、口感獨特、軟糯適宜、營養豐富、久食不厭，在當地有“白飯也能食三碗”之說。
五，當陽峪絞胎瓷
當陽峪絞胎瓷，河南省修武縣當陽峪村特產，中國國家地理標志產品。
“絞胎瓷”又名“透花瓷”，是由兩種或兩種以上不同顏色的瓷泥采用獨特的絞胎手工技法相間揉合制胎成型、焙燒而成。瓷器花紋由胎而生，內外相通，里外相透，一胎一面，不可復制，被稱之為“編出來的瓷器”，因其表里如一的特質也被譽為“瓷中君子”。
參考資料來源：百度百科-當陽峪絞胎瓷
參考資料來源：百度百科-石馬槽大米
參考資料來源：百度百科-金水柑
參考資料來源：百度百科-雙蓮荸薺
參考資料來源：百度百科-仙人掌茶 - 觀點2： 特產資源：當陽市特產資源豐富，有9項、43類、360種，主要是關公李、仙人掌茶、雙蓮荸薺、金水柑、糜城藕等。
湖北省當陽市被確定為湖北省無公害蔬菜生產技術推廣示范六大項目市，具體實施單位為壩陵辦事處，項目總面積為3萬畝。全處發展兩膜栽培面積1.8萬畝，大棚面積1萬畝，全年蔬菜總產可達到16.5萬噸，總收入可達l.3億元，僅蔬菜一項可給全處人均帶來增收70元的直接經濟效益。在所種植的15個主導品種中已有辣椒、茄子、蕃茄、黃瓜、甘藍等五個蔬菜品種獲得中國綠色食品發展中心監測認證，確定為A級綠色食品，使用綠色食品標志，產品銷往全國23個省市。壩陵辦事處現已成為湖北省發展無公害蔬菜的第一鎮。
當陽金水柑，又稱椪柑，被譽為“遠東柑桔之王”，我國是椪柑的原產地之一，其味酸甜適中，食后味濃甜，花渣爽口，糖酸比值高達15-24：1，含維生素和胡蘿卜素等多種營養成分，可食率高，一般單果重120-140克，果蒂具放射溝，果形高樁或扁圓，以高樁形為佳，其果形指數為0.8-1，皮橙紅或橙黃色，果皮蠟質層厚，光澤明亮，皮松易剝，椪柑樹形高大、緊湊，主枝直立，枝條削尖度小。
2001年，被評為“中華名果”稱號。金水柑在當陽的主產地在當陽市半月、王店等鎮。每年都有大批商販前來調購。
子龍花生以粒大、皮薄、美味可口、營養豐富而為人們所稱道。抓把新鮮的花生當作小吃，這是最愜意的事情了。當陽花生播種面積8.1萬畝，產量2.02萬噸，遠銷廣東等地。
花生被譽為“長生果”，科學家研究發現，花生含有不飽和脂肪酸、多種維他命和礦物質，適度進食對心臟有益。
蜈蚣又名天龍， 因為它的足很多，故又有百足的美稱。在動物分類上屬節肢動物門、多足綱、唇足目、蜈蚣科。蜈蚣體長12--20厘米，身體扁平，紅頭黑背，分頭和軀干兩部分。
據《當陽縣志》記載：當陽土人種蜈蚣以為田，供藥肆之采用，則此物由來已久，但今未聞有種者。
在當陽境內，因盛產藥用蜈蚣而出名，當地人以經營藥用蜈蚣為業，并對藥用蜈蚣的適宜棲息地加以管理，種群給予保護，使之繁殖或改善生長環境補充食物等方式進行繁養，采收后賣給藥商獲取報酬，以為生計，可見在我國古代就有人從事藥用蜈蚣養殖。
蜈蚣，性溫，味辛，有毒。具有息風鎮痛，攻毒散結，息經止痛等功能。主治半身不遂、破傷、骨結核、瘰癘、毒蛇咬傷、小兒驚風、中風等癥。近代研究表明，蜈蚣主要成分為組織胺、溶血蛋白質、多種氨基酸、脂肪胺及膽甾醇，此外尚含橙色素及淡藍綠色素等。蜈蚣毒素對大鼠中樞神經系統的原溶血作用，具有煙堿一阻乙酰膽堿樣性質溶血作用，能使小白鼠精原細胞發生壞死、消失，說明對瘤細胞有抑制作用。近年用于消化系統腫瘤癌癥具有較好的療效。蜈蚣也是“蛇藥片”、“拔毒膏”、“散風活絡丸”等中成藥的主要原料。由此可見蜈蚣是動物性藥材中不可缺少的。
雙蓮荸薺
相傳從玉泉山上流下兩股清泉，一段向東，一股向西，向東的在山腳下匯聚成地，地中涌出粒粒“珍珠”，引來賓客駐足觀賞，這便是聞名勝跡的“珍珠泉”。向西的一股也有“珍珠”涌出，但來觀者甚少。于是當地人便用此水培育出一種風味獨特的地下“黑珍珠”供人品嘗，結果招來大量客商爭相購買，此物便是成名已久的“雙蓮荸薺”。
雙蓮荸薺最早產于當陽境內的雙蓮寺廟東南面的兩畈水田里，后來逐步發展到雙蓮集鎮以東的雙蓮村和白河村為主的集中產區。到20世紀80年代，已在雙蓮集鎮方圓十公里內大面積種植推廣，種植面積發展到4200多畝。雙蓮荸薺以“果大、色鮮、無渣、味甜”而著稱，是湖北省著名的土特產之一。解放前，雙蓮寺佛事興旺，遠近的香客拜佛朝香，拜了菩薩再買荸薺，雙蓮荸薺也就遠走四方，香客自然成了它的義務“推銷員”和“宣傳員”，據了解，雙蓮荸薺遠銷到全國10多個省市。
雙蓮荸薺屬地方小氣候型優質品種，區域性較強，主產區位于當陽市西南邊陲，屬亞熱帶季風氣候，土地肥沃，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，水源充盈，全年無霜期達265天，很適宜荸薺的生長發育。特別是土壤酸堿度適中，土質各種元素的含量有利于培植出優質荸薺。雙蓮荸薺屬多年生水生草本植物，其外形橢圓，皮薄呈紅褐色，上部頂端有數個聚生芽，比一般普通荸薺要長一些，芽長約3—4cm，下端臍部較平或凸出，味甜肉質脆嫩，細嚼無渣，單個重20克左右。
雙蓮荸薺每年農歷冬月成熟，于小寒前后源源上市，是城鄉居民新春佳節喜愛的佳品。雙蓮荸薺與一般普通荸薺相比，有許多共同點，但也有它的獨特之處，其水份、全糖、蛋白質及多種維生素等營養成份的含量遠遠高出普通荸薺和雜交荸薺。據技術部門對雙蓮荸薺營養成份的含量分析，水份占85．8%，比普通荸薺高10．8%，可食部分82.5%，大于普通荸薺0.1%和1%，每10克雙蓮荸薺的鈣、鋅、鐵含量分別為0.037、3.71、10.6毫克，分別高出普通荸薺0.01、2.56、l.31毫克，而脂肪只0.14毫克，低于普通荸薺0.18毫克。
雙蓮荸薺不僅個大肉嫩，果質細膩，清甜芳香，沁人心肺，而且還具有較高的藥用價值。其葉莖和果實均有一定的醫藥作用，能消渴去熱，溫中益氣，下丹石，消風毒，辟蠱毒，療五種膈氣，抗癌治癌，治誤吞銅物、血崩等病癥，絞汁漱服還可治咽喉腫痛，預防感冒，降低血壓等。
特早大果李新品種——關公李
關公李是本地麥黃李的雜交后代，由當陽果樹科技人員歷經15年選育而成。它保留了麥黃李豐產穩產的特性，具有果大、早熟、質優的特征，是一個特早熟大果李新品種，填補了我國李樹品種中果大早熟的空白，其特點如下：
一、結果早。“關公李”嫁接苗當年成花，栽后當年試果，半成苗第二年結果率100%，早果性能極佳。
二、成熟早。當地三月開花，五月中旬成熟。該品種個大，單果重100克左右，最大可達130克。酸甜適度，風味極佳。
三、豐產早。栽后當年試果，第二年株產可達3公斤左右，第三年形成產量，株產最高可達300斤以上，畝產可達5000斤以上。
由于該李子上市時正值鮮果淡季，市場價高俏銷，經濟效益十分可觀，是一個極有發展潛力的特早熟品種。其適應能力強，耐脊溥，除積水地外均可栽培。自花授粉能力強，不需配置授粉樹也能連年豐產。其栽培技術與其它品種相同。 - 觀點3： 筆架魚肚
產地：湖北。
典故：長江它處水域既無此魚，也無有“筆架魚肚”。當地民間傳說：筆架山下有座（）魚宮，宮里住首一位（）魚王，凡是到此朝拜過它的（）魚，都會得到筆架山形的大魚 鰾。
概況：魚肚，又稱“魚膠”，是用魚類的鱗、皮、骨、鰾作為原料制成的動物膠或明膠。大黃魚、等鰾膠是直接干燥制成的魚膠，除用作工業原料外，供食用的叫“魚肚”。石首筆架魚肚則是采用長江石首段水域中出產的（）魚鰾制成的一種珍貴食品。（）魚，即 “（）魚”，這種魚體型較大，長達一米左右，一般重七、八斤，大者二十多斤。背部呈灰白色，腹部白色。魚體無鱗，肉質細嫩，味道鮮美，肉細刺少，能烹制多種美味 魚肴。（）的鰾個大肥厚，營養豐富，魚鰾的外形和鑲嵌在鰾內的紅色紋理，酷似屹立 在長江岸邊的石首筆架山，故得名“筆架魚肚”。
特點：筆架魚肚外形精美，色澤白中帶綠，晶瑩可愛。曬制好的魚肚猶如玉雕。一般一個魚 肚二兩左右，大者可達半斤。烹調大師用筆架魚肚可烹制出“雞茸魚肚”、“蝦仁魚肚”、“海參魚肚”、“紅燒魚肚”等多種佳肴，皆味道鮮美可口，營養價值甚高。
源口香米
中國歷代都把香稻視為珍品，把香米作為貢品，譽稱香米為“貢米”。源口香米產于湖南江永縣，其所以能成為珍稀之物，同當地有適于香稻生長的特殊水土條件是分不開的。江永縣地處湖南省南部，瀟水支流永明河上游。這里盛產稻、小麥、花生、大豆等，特產“源口香米”，稻禾高達一米，谷芒棕色，米細小質粘，色呈乳白，做成米飯，質地糯軟，芳香濃郁，是湖南稻中絕品，素以質佳味香而飲譽三湘。
湖北綠松石雕
遠在4000年前，我國婦女佩戴的裝飾中，就有了用綠松石制成的墜子和耳環。在商代的銅器、漆器花紋中，發現嵌有綠松石。唐代，文成公主進藏時，隨身攜帶去大量綠松石飾物，用以裝飾西藏拉薩著名的大昭寺。
綠松石雕結合綠松石體態活潑，軟硬度不同，顏色艷麗等特點，設計創造出多種人物名作。在造型結構上講究飽滿、完整，生動而新穎。在雕刻技法上結合了我國大江南北玉雕的風格，下刀干凈利落，清晰簡練，線條纖細入微。著名綠松石工藝雕刻師袁家琪的新作《楚天曲》，是用一塊重達14.7公斤的原石雕刻而成的。整塊石料質地細膩，料面純凈，色澤碧綠，鮮艷奪目，是湖北省開采綠松石以來，極為罕見之珍品。作者根據古代民間傳說，結合綠松石雕刻玲瓏剔透的特點，大膽運用玉雕鏤空、透雕的技藝和湖北派傳統仕女的寫實手法，在這塊多邊形的綠松石上精心雕琢了一幅完美的立體圖畫。仙山瓊閣上白云飄繞，仙鶴飛翔，晴日凌空。白鶴童子手擎文房四寶、畫卷，白鶴仙子形象端莊豐滿，秀麗灑脫，衣飾燦爛絢麗，在悠然自怡的神態中，透露出懷念遠人的無限深情。整個作品采用了概括的手法，線條洗練流暢，巧妙地顯示了空間感和立體感。
麻洋糖心皮蛋
湖北天門麻洋蛋廠生產的糖心皮蛋品質優良，每年都生產將近一百多萬只出口遠銷。蛋的表面褐色透明，呈松花紋狀，蛋黃形如圓珠，軟而不散。這種皮蛋，既好看，又好吃。并具有夏秋解暑健胃、冬春溫補健身的功效。
孝感麻糖
湖北孝感麻糖生產歷史悠久。相傳在宋朝就負有盛名。封建社會曾用它作為貢品。它以精制糯米、優質芝麻、綿白糖為主要原料，并配上桂花、金錢橘栟等，經過十二道工藝流程，三十二個環節制成。吃起來不沾牙，香甜可口，具有潤燥、暖肺、養胃等功效，對肝腎也有補益。
青山麻烘糕
聞名長江中下游的傳統糕點湖北青山麻烘糕，已有近百年的歷史。它既有米烘糕香、松、脆、爽的特點，又有云片糕甜潤易溶的風格。麻烘糕選料講究，它采用應山縣的糯米、咸寧市桂花、黃梅縣的黑芝麻及上等綿白糖精制而成。吃起來具有麻仁、桂花的香味，又疏松、甜、脆、爽口。
武昌魚
武昌魚是鳊魚的一種。體高，側扁，呈菱形，肉味腴美，脂肪豐富，為上等食用魚類。元人馬祖常的詩句“南游莫忘武昌魚”，提醒來湖北的客人不要忘了品嘗這一著名的水產佳肴。
清蒸武昌魚一般選用1000克左右一條的，再輔以火腿、冬菇、冬筍和雞湯等，則味道更佳。
石花大曲
產于湖北谷城。 相傳古時有隕石墜落于此，石落之處涌起一股清泉，當地人們汲佳泉釀美酒，其酒風味獨特。當年四楚霸王項羽攻打咸陽時路過谷城，放量痛飲，一醉方休。
石花大曲在選料、制曲、發酵、制酒、養酒、勾兌等工序上有一套獨特的工藝。所謂 “兩次投料，七次蒸餾取酒，八次加曲下窖，分級儲存，陳釀五年，精心勾兌”，只是 這一工藝的 簡單概括。小缸發酵是石花大曲制作的又一特技，經過小缸發酵的母糟， 老熟生香能夠達到最佳程度。石花大曲在出廠前，還要經過一段長時間的“地封養酒”。 清亮透明，芳香醇冽 ，回味悠長，進口軟、落肚甜、出口香。
房耳
產于湖北房縣。 房縣山巒起伏，林木茂密，氣候溫潤，雨量充沛，耳林資源極為豐富，為黑木耳生產 提供了得天獨厚的條件。《湖北通志》里說：“木耳以鄖屬產者最為著名，世謂鄖耳。”鄖耳就是房耳。房縣的 黑木耳產量歷年都要占湖北省黑木耳產量的三分之一。全國的十分之一左右。
黑木耳的膠質體有極大的吸附力，它能把殘留在人體消化、呼吸道系統的灰塵、雜 質集中起來，排出體外。 形似燕，狀如飛，色澤好，外觀美；肉豐厚，質地佳，味純正，發性大。 成份：含有炭水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素，還有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、 B2和維生素C等。李時珍在他《本草綱目》中寫道：木耳“性甘平，主治益氣不饑，輕身強志。”并有治序痔瘡、血痢等作用。近代醫學界對于黑木耳的藥用價值又有新的發現，認為它具有清肺、潤津、去瘀的功效，而且還含有抗癌物質。
鶴峰葛仙米
產于湖北鶴峰。 據唐人房玄齡等撰《晉書》和明代李時珍著《本草綱目》中記載，晉朝學者葛洪（公 元284-364年），號“葛仙公”，他不圖升遷，不慕名利，隱居“南土”時，因缺糧曾 采念珠藻為食，從此，民間稱之為“葛仙米”。 色綠粒圓，玲瓏剔透，閃閃發光。 成份：含有蛋白質、藻類淀粉和各種糖分。 其性寒、味淡，可以清熱收斂，益氣明目，主治夜盲癥、脫肛、燒傷、燙傷等。
宜興紫砂陶花盆
宜興紫砂陶花盆用的是當地一種紫砂泥陶土制仿而成，它有高矮大小之分，方圓曲直之別，形態各異，變化萬千。盆圍大至七尺，小至半寸。高盆可植懸崖式的花木，淺盆用來布置水石，樹樁盆景，相得益彰。始于宋代，盛于明清，元朝，紫砂陶器的燒制工藝逐漸成熟已開始在器物上題詞雕刻。 明代中期，宜興紫砂陶茶具極為盛行。清代時，開創了采用篆刻、書法和繪畫裝飾的 新風格。宜興紫砂陶花盆特有的紅褐色彩給人一種莊重、古雅、質樸之感。它把裝飾和雕刻緊密地結合起來，以金石篆刻的手法，把詩詞、 山水、花鳥、字畫雕刻在盆上，古色古香。陳設客廳、居室、更顯得文雅古樸。 造型優美，古雅大方，透氣和吸水性能好 - 觀點4： 當陽有馳名中外的溶絲、大堰水牛、清坪豬、仙人掌茶、玉皇李、雙蓮雞、糜城藕等名優特產。
- 觀點5： 野生大蒜
- 觀點6： 當陽半月的柑橘，雙蓮的雞，磁化的大棚蔬菜，兩河的蒜苗蔬菜，玉泉寺的茶葉，干溪的鞏河魚
- 觀點7： 📥📥📇📇📇📇📇
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