- 觀點1： 酒，時常出現在我們的餐桌上，只要有客人，我們必定會擺上幾瓶酒，這是我們的待客之道，如果請客吃飯的時候沒有酒，對方一定會有意見，特別是對方愛喝酒的情況下，所以不喝酒的人也要懂一些酒方面的知識。我們最常接觸到的酒有白酒、啤酒、紅酒，其中白酒是平常人家待客最常喝的，尤其是年紀稍大一點的人，最愛喝白酒。
喝酒的人都知道，什么樣的白酒喝了不上頭，那一定是純糧食酒，可好多人不識貨，總覺得貴的酒才是好酒，便宜的酒不值得看，更不屑于喝，真的是這樣嗎？其實有很多白酒，盡管它很便宜，卻是上好的純糧食酒，別再弄錯了！
到超市買白酒，往往最便宜的白酒全在貨架底層，中等偏上價位的酒放在最顯眼的位置，其實精明的人買酒，專挑貨架底層的白酒，這些酒雖然便宜，但全是純糧釀造的好酒。
白酒有3種類型的酒，分別為：純糧食酒、勾兌酒、酒精酒，那么怎么區分呢？不懂的人會犯糊涂，其實很簡單，記住它們相對應的執行標準就可以了，一眼就識別它是什么類型的酒。
糧食酒：屬于固態法白酒，原料是糧食和水，經過固態發酵而成，執行標準是GB/T10781；
勾兌酒：屬于固態法白酒，但它是用糧食酒和酒精勾兌的白酒，執行標準是GB/T20822；
酒精酒：屬于液態法白酒，是用酒精和香精勾兌的白酒，執行標準是GB/T20821；
第一：紅星二鍋頭
紅星二鍋頭屬于老品牌了，很多人熟知的一種白酒，它創建時間很早，一直到現在，紅星二鍋頭的價格都十分便宜，是很多人認定的一種好白酒，只是它的價格低，包裝比較簡單，不懂的人看不上它，但有經驗的人，就覺得它好。
紅星二鍋頭用料好，口感醇厚，氣味香，是一種不錯的純糧食白酒。
第二：北京二鍋頭
北京二鍋頭，這個名字被人們牢記，只是價格非常便宜，一瓶才十幾塊錢，很多人認為它不上檔次，其實真正懂酒的人，就愛喝北京二鍋頭，是固態法釀造的糧食酒，喝起來口感綿香純正，不會嗆口，只是它的度數有些偏高，愛喝高度的便宜好酒，可以選擇北京二鍋頭。在超市里，北京二鍋頭常被擺在貨架底部，挑酒的時候，別將它忽視了。 - 擴展閱讀1：新鮮玉米怎么做玉米汁
- 1新鮮玉米一根，切成兩半2掰下玉米粒，倒入破壁機中3加牛奶250毫升清水1000毫升米飯小半碗4啟動破壁機，使玉米牛奶米飯攪打均勻，中間可以加入冰糖調味5邊加熱邊破壁，大約20分鐘后，破壁機停止。玉米汁生榨法 生榨法的順序是直接將生玉米放入玉米榨汁機內榨汁，然后再加榨好的玉米汁加熱如果是新鮮嫩...
- 擴展閱讀2：新鮮玉米汁怎么打
- 新鮮玉米打玉米汁步驟如下：第1步、新鮮玉米棒兩根。第2步、把玉米剝出來洗干凈，多洗幾次把浮起來碎去掉。第3步、放入破壁機加入冰糖，因為破壁機有加熱功能，所以沒必要煮熟，玉米含有很多玉米淀粉第一次加熱已經凝固了，生玉米打出來的汁很濃稠。第4步、加入1400ml水。第5步、按“五谷漿”鍵，...
- 擴展閱讀3：生的玉米怎么做玉米汁
- 步驟1.東北甜玉米(份量自定),用水煮熟,然后剝下玉米粒待用。步驟2.準備帶粉碎功能的攪拌機一臺,低密度過濾網一把,高密度過濾網一把,鐵勺一把,微波爐一臺。步驟3.將剝好的熟玉米粒放進攪拌機里,加水,水和玉米粒的比例為2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超過攪拌機的1/2,否則在攪拌過程中...
- 擴展閱讀4：燉肉時放什么可以防止溢鍋關于燉肉時放什么可以防止溢鍋
- 1. 在燉肉過程中，當湯汁開始翻滾時，可以滴入幾滴芝麻香油或食用油。油脂的加入有助于讓泡沫均勻分散，從而減少溢鍋的可能性。2. 另一個防止燉肉溢鍋的方法是在鍋中放入一根筷子或勺子。這有助于形成沸騰的核心，使湯汁沸騰時更為平穩，減少突然溢出的風險。
- 擴展閱讀5：紅米+黑米紅豆，花生紅棗枸杞，糯米，煮粥的份量怎么搭配？
- 然后枸杞和紅棗的話就是數量小一點就行，不需要那么大的數量，水的話，電飯煲一般家庭煮飯的五六個人可以吃的那種，一個帶電飯煲的話加半鍋水就可以煮粥了，如果你是用那個叫什么寶來保的話，多加一點水看得，水的話，電...
- 擴展閱讀6：散酒在鄉下賣怎樣能好賣
- 但是包裝再好,也是要好衣服配好人,不然衣服再好,人不行,給人的感覺還是...網友都在找:賣散裝酒怎么樣 散裝白酒銷售技巧 白酒縣級代理 散白酒銷售...
- 擴展閱讀7：有誰知道滿漢全席中180道菜中的菜譜名字？？
- 22、—百子桃包：雀鹿蜂猴百子壽桃全座。二分手：大紅瓜子、炸銀杏仁 23、四京果：提子干，酥核桃、杏脯肉、桂園干 24、四糖果：糖蓮子、糖冬瓜，糖菊餅，糖椰角 25、四蜜果，蜜金錢桔、蜜柚皮、蜜棗子餞餞枇把 26...
- 擴展閱讀8：大城縣的地方特產
- 大城鴨梨大城鴨梨、雪花梨 大城縣西部地區盛產鴨梨、雪花梨，在全國很有名氣，產品曾出口加拿大、俄羅斯等國家。全縣共有結果期梨樹4萬畝，年產量1億公斤。雪花梨是一種優質、多糖、多粉高汁的水果。它的特點是優質、個大...
- 擴展閱讀9：大城有什么特產
- 大城縣驢肉是地方名優特產，俗稱“天上龍肉、地下驢肉”均為美味佳肴。大城驢肉源于明代，祖傳方法制作，配料講究，風味獨特，有清香怡人，美而不膩之感，是大城飲食“三寶”之一。清朝總管太監李蓮英（大城籍）曾將大城驢肉獻...
- 擴展閱讀10：薛家宮廷窩頭屬于哪兒的特產
- 清朝道光年間，河北省大城縣里坦鎮薛家祖傳一種獨特的蒸制窩頭的技術。薛家窩頭，色澤金黃，味道純正，香短期可口，營養豐富，在當地享有盛譽。薛家窩頭至今已有一百五十年的歷史了。相傳，清光緒年間，皇宮大太監李連英吃后...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！