- 觀點(diǎn)1： 南山最出名的當(dāng)屬南山泉水雞。雖然都是做雞，但泉水雞和辣子雞還是不盡相同。辣子雞口感更偏麻辣，吃起來(lái)外焦里嫩。
- 觀點(diǎn)2： 中山四路有一個(gè)好處，就是這里也隱藏著許多的美食。不得不提的是這里有一家老館子，叫廖記老砂鍋，是中山四路的的一家老店了，價(jià)格實(shí)惠，味道好吃，來(lái)重慶玩的話不可不嘗。
- 觀點(diǎn)3： 在重慶不得不提的就是辣子雞了，辣子雞的通常做法是用辣椒、花椒和著雞丁滾油爆炒，最后撒上芝麻添香。做好的辣子雞用大盤(pán)盛放，辣椒多于雞肉，對(duì)于它的愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，在滿盤(pán)紅亮的辣椒中輕挑慢選尋找雞丁，無(wú)疑是一件比吃辣子雞本身更有意思的事。
- 觀點(diǎn)4： 洪崖洞的美食街很有名，你要是想嘗嘗重慶最具特色的代表小吃，那來(lái)這兒就對(duì)了，也許不是味道最好的，但一定是最齊全的。什么花生糖、芝麻糖、涼粉兒、桃片、麻辣堅(jiān)果、糍粑等，樣樣都有！走在美食街上，空氣中都彌漫著重慶獨(dú)特的麻辣香味兒。
- 觀點(diǎn)5： 解放碑是來(lái)重慶的游客最喜歡去的地方，其原因是這里有一條好吃街——八一好吃街。在好吃街里要數(shù)人氣最旺的應(yīng)該是好又來(lái)酸辣粉了。從街頭遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，你就能看見(jiàn)好又來(lái)門(mén)口排著的長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，他們都是奔著酸辣粉的美名去一品究竟的。
- 觀點(diǎn)6： 陳昌銀麻花、合川桃片 、怪味胡豆、江津米花糖、火鍋底料、羊角豆干
- 觀點(diǎn)7： 大禮堂車(chē)站旁邊有家面館，叫老面館。這家老面館已經(jīng)有三十年的歷史了，周邊為老社區(qū)風(fēng)貌，小巷、市井街坊鄰居等景象應(yīng)有盡有，雖然城市的改造，但這家店還一直保持著自身獨(dú)一無(wú)二的老重慶風(fēng)。
- 觀點(diǎn)8： 江湖菜是九十年代起源于重慶的菜式，被廣義認(rèn)為是下河幫川菜。菜式包括：辣子雞，尖椒雞，水煮魚(yú)，酸菜魚(yú)等。
- 觀點(diǎn)9： 在磁器口有一種不可不吃的就是陳麻花，俗話說(shuō)：“沒(méi)吃過(guò)陳麻花，怎么能說(shuō)去過(guò)磁器口。”所以，到磁器口游玩的小伙伴們一定記住選購(gòu)幾包麻花帶回去，相信一定會(huì)讓你久久不能忘懷。
- 觀點(diǎn)10： 美食怎能少得了火鍋？來(lái)重慶不吃一回火鍋的話，就相當(dāng)于去北京不到長(zhǎng)城一樣，吃火鍋可是來(lái)重慶必做事情之一！在解放碑的解放東路有家趙二火鍋，味道很不錯(cuò)，用重慶話來(lái)形容就是“巴適得板”！
- 觀點(diǎn)11： 重慶小吃別具風(fēng)味，小到一碗麻辣鮮香的小面，大到大街小巷的老火鍋，形容成讓人“飛流直下三千尺”都毫不夸張。
- 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購(gòu)買(mǎi)的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見(jiàn)的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來(lái)最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車(chē)上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過(guò)過(guò)嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣(mài)，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購(gòu)買(mǎi)什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買(mǎi)（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購(gòu)買(mǎi)？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類(lèi)繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類(lèi)繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛(ài)。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國(guó)四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購(gòu)買(mǎi)到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類(lèi)（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤(pán)紙（可選，用于隔離肉類(lèi)和電餅鐺）肉類(lèi)處理：將肉類(lèi)切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過(guò)的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬(wàn)多畝的現(xiàn)代意義上的國(guó)家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫(huà)的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬(wàn)達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對(duì)應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開(kāi)后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！