- 觀點1： 可樂雞腿是一種較為普遍的食材，需要我們將雞翅開展腌漬以后，在將雞翅用可口可樂開展?fàn)F煮，讓雞翅能夠讓可口可樂被雞翅開展消化吸收。可樂雞腿制做的全過程是將雞翅切好多個傷口，隨后用可口可樂蓋過雞翅，添加姜片及其大蔥、米酒，最終開文火慢煮半小時，直到可口可樂即將收濕就可以起鍋了。

食物：雞翅適當(dāng)，可口可樂一罐，姜片一絲，大蔥一絲，生抽醬油，米酒，香油等一絲。
1、最先提前準(zhǔn)備4、5個雞翅，清理干凈，由于買了的是冷藏雞翅，因此我開水侵泡大約一個小時上下。
2、隨后把清理干凈的雞翅用刀割好多個口子，那樣也便捷進(jìn)味。我是在雞翅的正反兩面都割開幾個口子。
3、隨后提前準(zhǔn)備姜片和大蔥等，清理干凈，姜片切割成小塊，大蔥斷開放到碗里拌和一下。
4、在裝雞翅的容器里，倒進(jìn)生抽醬油一絲，適當(dāng)?shù)南阌秃兔拙啤?能夠多倒點米酒，除去雞翅的自身腥味兒)
5、用筷子攪拌均勻后，蓋上一層保鮮袋，放進(jìn)電冰箱里大約一個小時那樣，非常容易使雞翅進(jìn)味。
6、開槍，熱鍋下油，隨后把雞翅一個一個先后裝進(jìn)去油炸，直到雞翅雙面煎至金黃色時，將你切完的蔥蒜倒入，再次煸炒。
7、添加生抽醬油、香油、米酒等煸炒勻稱著色就可以。
8、接下去就可以把可口可樂倒進(jìn)鍋中了，可口可樂不必倒過多，吞沒雞翅就可以了。
9、蓋上蓋子，小火慢燉20分鐘上下，一般我是半途在鍋中放鹽，調(diào)味品等。
10、開火災(zāi)收料汁就可以了，直到鍋中料汁粘稠的情況下，熄火擺盤就可以。那樣一盤美味的可樂雞腿就搞好了。假如小寶寶喜愛吃芝麻的，還能夠提前準(zhǔn)備一些芝麻，在雞翅起鍋時，灑在上面一層。味兒會更為的香醇!

適合群體：
適合削瘦，免疫力低下，記憶力減退貧血，水腫等病癥的群體，發(fā)肓停滯不前的少年兒童。出現(xiàn)頭昏、困乏、易倦、耳鳴、頭暈眼花。皮膚黏膜及手指甲等色調(diào)慘白，精力活動后覺得氣短、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的群體，針對老年人，患者，體質(zhì)虛弱，貧血病人更宜服用。
不適合群體：
感冒發(fā)熱、內(nèi)火旺偏旺、濕痰側(cè)重的人、肥胖癥病人、身患熱毒癤子的人、高血壓患者、血脂偏高者、身患膽囊炎、膽石癥的人禁吃。
常見問題：
1、雞肉忌與野山雞、野生甲魚、芥末醬、鯽魚、草魚、兔子肉、李子果、小河蝦、白芝麻、黃菊花及其蔥姜蒜等一同服用;
2、雞翅與與白芝麻、黃菊花同食易中毒了;
3、雞翅與李子果、兔子肉同食，會造成 腹瀉;
4、雞翅與芥末醬同食大會上火;
5、雞翅不必與野山雞、野生甲魚或是是鯽魚和草魚在一起做著吃，或是是一起服用，不然會出現(xiàn)副作用。

可樂雞腿的營養(yǎng)成分
雞翅性溫、溫、味甘;入脾、肝膽經(jīng);雞脯肉有溫中養(yǎng)血、補(bǔ)虛填精、健脾養(yǎng)胃、活血脈、強(qiáng)筋壯骨的作用。雞肉肉蛋白的成分占比較高，類型多，并且吸收率高，非常容易被身體消化吸收運用，有提高精力、健壯人體的功效。
雞脯肉肉質(zhì)地鮮嫩，味道美味，因為其味偏淡，因而可應(yīng)用于各種各樣美食中。蛋白的成分頗多，在肉當(dāng)中，能夠說成蛋白最大的肉類食品之一，是歸屬于高蛋白食物低熱量的食品。鉀鹽酸碳水化合物的成分頗多，因而可填補(bǔ)牛及生豬肉的不夠。另外也因為雞脯肉比別的肉類食品的維生素D成分多，而在量層面雖比蔬菜水果或肝臟差，但和牛肉和生豬肉對比，其維生素D的成分卻高于很多。腿肉是以腳到腿的位置，及腿根一帶的肉，其肉質(zhì)地頗硬實，連皮一起攝入時，人體脂肪的成分較多，也是在一整只雞中鐵集團(tuán)分成分?jǐn)?shù)最多的一部分。
雞脯肉帶有對身體發(fā)肓有關(guān)鍵功效的不飽和脂肪酸類，是我們中國人平衡膳食中人體脂肪和不飽和脂肪酸的關(guān)鍵來源于之一。雞脯肉對營養(yǎng)不良、畏冷、困乏疲憊、月經(jīng)不調(diào)、貧血、孱弱等有非常好的飲食療 效。中華民族醫(yī)藥學(xué)覺得，雞脯肉有溫中養(yǎng)血、補(bǔ)虛填精、健脾養(yǎng)胃、活血脈、強(qiáng)筋壯骨的作用。 - 觀點2： 愛吃雞腿的一定要收藏，教你做美味的可樂雞腿，好吃又不膩
可樂雞翅你可能經(jīng)常吃，但是可樂雞腿你可能就比較不常吃了吧，嘿嘿，我說的是雞翅腿可不是雞大腿。這期的美食教程，準(zhǔn)備教大家做一道美味的可樂雞腿，相比可樂雞翅也別有一番風(fēng)味，尤其是喜歡吃肉的小伙伴們更是青睞！想學(xué)的小伙伴們趕緊上車哦，另外喜歡美食的小伙伴們記得給我點歌關(guān)注，我每天都會更新不一樣的美食教程哦！
首先我們需要準(zhǔn)備食材：
雞翅腿 X 500g
可樂 X 1罐
姜片，食鹽，生抽，老抽，料酒 X 各適量
食材準(zhǔn)備好之后，我們先在雞腿肉多的地方打上幾條刀花方便入味，然后給雞腿焯下水，起鍋加水，雞腿冷水下鍋，加入2湯匙的料酒，加入幾片姜片，然后大火煮開，水煮開后如果有浮沫，用勺子去掉，然后煮2分鐘，再用漏勺撈起瀝干水分備用！
起炒鍋，加油燒熱，可以先丟幾片姜炒香，然后加入剛剛焯好水的雞腿到鍋里，然后快速翻炒，翻炒至雞腿的表皮略微金黃！
雞腿表皮炒至略微金黃之后，加入1湯匙的料酒，加入1湯匙的生抽，加入1茶匙的老抽，然后用鍋鏟快速翻炒，讓鍋里的雞腿都裹上一層醬油，變得表面金黃！
雞腿裹上醬油之后，加入一罐的可樂，然后大火煮開，可樂煮開之后，轉(zhuǎn)成小火，然后蓋上鍋蓋燜煮20分鐘左右！
雞腿燜煮了20分鐘左右之后，鍋里的可樂也所剩無幾了，這時即可開蓋，然后轉(zhuǎn)成大火收汁，收汁的時候要一邊收汁，一邊用鍋鏟翻炒，這樣湯汁才會更好的裹到雞腿上面！
看到鍋里的的湯汁變得非常濃稠完全裹在雞腿上面之后，這時可樂雞腿就可以起鍋裝盤了，裝好盤就可以吃啦，喜歡芝麻的也可以撒上一些白芝麻，如果家里來客人了，可以在上面放上2片薄荷葉或者香菜更加美觀哦！這樣一道美味可口的可樂雞腿就做好了，小伙伴們你們學(xué)會了嗎？ - 觀點3： 可樂雞翅你可能經(jīng)常吃，可樂雞腿你可能就不常吃了吧，今天輕喜到家好廚娘準(zhǔn)備教大家做一道美味的可樂雞腿，相比可樂雞翅也別有一番風(fēng)味，簡單又美味小白也可以上手，喜歡吃肉的小伙伴們趕緊上車哦。
可樂雞腿
用料：雞腿（8-10個）、可口可樂（1罐）、姜蔥（適量）、料酒（3勺）、鹽（少吃點好）、老抽（1-2勺）、八角（2-3瓣）。
做法：
1、雞腿洗凈，用刀在雞腿上切幾條刀花方便入味。雞腿冷水下鍋，加入3湯匙的料酒，加入幾片姜片，然后大火煮開，水煮開后用勺子撈出浮沫，然后煮2分鐘，再用漏勺撈起瀝干水分備用！
2、放入小盆中加入料酒、姜片、蔥段、適量鹽腌制15-20分鐘。
3、鍋入油加熱，倒入腌好的雞腿，加八角、老抽爆炒幾分鐘后，倒入可樂，加一點開水，量以勉強(qiáng)沒過雞腿為適，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火收汁，收汁的時候要一邊收汁，一邊用鍋鏟翻炒，這樣湯汁才會更好的裹到雞腿上面，基本沒有什么湯汁了就可以出鍋了。
注意：
1、一定要開水煮一下雞腿，去血水，去腥味。
2、湯汁燉至還剩少量汁時，嘗嘗咸淡，如需加鹽再加少量。快要收濃時，一定要看著，不然容易糊。
3、喜歡芝麻的也可以撒上一些白芝麻，如果家里來客人了，可以在上面放上2片薄荷葉或者香菜更加美觀哦！這樣一道美味可口的可樂雞腿就做好了，小伙伴們你們學(xué)會了嗎？ - 觀點4： 要想好吃一點，先把雞翅炸一下，然后用姜蒜嗆鍋，然后加大料炒香，最后加雞翅炒香，加一點蠔油，然后加可樂一起煮，加一點鹽調(diào)味。最后把雞翅煮入味就好。
- 觀點5： 可樂雞腿這么做更好吃
- 觀點6： 可樂雞腿怎么燒好吃的竅門 其實你可以到百度上搜一下 敲門 每個方法做起來都有點兒不太一樣
- 觀點7： 要用到的原材料主要有：雞腿、可樂、八角、蒜瓣和生姜。
制作過程：
1、鍋中加適量冷水，把雞腿放入焯水，去掉血沫備用。
2、把蒜瓣切片、生姜切片。
3、用叉子在雞腿上面叉出小孔，方便調(diào)料入味。
4、在雞腿上面撒上蒜片、姜片，加適量料酒、生抽和鹽，拌勻后，腌制約10分鐘。
5、鍋中倒適量油，等油熱冒煙后，倒入蒜片姜片爆香，再放入腌好的雞腿，煎至表面呈金黃色。
6、倒出多余的油，接著加老抽調(diào)色、倒入可樂、加入八角，調(diào)成小火，燉約20分鐘。湯汁快干后不停的翻炒，讓汁全部粘在雞腿上就可以了。
7、出鍋后撒上些白芝麻，營養(yǎng)美味的可樂雞腿就制作完成了。 - 觀點8：
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