- 觀點1： 1. 將水發海參洗凈，切成塊；
2. 將海參塊和新鮮蝦肉分別放入沸水鍋內氽一下，撈出備用；
3. 姜切片；
4. 竹蓀用水浸泡，洗凈后切成段；
5. 枸杞洗凈；
6. 取一燉鍋，放入蝦肉、海參塊、姜片和竹蓀段，倒入雞湯（150克），置旺火上燒沸，撇凈浮沫，倒入枸杞，蓋好鍋蓋；
7. 用小火燉20分鐘左右至海參塊熟爛，撒上精鹽和味精即可。
小貼士：
食物相克：
海蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
海參（水浸）：海參與醋相克；不宜與甘草同服。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 - 觀點2： 菜系及功效：家常菜譜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 高血壓食譜 動脈硬化食譜 口味：咸鮮味 工藝：燉 枸杞燉海參的制作材料： 主料：海蝦200克,海參（水浸）300克 輔料：竹蓀(干)20克,枸杞子15克 調料：姜3克,鹽5克,味精2克 教您枸杞燉海參怎么做，如何做枸杞燉海參才好吃 1. 將水發海參洗凈，切成塊； 2. 將海參塊和新鮮蝦肉分別放入沸水鍋內氽一下，撈出備用； 3. 姜切片； 4. 竹蓀用水浸泡，洗凈后切成段； 5. 枸杞洗凈； 6. 取一燉鍋，放入蝦肉、海參塊、姜片和竹蓀段，倒入雞湯（150克），置旺火上燒沸，撇凈浮沫，倒入枸杞，蓋好鍋蓋； 7. 用小火燉20分鐘左右至海參塊熟爛，撒上精鹽和味精即可。 小帖士-食物相克： 海蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。 海參（水浸）：海參與醋相克；不宜與甘草同服。 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
- 觀點3： 1. 將水發海參洗凈，切成塊；2. 將海參塊和新鮮蝦肉分別放入沸水鍋內氽一下，撈出備用；3. 姜切片；4. 竹蓀用水浸泡，洗凈后切成段；5. 枸杞洗凈；6. 取一燉鍋，放入蝦肉、海參塊、姜片和竹蓀段，倒入雞湯（150克），置旺火上燒沸，撇凈浮沫，倒入枸杞，蓋好鍋蓋；7. 用小火燉20分鐘左右至海參塊熟爛，撒上精鹽和味精即可。
- 觀點4： 枸杞海參湯原料：枸杞20克，海參(水發)300克，香菇50克，料酒20克，醬油10克，白糖10克，鹽3克，味精2克，姜3克，蔥6克，植物油35克。枸杞海參湯的做法1．海參用水發透，切2厘米寬、4厘米長的塊；枸杞洗凈，去果柄、雜質；香菇洗凈，切成3厘米見方的塊；姜切片，蔥切段。2．將炒鍋置武火上燒熱，加入植物油，燒六成熱時加入姜蔥爆香，下入海參、香菇、料酒、醬油、白糖，加水適量，武火燒沸，文火燜煮，煮熟后加入枸杞、鹽、味精即成。功效：滋補肝腎、養血潤燥、美容駐顏。本湯適用于精血虧損、身體虛弱、滿面無光、陽痿、遺精、小便頻數、腸燥便難等癥。
- 觀點5： 枸杞海參湯
原料：枸杞20克，海參(水發)300克，香菇50克，料酒20克，醬油10克，白糖10克，鹽3克，味精2克，姜3克，蔥6克，植物油35克。
枸杞海參湯的做法
1.海參用水發透，切2厘米寬、4厘米長的塊;枸杞洗凈，去果柄、雜質;香菇洗凈，切成3厘米見方的塊;姜切片，蔥切段。
2.將炒鍋置武火上燒熱，加入植物油，燒六成熱時加入姜蔥爆香，下入海參、香菇、料酒、醬油、白糖，加水適量，武火燒沸，文火燜煮，煮熟后加入枸杞、鹽、味精即成。
功效：滋補肝腎、養血潤燥、美容駐顏。
本湯適用于精血虧損、身體虛弱、滿面無光、陽痿、遺精、小便頻數、腸燥便難等癥。
海參別名刺參、沙嚶、海鼠、沙參，為刺參科動物刺參或其他種海參的全體。生活在海底的棘皮類動物，形如黃瓜，體表肉質突起，黑褐色。主要分布于我國的黃海、渤海。
海參中所含的硫酸軟骨素成分可抑制肌肉的老化，有抗衰老的作用。所含的碘是構成人體甲狀腺素必不可少的元素。海參中所含海參素為一種抗霉劑，能抑制多種霉菌。
在海參體內有一種粉紅色腺體，這種腺體的海水浸出液含有粗海參素，是一種細胞毒物，可溶解于水，但酸堿均不易破壞其特性。海參中所含的黏多糖能夠顯著提高人體的免疫力，抑制癌細胞的生長和轉移。
海參營養豐富，它含有較多糖類、礦物質和多種氨基酸，很適合高血壓，心臟病、腎炎、癌癥、手術后失血過多的病人等食用。
常食海參能夠促進生血，恢復元氣，海參煮食可防止宮頸癌放射治療的直腸反應，對中風所致的痙攣性麻痹也有一定輔助治療作用。海參含膽固醇極低，幾乎等于零。
最后，小編再給大家介紹枸杞海參湯最主要的營養價值，它的營養價值在于可以美容養顏，以及對于我們的頭發護理也有幫助，豐富的微量元素鐵可以幫助達到補血的功效，同時對于腎臟的護理也有幫助，防止男性陽痿。 - 擴展閱讀1：蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
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- 1. **酒釀蛋**：原料：雞蛋1個，紅糖5g，枸杞3g，桂圓5g，紅棗4顆，酒釀10g。做法：把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水，放入鍋中煮20分鐘，再加入枸杞和酒釀，雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**：原料：枸杞5g，紅棗6顆，紅糖3-5g，紅豆20g，花生20g，西米10g。做法：花生、紅豆提前泡6...
- 擴展閱讀7：酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細且好吃的做法？
- 加入酒釀：待桂圓煮至軟爛時，加入酒釀，用勺子輕輕攪拌均勻，避免酒釀結塊。加糖調味：根據個人口味加入適量的冰糖，繼續小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋：在另一個碗中打入雞蛋，用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液：待甜湯再次煮沸后，緩緩倒入蛋液，邊倒邊快速攪拌，使雞蛋形成細絲狀。最后加入泡發的紅棗...
- 擴展閱讀8：桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
- 1、食材：桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水，加入桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、雞蛋打散，備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
- 擴展閱讀9：孕晚期能吃八寶粥嗎里面有薏米的
- 1、八寶粥，孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類很豐富，營養也就的多元化。2、但對于孕婦來說，可以選擇自己買一些米，自己煮，不要買外面的八寶粥，為了保質期里面的添加劑會很多，不利于健康，而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過程中加入了一些如防腐劑等...
- 擴展閱讀10：紅糖與茶泡水喝嗎紅糖與茶能不能一起泡水喝
- 1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝，可加速機體新陳代謝的能力，促進聽到酒精的代謝，達到解酒作用，緩解因醉酒導致的頭暈目眩、惡心嘔吐等癥狀。3、美容養顏作用。茶葉具有清除自由基的作用，減少皺紋，而紅糖，具有補血作用，使面色紅潤，使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
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