- 觀點1： 今天分享這道粥選用了銀耳、紅棗、黑米、大米這幾種食材煮粥，營養豐富，補水更滋潤。
5種食材煮一鍋，每周喝3次，軟糯綿軟，女人常喝皮膚水嫩嫩。以下是具體做法：
【銀耳黑米粥】
[食材]: 銀耳、紅棗、黑米、大米，清水適量
[做法]:
1. 先將花生、黑米、大米淘洗干凈，放清水浸泡30分鐘以上。銀耳溫水泡發2個小時以上，完全膨大后，反復搓洗，洗去雜質去掉根部撕成小朵備用。
2. 電飯煲中加入適量清水，倒入浸泡好的黑米、大米、花生、銀耳。加水量根據自己口味，喜歡喝稀粥就多填些水，喜歡吃濃稠的粥就少加一些水，切記不要超過電飯煲標配的水位線。
3. 蓋上鍋蓋，選擇煮粥檔位，大約50分鐘就好了。我用的是臻米電飯煲，可以過濾米湯，還可以煮粥，煮湯，蒸飯，一鍋多用非常不錯。
4. 開鍋后，米粒已經煮的軟爛開花，銀耳煮成深色，軟軟的入口即化，喜歡吃甜的，還可以加點冰糖。
這道銀耳花生黑米粥就做好了，香濃軟綿，入口即化。這粥滋潤又美味，早晚都適合吃，如果電飯煲有預約功能，不需要早起就能喝到熱乎乎的粥了。 - 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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- 擴展閱讀3：怎么在家自己做酒釀？
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