- 觀點(diǎn)1: 海叁面條做法
用材主要材料鮮面條(生)適當(dāng)輔材海叁2條、油菜子適當(dāng)、番茄一個(gè)半、生雞蛋1個(gè)調(diào)味品食用鹽適當(dāng)、蔥適當(dāng)、姜適當(dāng)、生抽醬油1飯勺、香油1湯勺、芝麻油少量、大骨湯1碗、香萊少量
1.泡發(fā)海參用刀以內(nèi)里劃上碎刀(便捷進(jìn)味),自來水焯一下,撈起來2.油菜子清洗,用加了鹽、少量油的沸水掠過3.番茄清洗切寬片,雞蛋煮成雞蛋4.鮮面條放水、油煮九分熟,撈起來放進(jìn)海碗中5.出鍋,入少量油,姜、蔥段爆鍋,添加生抽醬油、香油、大骨湯及適度的水,放進(jìn)海叁,低火煮5分鐘,下鹽、芝麻油調(diào)料6.煮好的鮮面條上邊放上雞蛋、蔬菜、番茄片,倒上海叁及湯,上撒蔥段及香萊末就可以
主要材料鮮面條(生)150克、紅蘿卜1段、海叁(浸水)2條、青椒1個(gè)、圓蔥1段輔材食用油3湯勺、紅燒醬油1湯勺、食用鹽3克、白胡椒粉1湯匙、米酒1湯勺
1.食物齊備
2.海叁順長切割成4條
3.紅蘿卜,青椒,圓蔥切割成絲
4.鍋加水燒開,放入鮮面條煮至8完善
5.撈起來放進(jìn)涼開水找涼,撈起來瀝水,加少量食用油翻拌,(避免黏連)備用
6.鍋給油燒開,放入圓蔥煸炒
7.在放入胡蘿卜絲,青椒絲,煸炒至變深棕色,添加鹽,生抽煸炒勻稱
8.放入鮮面條火災(zāi)煸炒勻稱
9.在添加海叁,米酒,白胡椒粉煸炒勻稱就可以盛出擺盤
海參面的營養(yǎng)成分
1、海叁帶有較豐富多彩的蛋白,較少的人體脂肪和膽固醇。2、海叁稱為“精氨酸富裕之人”。帶有8種身體本身不可以生成的必須氨基酸,在其中精氨酸、磷酸氫鈣成分更為豐富多彩。3、參帶有豐富多彩的營養(yǎng)元素,尤其是鈣、釩、鈉、硒、鎂成分較高。海叁含有的營養(yǎng)元素釩居各種各樣食材之首,能夠 參加血液中鐵集團(tuán)的運(yùn)送,提高造血功能工作能力。4、帶有獨(dú)特的特異性營養(yǎng)元素,海叁酸堿性粘多糖,海叁皂甙(海叁素、海叁內(nèi)毒素),海叁脂類,海叁膠蛋白質(zhì),賴氨酸等。 - 擴(kuò)展閱讀1:制作燒烤需要準(zhǔn)備哪些食材?
- 燒烤是一種非常受歡迎的烹飪方式,它將食物在高溫火焰下烹煮,使食物表面迅速焦化,內(nèi)部保持多汁,具有獨(dú)特的香味。要制作一頓美味的燒烤,需要準(zhǔn)備各種食材,包括肉類、蔬菜、調(diào)料等。以下是一些建議的食材清單:肉類:燒烤的主要食材是肉類,包括豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等。可以選擇各種部位的肉,如...
- 擴(kuò)展閱讀2:燒烤的食材
- 燒烤需要的材料有調(diào)料、葷菜、素菜、水果等。1、工具類:打火機(jī)、木炭、助燃劑、網(wǎng)架、燒烤叉、燒烤鏟(翻轉(zhuǎn)食物)、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報(bào)紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、調(diào)料瓶(空瓶)、桌布、垃圾袋。2、調(diào)料類:辣椒粉(老干媽)、孜然、調(diào)和油、...
- 擴(kuò)展閱讀3:燒烤要準(zhǔn)備的食材
- 1、牛羊肉,生豬肉,雞脯肉。肉類食品一定是韓國烤肉的優(yōu)選,豬五花,牛五花,牛肋條,雞腿,雞翅全是非常好的挑選,烤以前最好能夠 腌漬一下,那樣更為的進(jìn)味,切片狀的五花肉能夠 依照自身的口感來挑選,不腌漬立即燒熟蘸烤肉醬也非常好。2、黃花魚,海蠣子,腌制的生蝦,蝦。黃花魚和蝦烤以前最...
- 擴(kuò)展閱讀4:燒烤需要準(zhǔn)備的東西燒烤一般用到哪些食材
- 1、工具類:需要帶的工具:燒烤架、打火機(jī)、燒烤夾、燒烤鏟、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報(bào)紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調(diào)料瓶、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋。2、調(diào)料類:需要帶的調(diào)料:調(diào)和油、鹽、燒烤醬、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、...
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- 擴(kuò)展閱讀6:炒面的家常做法有哪些值得分享?
- 酸辣炒面 材料:面條、蔬菜(如豆芽、菠菜、胡蘿卜)、雞蛋、酸菜、辣椒醬、醋、醬油、鹽、食用油。步驟:面條煮熟沖涼,瀝干備用。蔬菜洗凈切絲或片,酸菜切絲,雞蛋打散。熱鍋加油,炒雞蛋至凝固,取出備用。鍋中加入酸菜和辣椒醬炒香,再加入蔬菜翻炒。加入面條,倒入醬油、醋和適量的鹽調(diào)味。將雞蛋...
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