- 觀點1： 紅燒雞塊面是一道由手搟面、三黃雞等食材制成的食品。
主料：手搟面適量、三黃雞適量。
輔料：干紅辣椒適量、香葉適量、八角適量、草果適量、冰糖適量、醬油適量、鹽適量、料酒適量、芝麻辣椒油適量、花椒適量。
步驟：
1、準備好材料：新鮮三黃雞 姜 八角 花椒 草果 香葉 料酒 大蔥 醬油 冰糖 干紅辣椒 芝麻辣椒油 手搟面。
2、把雞洗凈切成塊，大蔥洗凈切段 姜 切成片 干紅辣椒。
3、鍋里加清油燒7成熱，加大蔥 姜 干紅辣椒爆香。
4、加雞塊。
5、八角 花椒 草果 香葉 桂皮 料酒翻炒均勻。
6、加醬油一起翻炒。
7、加冰糖鹽 水滿過雞塊。
8、大火燒開，加蓋轉中火。
9、燜到雞塊熟透，嘗味。
10、鍋里燒開水下手搟面，大火煮開，煮熟撈起。
11、把面裝在大碗里，加熬好的雞塊和湯汁，再加點芝麻辣椒油，撒上小蔥。
營養價值
1.雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質蛋白質的來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮而有差別，從高到底的排序大致為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。雞肉皮存在大量的脂類物質，所以絕不能把帶皮的雞肉視為低熱量的食品。
2.雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，并且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。
3.雞肉的脂類物質和牛肉、豬肉比較，含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量。
食用功效
1、強身健體：雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
2、提高免疫力：現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞 有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫等癥狀。
3、補腎精：可緩解由于腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。
4、促進智力發育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。 - 觀點2： 雞塊面條要想做的好吃的話，首先最重要的其實就是紹子，要用雞肉炒的干干的那一種比較好吃。然后面條最好是自己揉的比較筋道。
- 觀點3： 雞塊面條怎么做好吃來說的話，面條來說的話就是在面條里面放一些雞塊在里面，又簡單又好吃。
- 觀點4： 你好，你可以下載一個下廚房軟件，然后搜索一下雞塊面條怎么做好吃就可以了。
- 觀點5： 這碗面條怎么做好吃的話，這個你可以下載個我還廚房，然后在上面搜索一下，有很多個方法會教你去做的。
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