- 觀點1： 吃綠豆可以解暑潤肺，尤其是干燥的春季，可以適當吃一些綠豆糕去火。綠豆糕很多地方都有賣的，其實自己在家里制作的綠豆糕更加好吃，無需過多的材料，我們只需要準備剝皮綠豆500克，黃油150克，適當的細砂糖，就可以輕松制作出好吃的綠豆糕了。
500克干的剝皮綠豆提前一晚泡發，把剝皮綠豆洗干凈之后晾干表面的水分，直接把綠豆放入鍋內蒸熟。因為綠豆已經提前一夜泡過，所以并不需要蒸太長時間就可以完全熟透。我們把蒸熟的綠豆用叉子碾成泥，為了讓做出來的綠豆糕更加細膩，可以用濾網進行過濾。鍋中放入黃油，把準備好的綠豆泥放入鍋內，用小火慢慢翻炒，等黃油完全和綠豆泥融合在一起后，再加入細砂糖繼續翻炒。
砂糖的用量可以根據自己的喜好來決定，如果是給孩子或者血糖較高的老人吃也可以選擇少放些糖或者是不放糖。等糖完全融化后，我們把炒好的綠豆重新過篩，這樣才能讓綠豆糕真正入口即化。過完篩的綠豆泥非常細膩，如果想吃抹茶口味或者是巧克力口味，也可以在這時候加入一些抹茶粉和可可粉。也可以分出一半綠豆泥，加入30克抹茶粉攪拌均勻，制作成雙色綠豆糕。
我們把制作好的綠豆泥放入模具中，模具一定要提前刷上一層油，這樣才好脫模。制作綠豆糕時需要足夠的耐心，因為過篩很麻煩。如果家里沒有黃油或者不喜歡黃油的，也可以用其他的油來代替，但感覺香味上會少一些。制作好的綠豆糕直接放入冰箱內保存，不能保存太長時間，因為里面沒有添加劑，所以最好盡快吃完。 - 觀點2： 吃綠豆可以解暑潤肺，尤其是干燥的春季，可以適當吃一些綠豆糕去火。綠豆糕很多地方都有賣的，其實自己在家里制作的綠豆糕更加好吃，無需過多的材料，我們只需要準備剝皮綠豆500克，黃油150克，適當的細砂糖，就可以輕松制作出好吃的綠豆糕了。
- 觀點3： 需要用到的食材有綠豆，面粉，清水，白糖，糯米粉，豆沙等等，而且口味也是非常棒的，制作方法也非常的簡單。
- 觀點4： 綠豆粉，蜂蜜，純凈水，糖，黃油，這些都是需要的，這些都是基礎的東西。
- 觀點5： 需要準備的食材有去了皮的綠豆，也包括玉米，還有就是白砂糖，也應該加入芝士，綠豆沙，也需要準備月餅的模具。
- 觀點6： 材料 綠豆 250g 麥芽糖 45g 冰糖粉 90g 玉米油 60g 薄荷 適量 清水 適量。
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- 擴展閱讀2：酸辣粉湯的家常做法
- 吃辣一點還可以加適量辣椒圈，如果有花生仁可以加點。5、另起鍋，加入適量的清水大火煮開，放入魔芋絲焯煮，待鍋里的水再次沸騰，就可以將魔芋絲撈出控水。6、調好的湯料中加入適量的開水，攪拌均勻。7、將魔芋絲放入湯碗中，放上辣椒圈，蔥花，酥豌豆，再將煮好的雞蛋對半切開，擺入碗中即可。
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- 詳情請查看視頻回答
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- 5、酸辣粉的主要配料酸筍或者酸蘿卜酸辣椒骨頭湯用牛骨頭加入姜八角草果香葉等熬制的湯辣椒油用辣椒粉炒香加入油，油要多些以冒過粉為好作法酸筍酸辣椒加入少量鹽炒干水加入熬好的骨頭湯煮開放夠鹽味。6、酸辣粉湯料做法，這個做法最正宗1取一碗放入適量涼開水，用壓蒜器壓入姜蒜泥2加入鹽醬油花椒...
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