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美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!

韓國(guó)人愛吃的本土美食都是哪些呢?

我來答
觀點(diǎn)1: 在韓國(guó)一檔影視節(jié)目這是這樣評(píng)論中國(guó)菜:只有炒和炸!這自信也是沒誰了。那么是什么原因讓一些韓國(guó)人敢大言不慚叫板中國(guó)菜呢?現(xiàn)在我們就來看看韓國(guó)人最喜歡吃的韓國(guó)菜是什么?

辣白菜
辣白菜在韓餐中食用非常頻繁。韓國(guó)人對(duì)這種泡菜好像情有獨(dú)鐘。這種菜說的洋氣一點(diǎn)叫泡菜,接地氣的說法就叫腌白菜。雖說韓國(guó)泡菜多種多樣,但是跟我們中國(guó)的腌菜一比那還真是小巫見大巫。

炸雞
《來自星星的你》播出后炸雞啤酒CP大火,韓國(guó)的炸雞店也是遍地都是,加之韓國(guó)的外賣很發(fā)達(dá),晚上餓了?叫上同學(xué)一起來吃炸雞呀。人多了難免會(huì)有口味不一致的時(shí)候,半半形式讓口味不一致也毫無壓力,在韓國(guó)一份面都可以點(diǎn)半炸醬半海鮮,炸雞更是可以半半啦,即半辣醬炸雞半原味炸雞。競(jìng)爭(zhēng)這么激烈,不搞點(diǎn)創(chuàng)新怎么行?于是韓國(guó)的炸雞業(yè)又有了半半半炸雞,新推出了洋蔥奶油炸雞,后又推出了半半半半四種口味名為四季炸雞的品種。好的,你們先創(chuàng)新著,在下先吃為敬。

韓式大醬湯
韓國(guó)人對(duì)這道菜的定義是“鮮湯”,說到湯,那最好喝的肯定是咱們中國(guó)的佛跳墻啊!這是世界公認(rèn)的。而且喝過這種湯的都知道,味道不鮮不說,反而一大堆配菜,還有泡菜!就像在吃東北亂燉一樣,但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及東北菜的美味!

冷面
炎熱的夏天,中國(guó)喜歡吃涼面,而韓國(guó)則愛吃的是冷面,味道十分有嚼勁,冰冰爽爽的十分過癮。

韓式拌飯
這一道食物可以說是小編最喜歡的韓國(guó)料理了,上面擺滿了各種顏色的蔬菜,還加入了一些肉類,加入醬料,把米飯拌均勻,非常入味,也比較有營(yíng)養(yǎng)。

觀點(diǎn)2: 他們最愛吃的是炸醬面,泡菜,炸雞,大醬湯和炒年糕。這些東西確實(shí)很好吃,非常的美味。
觀點(diǎn)3: 火雞面,烤肉,泡菜,部隊(duì)火鍋,炸雞,這些食物經(jīng)常出現(xiàn)在韓劇中,所以是不錯(cuò)的本地美食
觀點(diǎn)4: 泡菜、拌飯、炸醬面、烤肉、辣米糕、甜糖漿煎餅、牛骨湯、冷蕎麥面、韓式炸雞等,這些美食都非常好吃。
擴(kuò)展閱讀1:雞蛋餅可以用低筋面粉嗎
雞蛋餅可以用低筋面粉嗎 可以的,但不是最佳。低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白質(zhì)9.5%以下的面粉,由于低筋面粉的筋性弱、顏色白、蛋白質(zhì)含量低、麥麩含量較少、用手抓容易成團(tuán),因此低筋面粉常用來做蛋糕、西餅等食物。當(dāng)然,低筋面粉也可以用來做雞蛋餅,做出來的雞蛋餅口感會(huì)比較軟,沒有韌勁,...
擴(kuò)展閱讀2:做雞蛋餅用高筋粉還是低筋粉做雞蛋餅用哪種粉比較多做
1、做雞蛋餅可以使用高筋粉或者是低筋粉,但是用這二者制作出來的雞蛋餅口感會(huì)差一些,建議最好用中筋面粉來制作。2、一般制作雞蛋餅都是用的中筋面粉,也就是家庭中最常見的普通面粉。中筋面粉是用整粒麥子直接加工成粉的,其蛋白質(zhì)含量在8.0%-10.5%左右,用途也比較廣,煎餅、包子、饅頭、面條...
擴(kuò)展閱讀3:雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 雞蛋餅面糊怎么調(diào)比例
1 雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 都可以。做雞蛋餅既可以用低筋面粉也可以用高筋面粉,只是低筋面粉和高筋面粉不同的是,低筋面粉做出來是雞蛋餅比較松軟,而高筋面粉做出來的雞蛋餅比較有嚼勁,但這些都不會(huì)對(duì)雞蛋餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值造成影響,是可以正常使用的,主要根據(jù)自身的喜好進(jìn)行選擇。2 ...
擴(kuò)展閱讀4:雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉雞蛋餅用低筋面粉嗎
1、制作雞蛋餅一般是用低筋面粉,因?yàn)榈徒蠲娣壑谱鞯碾u蛋餅吃起來口感更加松軟,如果家中沒有低筋面粉,用普通的家用面粉或者高筋面粉也是可以制作的。2、制作雞蛋餅時(shí)在面糊中加入少量的小蘇打醒面,能讓口感變得更好。
擴(kuò)展閱讀5:年夜飯菜譜大全家常菜年夜飯菜譜都有些什么
3、【粉絲蒸蝦】這道粉絲蒸蝦,端上桌,紅艷艷地看著水靈,有“紅運(yùn)當(dāng)頭”之寓意,吃起來更是讓人沒話說。4、【糖醋排骨】糖醋排骨是道有代表性的家常菜,酸酸甜甜的排骨,大人孩子都喜歡,年夜飯一定要做一盤!5、【腐乳豬蹄】腐乳香氣的紅潤(rùn)光亮的豬蹄讓人流口水,趁熱夾一塊咸鮮軟糯,涼吃Q彈...
擴(kuò)展閱讀6:年夜飯吃的家常菜
合家團(tuán)圓飯 涼菜:五香牛肉、桶子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 熱菜:竹報(bào)平安(白勺竹節(jié)蝦)、五谷豐登(腰果雞丁)、年年有余(糖醋鯉魚)、節(jié)節(jié)登高(醬燒炸排骨)、錦上添花(蟹黃西蘭花)、洪福齊天(阿五豆腐)湯羹:合家團(tuán)圓羹(芝麻湯圓)主食:狀元餃子(花邊餃子)、皆...
擴(kuò)展閱讀7:單縣羊肉湯配方
1、原料:?jiǎn)慰h剔骨青山羊肉15千克,鮮羊骨12千克,果木炭蓋爐燒餅(每份)500克。2、調(diào)料:生羊油2千克,白芷50克,草果20克,桂皮25克,良姜25克,凈大蔥白50克,姜塊100克,鹽50克,丁桂面30克,香菜末、青蒜苗末各60克,香油60克,味精60克,香料水150克。3、丁香面、桂子面按1:1的比例...
擴(kuò)展閱讀8:山東日照特產(chǎn)食物有哪些
1日照煎餅,山東日照著名的特色小吃,餅薄如紙,色調(diào)微黃,質(zhì)細(xì)香甜,柔軟可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其是以小麥為原料制作的煎餅,配以鮮嫩豆腐和辣椒,更是美味可口2五蓮櫻桃,山東省日照市五蓮縣特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。濤雒羊肉...
擴(kuò)展閱讀9:德州扒雞是什么菜系的菜
德州扒雞是魯菜菜系。德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞,是著名的德州三寶之一,德州扒雞是中國(guó)山東傳統(tǒng)名吃,德州扒雞制作技藝為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。早在清朝乾隆年間,德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用;五...
擴(kuò)展閱讀10:中國(guó)八大菜系代表菜有哪些
中國(guó)八大菜系包括:魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中魯菜、川菜、粵菜、蘇菜,形成于清代初期,成為當(dāng)時(shí)最有影響的地方菜,被稱作“四大菜系”。到清末時(shí),浙菜、閩菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,...
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