- 觀點1： 用料
土豆1個
雞蛋1個
面粉適量
胡椒粉適量
鹽適量
土豆泥雞蛋餅的做法
土豆去皮切塊，上冷鍋蒸熟，放鹽適量因為給寶寶吃，鹽要少放，放適量胡椒粉，攪拌成泥。土豆泥雞蛋餅的做法 步驟1
我一次蒸的多，寶寶一次吃不完，分幾次做，我分到一個碗里如圖，準備適量面粉土豆泥雞蛋餅的做法 步驟2
面粉控制不好量的，要少放，分幾次放，如圖土豆泥雞蛋餅的做法 步驟3
團成面團，不要硬啦，盡量軟些土豆泥雞蛋餅的做法 步驟4
面板放些面粉，不要多了，只要面團不粘手就好，壓扁，土豆泥雞蛋餅的做法 步驟5
壓好的面餅土豆泥雞蛋餅的做法 步驟6
鍋里少許油，一定要最小的火煎哦土豆泥雞蛋餅的做法 步驟7
出鍋啦，土豆泥雞蛋餅的做法 步驟8
我兒子很愛吃土豆泥雞蛋餅的做法 步驟9
小貼士
面團不要硬啦，粘手的感覺，放點面粉在面板上就好了，一定要最小火，要記得翻幾次面，不要糊啦 - 觀點2： 雞蛋土豆餅關鍵是要把土豆壓成泥，不然就不好吃了，那么雞蛋土豆泥餅的做法 是什么呢？
將土豆洗凈去皮切成薄片裝盤，上鍋用大火蒸20分鐘；蒸土豆的時候，我們準備一根胡蘿卜，洗凈去皮，擦成絲備用，大蔥葉切成蔥花備用，火腿腸切碎備用；蒸好的土豆放涼，打入3個雞蛋，放入干凈的盆里用勺子壓成土豆泥（或者直接放進料理機打成泥）；土豆泥里放入準備好的配菜，在加入適量黑胡椒粉和鹽調味，攪拌均勻；電餅鐺以雞蛋餅模式預熱，放適量食用油，用米飯勺舀雞蛋糊放進電餅鐺，一次大約煎2到3個，蓋蓋煎5分鐘即可出鍋。
注意在做雞蛋土豆泥餅的時候面團不要太硬，做到粘手的感覺就差不多，怕粘手的話放點面粉在面板上就好了，在煎的時候一定要用最小火，不然的話土豆泥餅很容易糊，要記得翻幾次面，免得某一面糊了就不好吃了。 - 觀點3： 月子食譜也可以給滿一歲的寶寶吃
用料
土豆半個
雞蛋2個
面粉2勺
鹽2克
蔥花少量
胡蘿卜3片
白胡椒粉1克
早餐土豆泥雞蛋餅的做法
半個土豆切塊蒸15分鐘。
撈出放碗里。加倆雞蛋
用勺子壓碎土豆，攪勻。
再加入面粉，鹽。白胡椒粉
加入胡蘿卜沫。香蔥沫
如果太稠可以加少量純凈水
用勺盛入平底鍋。
煎兩面金黃盛出
早餐美美噠🤗
小貼士
蒸土豆時。蒸點南瓜。
用南瓜加少量開水打成糊狀。這樣喝的早餐也有了 - 擴展閱讀1：蟹蒸糯米飯怎么做好吃
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