- 觀點(diǎn)1： 主料
雞肉
500g
土豆
2個(gè)
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
八角
適量
花椒粉
適量
香葉
適量
干辣椒
適量
蔥
適量
姜
適量
料酒
適量
白糖
適量
步驟
1.雞肉洗凈切成小塊
2.鍋中水燒開，將雞塊焯熟
3.撈出焯好的雞塊備用
4.蔥切末，姜切片備用。準(zhǔn)備好干辣椒、八角、香葉
5.熱鍋熱油，放入焯好的雞塊翻炒
6.再放入蔥姜、辣椒、八角、香葉炒出香味
7.倒入適量料酒翻炒
8.再放適量的醬油翻炒
9.一小勺花椒粉，炒勻
10.適量白糖，提鮮
11.倒入清水，沒過雞塊即可，大火燉15分鐘
12.土豆洗凈切塊
13.將土豆塊放入鍋中
14.蓋蓋，再燉15分左右
15.待湯汁收差不多即可出鍋裝盤 - 觀點(diǎn)2： 主料雞肉500g土豆2個(gè)輔料油適量鹽適量醬油適量八角適量花椒粉適量香葉適量干辣椒適量蔥適量姜適量料酒適量白糖適量
步驟
雞肉燉土豆的做法步驟11.雞肉洗凈切成小塊
雞肉燉土豆的做法步驟22.鍋中水燒開，將雞塊焯熟
雞肉燉土豆的做法步驟33.撈出焯好的雞塊備用
雞肉燉土豆的做法步驟44.蔥切末，姜切片備用。準(zhǔn)備好干辣椒、八角、香葉
雞肉燉土豆的做法步驟55.熱鍋熱油，放入焯好的雞塊翻炒
雞肉燉土豆的做法步驟66.再放入蔥姜、辣椒、八角、香葉炒出香味
雞肉燉土豆的做法步驟77.倒入適量料酒翻炒
雞肉燉土豆的做法步驟88.再放適量的醬油翻炒
雞肉燉土豆的做法步驟99.一小勺花椒粉，炒勻
雞肉燉土豆的做法步驟1010.適量白糖，提鮮
雞肉燉土豆的做法步驟1111.倒入清水，沒過雞塊即可，大火燉15分鐘
雞肉燉土豆的做法步驟1212.土豆洗凈切塊
雞肉燉土豆的做法步驟1313.將土豆塊放入鍋中
雞肉燉土豆的做法步驟1414.蓋蓋，再燉15分左右
雞肉燉土豆的做法步驟1515.待湯汁收差不多即可出鍋裝盤 - 擴(kuò)展閱讀1：土豆雞蛋餅的做法土豆雞蛋餅怎么做好吃
- 1、主料：土豆1個(gè)，雞蛋1個(gè)。輔料：臘腸半根，卷心菜30克，胡蘿卜半根。調(diào)料：花生油2湯匙，食鹽2克，黑胡椒少許。2、先蒸土豆，洗凈去皮切片，隔水蒸熟。3、然后擦一點(diǎn)胡蘿卜絲。4、再打散一個(gè)雞蛋，我還放了一點(diǎn)圓白菜絲和臘腸，放一點(diǎn)臘腸會很好吃，臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸，蒸幾分鐘就...
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- 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟88.預(yù)熱好的電餅鐺，用勺子把擦絲放進(jìn)去，再用勺子壓平，受熱均勻 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟99.所有的擦絲一次全部放進(jìn)電餅鐺蓋上蓋子，如果不蓋的話，里面不熟，外面確糊了。蓋上蓋子就不會出現(xiàn)這種情況 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟1010.一面煎好，在翻面 土豆胡...
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- 1.土豆切條 2.雞蛋打散 3.熱鍋放入油，放入土豆條，炸制3分鐘，加入胡椒粉，鹽 4.然后將雞蛋液倒入鍋中，文火煎2分鐘，翻面煎熟即可 5.煎好裝盤即可 小貼士 雞蛋餅煎5分鐘就可以
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- 1、食材：土豆1個(gè)、雞蛋2個(gè)、面粉3大勺、香蔥適量、鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。2、取個(gè)較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中。3、調(diào)入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。4、磕入雞蛋攪拌均勻。5、加入3大勺面粉拌勻。6、最后加入蔥花拌勻。7、平底鍋稍微預(yù)熱后刷上一層薄油，改...
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- 1、準(zhǔn)備材料：大白菜100g、雞蛋2個(gè)、香腸1根、面粉100g、鹽、胡椒粉、蔥花適量；2、大白菜洗凈拆片全部切細(xì)細(xì)絲，香腸切丁；3、白菜火腿放入盆中打入兩個(gè)雞蛋，加胡椒粉和鹽用筷子拌勻，加面粉加點(diǎn)清水?dāng)嚢璩擅婧?、鍋里刷油用勺子舀入面糊，攤成餅煎至兩面金黃，盛出晾涼即可。
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- 白菜雞蛋餅 食材：雞蛋，白菜。調(diào)料：鹽，胡椒粉。做法：先把白菜切碎，放入4個(gè)雞蛋，適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻后起鍋，放入少許油，然后倒入鍋中，大概1-2分鐘后翻面。
- 擴(kuò)展閱讀8：蔬菜雞蛋餅的做法蔬菜雞蛋餅怎么做
- 1、食材：面粉260克，雞蛋3個(gè)，水380克，小白菜2顆，鹽1勺，花椒粉1小勺，食用油適量，小蔥2根，大蒜3瓣，香醋3勺，生抽1勺，香油少許。2、面粉內(nèi)打入3顆雞蛋，再加入1勺鹽，混合攪拌均勻。3、小白菜擇洗干凈，控水，去掉小白菜的梗，只需要葉子就好。切碎，越碎越好。留下的小白菜的梗，可以...
- 擴(kuò)展閱讀9：白菜雞蛋餅的做法
- 1、面粉放入盆里，加水揉成面團(tuán)（想要軟一點(diǎn)的就多加點(diǎn)水），放一旁醒一會兒。2、白菜去白菜葉稍待一點(diǎn)菜幫，切碎，加入雞蛋、鹽、五香粉、白胡椒粉攪拌均勻。3、面團(tuán)分成大小合適的小塊，根據(jù)鍋的大小搟成大小合適的圓餅。4、把調(diào)好的白菜放在面皮的中間部分，兩邊分別向中間折。5、為防止雞蛋流出...
- 擴(kuò)展閱讀10：白菜雞蛋餅的做法步驟圖，白菜雞蛋餅怎么做
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