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美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!

即墨特產(chǎn)有哪些

我來答
觀點(diǎn)1: 即墨老酒當(dāng)數(shù)第一
再就是海鮮什么的,但那畢竟不是特有的,并且也沒有商品名
觀點(diǎn)2: 1、白廟芋頭
山東省即墨市特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。白廟芋頭種植歷史可追溯到600年前。史書記載,明洪武二十一年(1388年),明太祖朱元璋決定在山東地區(qū)建立“九衛(wèi)十八所”,鰲山衛(wèi)便在這種歷史環(huán)境下產(chǎn)生。

2、即墨鑲邊
清末,山東即墨民間就廣泛流傳著“小扣鎖”(又稱捏繡)、刺繡等手工工藝,農(nóng)村婦女繡織的鞋面、枕頭、嫁衣、戲裝等,做工精巧,花樣繁多。
3、即墨老酒
產(chǎn)自即墨的黃酒品類——即墨老酒,是食品工業(yè)中的一顆明珠。它以悠久的歷史、獨(dú)特的釀造工藝和典型的地方風(fēng)味,受到人們的喜愛和贊譽(yù)。 即墨老酒酒液清亮透明,深棕紅色,酒香濃郁,口味醇厚,微苦而余香不絕。
4、大歐鳥籠
大歐村做鳥籠始于明代,至今已有500多年的歷史。大歐鳥籠子選用上好的竹料及梧桐木,將鳥籠框圈制好后,要放于鍋中蒸煮,不干裂、不變形,堅(jiān)固耐用。即墨大歐鳥籠是膠東半島傳統(tǒng)手工技藝的典型代表。
5、即墨水煎包
即墨水煎包是即墨的傳統(tǒng)風(fēng)味食品,迄今已有500多年的歷史,1985年被山東省商業(yè)廳列為地方名吃之一。
參考資料來源:百度百科-即墨水煎包
參考資料來源:百度百科-即墨大歐鳥籠制作技藝
參考資料來源:百度百科-即墨老酒
參考資料來源:百度百科-即墨鑲邊
參考資料來源:百度百科-白廟芋頭
觀點(diǎn)3: 一、白廟芋頭,山東省即墨市特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
白廟芋頭種植歷史可追溯到600年前。史書記載,明洪武二十一年(1388年),明太祖朱元璋決定在山東地區(qū)建立“九衛(wèi)十八所”,鰲山衛(wèi)便在這種歷史環(huán)境下產(chǎn)生。建立兵營后,從南方遷移過來的官兵家屬將芋頭種苗帶到了山東,并在鰲山衛(wèi)周邊進(jìn)行大面積種植。
二、即墨鑲邊,清末,山東即墨民間就廣泛流傳著“小扣鎖”(又稱捏繡)、刺繡等手工工藝,農(nóng)村婦女繡織的鞋面、枕頭、嫁衣、戲裝等,做工精巧,花樣繁多。
1918年,荒洼村(今屬移風(fēng)店鎮(zhèn))手工藝人盧忠溪通過英商在煙臺開辦的德仁洋行,引進(jìn)一幅意大利“手拿花邊”底樣,試做成功后,便出資在即墨城北閣里創(chuàng)辦起“裕民花莊”,專司經(jīng)營和傳播技藝。隨著“手拿花邊”的流傳發(fā)展,許多民間藝人在加工制做過程中,不斷吸收“小扣鎖”、刺繡等工藝特點(diǎn)和針法,逐漸形成一套獨(dú)特的具有傳統(tǒng)特色和地方藝術(shù)風(fēng)格的工藝針法。
由于這種工藝針法演變形成于即墨民間,人們就把以這種針法制成的花邊稱為“即墨手拿花邊”,也就是“即墨鑲邊”的雛形。
三、產(chǎn)自即墨的黃酒品類——即墨老酒,是食品工業(yè)中的一顆明珠。它以悠久的歷史、獨(dú)特的釀造工藝和典型的地方風(fēng)味,受到人們的喜愛和贊譽(yù)。 即墨老酒酒液清亮透明,深棕紅色,酒香濃郁,口味醇厚,微苦而余香不絕。
四、即墨大歐鳥籠制作技藝
大歐村做鳥籠始于明代,至今已有500多年的歷史。大歐鳥籠子選用上好的竹料及梧桐木,將鳥籠框圈制好后,要放于鍋中蒸煮,不干裂、不變形,堅(jiān)固耐用。即墨大歐鳥籠是膠東半島傳統(tǒng)手工技藝的典型代表。
大歐鳥籠獨(dú)特的裝飾藝術(shù)特色和精湛的傳統(tǒng)制作技藝凝聚著大歐手工藝人的智慧和當(dāng)?shù)刭|(zhì)樸的民俗文化,對其傳承現(xiàn)狀、制作工藝、藝術(shù)特征等方面進(jìn)行考察和分析,可以獲得這一民俗藝術(shù)形式在當(dāng)代文化語境中的獨(dú)特價(jià)值與意義,以及對優(yōu)秀民間傳統(tǒng)手藝傳承的啟迪。
五、即墨水煎包

是即墨的傳統(tǒng)風(fēng)味食品,迄今已有500多年的歷史,1985年被山東省商業(yè)廳列為地方名吃之一。
參考資料來源:百度百科-白廟芋頭
參考資料來源:百度百科-即墨鑲邊
參考資料來源:百度百科-即墨老酒
參考資料來源:百度百科-即墨大歐鳥籠制作技藝
參考資料來源:百度百科-即墨水煎包
觀點(diǎn)4: 1、爐包
爐包,又稱水煎包。相傳爐包在宋代時(shí)由南方傳入即墨。在即墨最為有名的便是大柳樹爐包,由精制面粉、精選豬肉、新鮮蔬菜、活海鮮、上等植物油等多種材料經(jīng)過精湛的工藝加工而成。爐包松軟香脆味鮮,是來即墨必吃的一到美食!
2、地瓜面蒸包
地瓜面蒸包是山東省傳統(tǒng)的漢族小吃,屬于魯菜系。巧克力色的外皮,是由地瓜面制成,口感甜香,仔細(xì)回味帶有些地瓜干的味道。配上喜歡的包子餡,軟糯香甜,別有一番風(fēng)味。
3、薺餾
把地瓜干磨成面,放到渣沫(黃豆浸泡到吃飽水的程度,用石磨磨成)里攪拌均勻,做成窩窩頭狀放到鍋里蒸熟。口感松軟黏膩,豆子的味道與地瓜干的味道相得益彰,香中帶甜。
4、卷煎
在薄餅上裹入餡料卷起來,上鍋蒸熟即可。其中田橫卷煎在即墨最為有名。《食憲鴻秘》記載:“卷煎,將蛋推皮,以碎肉加料卷好,仍用蛋糊口。豬油、白糖、甜醬和燒。切片用。”
5、花餑餑
即墨的田橫花餑餑距今有三百多年歷史,不僅外觀好看,而且是純天然手工制作,營養(yǎng)美味,是山東省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。田橫花餑餑不僅以食用為目的,而是多用于慶祝、祭祀和饋贈(zèng)等民俗活動(dòng)。

6、豐城糈糕
糈糕因舊時(shí)招待女婿而得名,小麥粉添加蜂蜜、山雞蛋和牛奶等制成,味道香甜可口,綿軟筋道,成為即墨當(dāng)?shù)刈钣刑厣拿朗持弧?br />
觀點(diǎn)5: 即墨特產(chǎn)有:爐包、地瓜面蒸包、花餑餑、即墨麻片、白廟芋頭等。
1、爐包
爐包,又稱水煎包。相傳爐包在宋代時(shí)由南方傳入即墨。在即墨最為有名的便是大柳樹爐包,由精制面粉、精選豬肉、新鮮蔬菜、活海鮮、上等植物油等多種材料經(jīng)過精湛的工藝加工而成。
2、地瓜面蒸包
地瓜面蒸包是山東省傳統(tǒng)的漢族小吃,屬于魯菜系。巧克力色的外皮,是由地瓜面制成,口感甜香,仔細(xì)回味帶有些地瓜干的味道。配上喜歡的包子餡,軟糯香甜。
3、花餑餑
即墨的田橫花餑餑距今有三百多年歷史,不僅外觀好看,而且是純天然手工制作,營養(yǎng)美味,是山東省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。田橫花餑餑不僅以食用為目的,而是多用于慶祝、祭祀和饋贈(zèng)等民俗活動(dòng)。

4、即墨麻片
即墨人從小吃到大的美食,金黃色的面餅上,撒著一層厚厚的芝麻,口感香、脆、酥、甜。
5、白廟芋頭
白廟芋頭種植歷史可追溯到600年前。史書記載,明洪武二十一年(1388年),明太祖朱元璋決定在山東地區(qū)建立“九衛(wèi)十八所”,鰲山衛(wèi)便在這種歷史環(huán)境下產(chǎn)生。建立兵營后,從南方遷移過來的官兵家屬將芋頭種苗帶到了山東,并在鰲山衛(wèi)周邊進(jìn)行大面積種植。
觀點(diǎn)6: 一、白廟芋頭
白廟芋頭,山東省即墨市特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。白廟芋頭種植歷史可追溯到600年前。白廟芋頭具有口感香、軟、粘、滑四大特點(diǎn),營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富。
二、金口玉芽芹菜
由于即墨市金口鎮(zhèn)海堤村擁有獨(dú)特的海洋性地理位置和土壤、氣候條件,自古就有種植芹菜的傳統(tǒng),這里生產(chǎn)的芹菜外觀翠綠,植株傲岸挺拔,實(shí)心脆梗,幼似翡翠,成如玉樹,其味清爽四溢,沁人心脾。
三、即墨鑲邊
即墨鑲邊,是一種單線織繡的花邊,清末,山東即墨民間就廣泛流傳著“小扣鎖”(又稱捏繡)、刺繡等手工工藝,農(nóng)村婦女繡織的鞋面、枕頭、嫁衣、戲裝等,做工精巧,花樣繁多。

四、即墨老酒
產(chǎn)自即墨的黃酒品類即墨老酒,是食品工業(yè)中的一顆明珠。它以悠久的歷史、獨(dú)特的釀造工藝和典型的地方風(fēng)味,受到人們的喜愛和贊譽(yù)。 即墨老酒酒液清亮透明,深棕紅色,酒香濃郁,口味醇厚,微苦而余香不絕。
五、即墨水煎包
即墨水煎包是即墨的傳統(tǒng)風(fēng)味食品,迄今已有500多年的歷史,1985年被山東省商業(yè)廳列為地方名吃之一。其主要原料為精粉、瘦肉、蔬菜、海鮮、植物油及各種調(diào)料。制做工藝講究,面皮硬軟適度,包子呈金黃色,晶瑩透亮,具有香、脆、鮮、軟之特點(diǎn),共有20多個(gè)品種,倍受食客贊賞。
參考資料來源:百度百科-即墨水煎包
觀點(diǎn)7: 即墨市位于中國山東半島西南部,是山東省的一個(gè)縣級市。秦代置縣,隋朝建城,建城史1400余年。
即墨特產(chǎn):
白廟芋頭:白廟芋頭產(chǎn)自即墨市岙山衛(wèi)鎮(zhèn)西部的白廟山區(qū)。得天獨(dú)厚的嶗山天然山泉和富含微量元素的沙壤土質(zhì)使白廟地區(qū)所產(chǎn)芋頭個(gè)大肉白,品質(zhì)優(yōu)良,成為別具風(fēng)味的無公害農(nóng)產(chǎn)品,在青島地區(qū)久負(fù)盛名。
2.金口玉芽芹菜:青島市即墨市金口鎮(zhèn)海堤村特產(chǎn)。由于海堤村擁有獨(dú)特的海洋性地理位置和土壤、氣候條件,自古就有種植芹菜的傳統(tǒng),這里生產(chǎn)的芹菜外觀翠綠,植株傲岸挺拔,實(shí)心脆梗,幼似翡翠,成如玉樹,其味清爽四溢,沁人心脾。
3.即墨老酒:即墨老酒產(chǎn)于山東即墨縣,古稱“醪酒”。據(jù)《即墨縣志》和有關(guān)歷史資料。公元前722年,即墨地區(qū)(包括嶗山)已是一個(gè)人口眾多,物產(chǎn)豐 富的地方。這里土地肥沃,黍米高產(chǎn)(俗稱大黃米),米粒大,光圓,是釀造黃酒的上乘原料。當(dāng)時(shí),作為一種祭祀品和助興飲料,釀造極為盛行。 在長期的實(shí)踐中,“醑酒”風(fēng)味之雅,營養(yǎng)之高,引起人們的關(guān)注。
4.即墨水煎包:即墨水煎包是山東省青島市即墨市的特產(chǎn)小吃。即墨水煎包制做工藝講究,面皮硬軟適度,包子呈金黃色,晶瑩透亮,具有香、脆、鮮、軟之特點(diǎn),倍受食客贊賞。即墨傳統(tǒng)名吃水煎包,俗名爐包,舊時(shí)又有“蟈蟈籠”、水煎包之稱。它原是即墨城胡家村胡姓之祖所創(chuàng),迄今已有五百多年的歷史。
5.即墨蜜三刀:即墨蜜三刀是山東省青島市即墨市的特產(chǎn)。即墨蜜三刀產(chǎn)品為深棕色,具有光澤鮮艷,香甜不膩,松軟可口等特點(diǎn),是頗受兒童及老年人喜愛的食品。
6.即墨藍(lán)莓:即墨藍(lán)莓是山東省青島市即墨市的特產(chǎn)。即墨藍(lán)莓果大新鮮、口感較甜。藍(lán)莓具有保護(hù)視力、增強(qiáng)免疫力、增強(qiáng)記憶力、抗氧化、延緩衰老的功能。
7.田橫石硯:田橫石以產(chǎn)于秦末至西漢初田橫五百壯士殉難處---田橫島而得名,其地今屬即墨縣管轄。此硯石為黑色粉砂質(zhì)泥巖,用它制成的硯臺稱“田橫石硯”或“田橫硯”。明嘉靖《即墨縣志》有“田橫石,可琢硯”的記載。清《即墨縣志》稱:“田橫石質(zhì)堅(jiān),色黑如墨,少有文彩,偶見金星。以其制硯,下墨頗利。”清末民間制成的田橫石硯有梅、蓮等浮雕,也有無雕飾的“墨海”,常銷售于膠東一帶。
觀點(diǎn)8: 即墨麻片 即墨老酒 即墨蘭村的狗肉 七級的豬肉 留村的豬蹄 下疃燒肉 還有就是不太出名的了
觀點(diǎn)9: 還有鰲山灣的 耐冬島 甜曬海產(chǎn) 系列。其中甜曬魚片 尤為出名。
甜曬一鹵鮮海產(chǎn) 歷經(jīng)數(shù)千年:
古老的年代沒有冰箱,出海的漁民,魚打多了怕壞掉,就用鹽腌上,到岸后魚才能不變質(zhì)。人們發(fā)現(xiàn)淺腌過的魚,做熟后肉質(zhì)潔白、細(xì)嫩、鮮美可口。比鮮魚還要鮮,別有風(fēng)味,漁家人就稱之為“一鹵鮮魚”相對湯腌魚,用鹽很少,天曬風(fēng)干,這種加工方式被人們成為“甜曬一鹵鮮”。
觀點(diǎn)10: 即墨麻片
觀點(diǎn)11: 點(diǎn)擊進(jìn)入勿錯(cuò)過
點(diǎn)擊進(jìn)入勿錯(cuò)過
點(diǎn)擊進(jìn)入勿錯(cuò)過
投我以木瓜,報(bào)之以瓊琚。匪報(bào)也,永以為好也!

投我以木桃,報(bào)之以瓊瑤。匪報(bào)也,永以為好也!
投我以木李,報(bào)之以瓊玖。匪報(bào)也,永以為好也!
Gsd – 煙塵排放量 ,kg ;
B – 耗煤量,kg ;
A – 煤中灰份含量,%;
觀點(diǎn)12: 即墨老酒 麻片
觀點(diǎn)13: 即墨您可以上土特產(chǎn)商城看看
百度一下“土特產(chǎn)商城”
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觀點(diǎn)14: 即墨老酒 海鮮什么的都行 還有些土特產(chǎn)
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1、三官核桃 三官核桃是安徽亳州的特色產(chǎn)品,亳州有著獨(dú)特的地理環(huán)境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,非常適合核桃樹的生長,所產(chǎn)出的核桃個(gè)大肉厚殼薄,殼堅(jiān)肉脆,味香濃,營養(yǎng)豐富,極具滋補(bǔ)作用。2、亳州鍋盔 亳州鍋盔是安徽亳州的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,其制作工藝十分精細(xì),選用優(yōu)質(zhì)的面粉為...
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亳州特產(chǎn)一:古井貢酒 古井貢酒屬濃香型大曲酒,產(chǎn)自安徽省亳州減店集。這是中國知名的品牌,擁有非常悠久的歷史,以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的風(fēng)格,受到大家的喜愛。以安徽淮北平原優(yōu)質(zhì)小麥、古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水以及顆粒飽滿、糯性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高梁為原料,按古井貢酒傳統(tǒng)工藝...
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水煎包子是開封很有名的一種風(fēng)味小吃,多處都有賣家.水煎包子,選料精細(xì),要求嚴(yán)格.面要好面、肉要好肉,生姜扒皮、大蔥只用蔥白,大料面也是買來花椒、大茴香,自己磨,操作上堅(jiān)持手工剁餡,而不用絞刀絞,吃起來黃焦酥脆,非常美味。
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四川菜以其獨(dú)特的麻辣口味和豐富多樣的調(diào)料而聞名,是中國八大菜系之一。以下是四川菜的主要特點(diǎn):麻辣味道:四川菜以其獨(dú)特的麻辣口味而著名。辣椒和花椒是常用的調(diào)味品,給菜肴帶來了辣味與麻味的綜合感覺。多種調(diào)料:四川菜...
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