- 觀點(diǎn)1： 糖尿病不可喝白酒
糖尿病主要是胰島素分泌不足所致。飲酒會(huì)使胰腺受到刺激而影響其分泌液的成分。酒本身就是高熱量食物,每克酒精能產(chǎn)7千卡熱量,糖尿病人稍失控制,便可引起病情惡化。
我們知道,酒精的解毒主要在肝臟中進(jìn)行。肝臟功能正常的人,解毒能力強(qiáng),能把大部分有毒物質(zhì)進(jìn)行轉(zhuǎn)化,排出體外。而糖尿病人的肝臟解毒能力較差,飲酒勢(shì)必會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)而引起損傷。過量飲酒還容易發(fā)生高脂血癥和代謝紊亂。
糖尿病吃什么好
1、燕麥
燕麥?zhǔn)且环N營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物。其中所含的各種維生素，都是身體所需要的，每100克燕麥片最多可達(dá)15毫克。其中維生素b的含量也很高，并且葉酸含量也很高，其中維生素E的含量也很高，對(duì)于身體健康有著很好的幫助，每100克燕麥片最多可達(dá)15毫克。
2、紫菜
另外，其中的氨基酸組成比較全面，也是身體中需要的比較多的，尤其是賴氨酸的含量高達(dá)0.68克。紫菜富含多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等。糖尿病患者也可以吃一些紫菜來降糖。洋蔥中含有的成分，它具有降低血脂和抗血小板凝集的效果，是一種對(duì)于身體十分有益的食物。這種食物也具有良好的降血糖作用。洋蔥可以生吃或炒。
3、大蒜
大蒜中含有各種對(duì)身體有利的食物，對(duì)于糖尿病患者也有很大的好處。這種食物具有良好的殺菌和抗病毒功效，可以有效的幫助糖尿病患者緩解癥狀。近年來，大蒜是一種具有良好降糖功效的食物，它對(duì)于糖尿病患者也有著很大的益處。大蒜可以生吃，煮，燉，或作為配料吃。
4、木耳
木耳中鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，有著良好的降糖功效，從一些實(shí)驗(yàn)中，可以證實(shí)，木耳中的成分對(duì)于降糖也有很大的好處。黑木耳可以炒或燉，也可以作為配料。魔芋是一種低能量、高纖維的食物。由于這種食物中分子量大，其中的粘度也很高，所以腸胃蠕動(dòng)也會(huì)較慢。 - 觀點(diǎn)2： 【一般糖尿病食譜】
一、早餐
1、主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食
2、副食:
①煮雞蛋或荷包蛋一個(gè)。
②淡豆?jié){、牛奶或小米粥可任選一種。
二、午餐
1、主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食
2、副食:
①瘦肉、魚、雞、鴨可根據(jù)情況選擇。
②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等。
三、晚餐
1、主食:
①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。
②喜歡喝粥者可根據(jù)個(gè)人習(xí)慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。
2、副食:
①蔬菜、豆制品等。
②雞、鴨、肉、魚等可根據(jù)個(gè)人喜愛情況選擇。
四、晚上睡覺前喝純牛奶一杯，約300毫升。
糖尿病人不可以喝白酒，喝酒之后：
1．有可能加速嚴(yán)重的低血糖癥。如清晨低血糖癥。
2．酒精可能掩蓋低血糖的癥狀。
3．酒精有可能升高血液中甘油三脂的水平。
4．酒精會(huì)增加氯磺苯脲的降糖作用。氯磺苯脲是一種磺脲類降糖藥。
5．在伴有神經(jīng)并發(fā)癥的糖尿病的患者中，過多的酒精有可能加重神經(jīng)病變的癥狀。
6．酒精可以降低人的判斷力，患者有可能忘記進(jìn)行胰島素注射或進(jìn)食。
7．“酒”中的酒精及其他成分含有較高的能量，有可能攪亂正常的飲食。
對(duì)于想飲酒的糖尿病患者，最好先了解好自己的身體狀況。在飲酒時(shí)，要控制飲酒量不要過多；在飲酒進(jìn)注意飲食量的調(diào)整，吃的少會(huì)引起低血糖，吃的多則會(huì)引起血糖升高；要告知同伴，在飲酒中“喝醉”時(shí)，比如，出現(xiàn)說話不清、迷迷糊糊、甚至昏迷，應(yīng)當(dāng)迅速化驗(yàn)血糖，因?yàn)榭赡馨l(fā)生了低血糖反應(yīng)。否則，容易引起嚴(yán)重后果。 - 觀點(diǎn)3： 糖尿病每天要按時(shí)吃飯，吃含糖量低的食品，一定要控制血糖，絕對(duì)不能喝白酒。
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- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網(wǎng)預(yù)熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認(rèn)并補(bǔ)...
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- 擴(kuò)展閱讀3：豬肉烤肉做法
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- 擴(kuò)展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長(zhǎng)條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時(shí)以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預(yù)熱200度，將碗內(nèi)腌...
- 擴(kuò)展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長(zhǎng)條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經(jīng)切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴(kuò)展閱讀6：烤肉制作方法簡(jiǎn)單家常烤肉家常制作方法分享
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- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結(jié)、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮一個(gè)小時(shí)。3、夾出蔥節(jié)，放入適量的枸杞煮三到五...
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