- 觀點1： 非十字花科蔬菜有：菠菜、苘蒿、大蒜、韭菜、洋蔥、芹菜、香菜、辣椒和番茄等蔬菜。
根據家中情況和蔬菜的性質，在家里可以種植的蔬菜有：大蒜、韭菜、辣椒、番茄。這幾種蔬菜不需要特別的溫度控制、土壤濕度、水分要求等因素，所以存活率普遍較高，在家里種植也是可以的。
【拓展資料】
十字花科植物，大多為一年生、二年生或多年生植物，常具有一種含黑芥子硫苷酸 (Myrosin) 的細胞而產生一種特殊的辛辣氣味，多數是草本。
十字花科植物主產蔬菜和油料作物；其他有經濟用途的屬還有薺屬、獨行菜屬、菥蓂屬（遏藍菜屬）等；本科植物中也有很多是蜜源植物。
【參考資料】百度百科詞條 - 十字花科 - 觀點2： 十字花科蔬菜包括的種類
白菜類：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等；甘藍類：椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍等；芥菜類：葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等；蘿卜類；水生蔬菜類。
油菜和白菜有許多變種，如塌菜、烏菜之類都屬于這一族，它們顏色深綠，炒食后味道濃香，大致與油菜的營養價值相近，是優質蔬菜。
圓白菜來自歐洲地中海地區，也叫洋白菜或卷心菜，學名是“結球甘藍”。它在西方是最為重要的蔬菜之一。圓白菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。它能烹炒、做湯、涼拌、制泡菜，吃法相當多樣，中餐西餐都適合。
圓白菜的營養價值與大白菜相差不大，其中維生素C的含量還要高出一半左右。此外，圓白菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以，懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜。
德國人認為，圓白菜才是菜中之王，它能治百病。醫學家和營養學家對圓白菜進行深入研究后，發現其中含有多種具有保健效果的物質，對此大加贊賞，尊為“保健蔬菜”。西方人用圓白菜治病的“偏方”就像中國人用蘿卜治病一樣常見。
新鮮的圓白菜中含有植物殺菌素，有抑菌消炎作用，什么嗓子疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛牙痛之類都要請圓白菜幫忙；圓白菜中含有某種“潰瘍愈合因子”，對潰瘍有著很好的治療作用，能加速創面愈合，是胃潰瘍患者的療效食品；多吃圓白菜，可增進食欲、促進消化、預防便秘；在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，相當顯赫。圓白菜汁還是婦女的重要美容品。
芥藍是近來餐館中的時髦菜肴。它的顏色綠中帶藍，這正是營養豐富的外表征象。芥藍中所含胡蘿卜素、維生素C的量比菠菜、莧菜還高，并含大量的鈣和鋅。若將它與圓白菜相比，其中蛋白質的含量為2倍，維生素C含量為2倍，維生素B2含量為3倍，胡蘿卜素含量為50倍，鈣含量為2.5倍，鐵含量為4倍，鋅含量為5倍。可見芥藍是一種多么優秀的蔬菜了。
和芥藍同樣出類拔萃的是綠菜花，也就是我們美稱為“西蘭花”的蔬菜。它的顏色也是綠中發藍，連花柄都是深綠色的。它在我國的栽培歷史較短，僅有幾十年的時間。雖然近幾年才走上中國人的餐桌，但已成為新寵。 - 觀點3： 非十字花科蔬菜為菠菜、苘蒿、大蒜、韭菜、洋 蔥、芹菜、香菜、辣椒和番茄。
十字花科植物，可以合成較高濃度的芥子油，菜粉蝶對芥子油具有趨化性，因此會將卵產于十字花科植物葉片上，于是菜青蟲也就集中在了十字花科植物葉片上。雙子葉植物綱五椏果亞綱的1科。一年生、二年生或多年生草本，葉互生，基生葉呈蓮座狀無托葉；葉全緣或羽狀深裂。花兩性，雙面對稱，排成總狀花序。 - 觀點4：
- 觀點5： 十字花科蔬菜包括的種類
白菜類：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等；甘藍類：椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍等；芥菜類：葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等；蘿卜類；水生蔬菜類。
油菜和白菜有許多變種，如塌菜、烏菜之類都屬于這一族，它們顏色深綠，炒食后味道濃香，大致與油菜的營養價值相近，是優質蔬菜。
圓白菜來自歐洲地中海地區，也叫洋白菜或卷心菜，學名是“結球甘藍”。它在西方是最為重要的蔬菜之一。圓白菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。它能烹炒、做湯、涼拌、制泡菜，吃法相當多樣，中餐西餐都適合。
圓白菜的營養價值與大白菜相差不大，其中維生素C的含量還要高出一半左右。此外，圓白菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以，懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜。
德國人認為，圓白菜才是菜中之王，它能治百病。醫學家和營養學家對圓白菜進行深入研究后，發現其中含有多種具有保健效果的物質，對此大加贊賞，尊為“保健蔬菜”。西方人用圓白菜治病的“偏方”就像中國人用蘿卜治病一樣常見。
新鮮的圓白菜中含有植物殺菌素，有抑菌消炎作用，什么嗓子疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛牙痛之類都要請圓白菜幫忙；圓白菜中含有某種“潰瘍愈合因子”，對潰瘍有著很好的治療作用，能加速創面愈合，是胃潰瘍患者的療效食品；多吃圓白菜，可增進食欲、促進消化、預防便秘；在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，相當顯赫。圓白菜汁還是婦女的重要美容品。
芥藍是近來餐館中的時髦菜肴。它的顏色綠中帶藍，這正是營養豐富的外表征象。芥藍中所含胡蘿卜素、維生素C的量比菠菜、莧菜還高，并含大量的鈣和鋅。若將它與圓白菜相比，其中蛋白質的含量為2倍，維生素C含量為2倍，維生素B2含量為3倍，胡蘿卜素含量為50倍，鈣含量為2.5倍，鐵含量為4倍，鋅含量為5倍。可見芥藍是一種多么優秀的蔬菜了。
和芥藍同樣出類拔萃的是綠菜花，也就是我們美稱為“西蘭花”的蔬菜。它的顏色也是綠中發藍，連花柄都是深綠色的。它在我國的栽培歷史較短，僅有幾十年的時間。雖然近幾年才走上中國人的餐桌，但已成為新寵。 - 觀點6： 非十字花科蔬菜蔥、莧菜、豇豆等
- 觀點7： 非十字花科蔬菜為菠菜、苘蒿、大蒜、韭菜、洋 蔥、芹菜、香菜、辣椒和番茄。將
- 觀點8： 甘藍類：椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍
- 觀點9： 十字花科蔬菜很多，比如： 白菜類：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等；甘藍類：椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍等；芥菜類：葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等；蘿卜類；水生蔬菜類。
問：非十字花科蔬菜有哪些？
答：非十字花科蔬菜為菠菜、苘蒿、大蒜、韭菜、洋蔥、芹菜、香菜、辣椒和番茄。 十字花科植物，可以合成較高濃度的芥子油，菜粉蝶對芥子油具有趨化性，因此會將卵產于十字花科植物葉片上，于是菜青蟲也就集中在了十字花科植物葉片上。雙子葉植物綱五...
十字花科植物有哪些？
答：十字花科植物全世界共有約375屬，3200種，我國有96屬，約411余種。常見的有大白菜、小白菜、圓白菜、蘿卜、芥菜、甘藍、油菜（蔬菜和油料作物）等經濟作物和花卉紫羅蘭，它們比較容易辨認的特征就是十字形花冠，其中文科名也是來源于此，還有很...
問：哪些菜屬于十字花科蔬菜,十字花科蔬菜有哪些特殊營...
答：十字花科蔬菜名單供你參考：白菜類：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等；甘藍類：椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍等；芥菜類：葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等；蘿卜類；水生蔬菜類。特殊營養的話談不上。
問：哪些蔬菜不屬于十字花科？急啊，大家幫忙！
答：常見的十字花科植物有白菜，甘藍，油菜，蘿卜，芥菜等
十字花科蔬菜包括哪些
答：白菜類：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等；甘藍類：椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍等；芥菜類：葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等；蘿卜類；水生蔬菜類。
開十字花的蔬菜都有什么？各有什么作用？
答：十字花科蔬菜包括白菜類、甘藍類、芥菜類和蘿卜等蔬菜作物，是我國種植最廣泛、食用最普遍的蔬菜種類。 1、在美國工作的研究人員發現，多吃像西蘭花、菠菜這些十字花科或綠葉類蔬菜有益于老年人大腦。 - 觀點10： 胡蘿卜屬什么蔬菜科別
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