- 觀點1： 說到重慶的特產，我想到有：重慶火鍋底料、合川桃片、江津米花糖、石柱黃連、東溪豆腐乳、秀山金銀花、白市驛板鴨、城口老臘肉、城口蜂蜜、永川松花皮蛋、永川豆豉、梁平張鴨子等等。下面就詳細介紹重慶火鍋底料、合川桃片、江津米花糖、石柱黃連、東溪豆腐乳這五種重慶特產，以供大家了解。
1、重慶火鍋底料
一說到重慶，自然想到火鍋。重慶火鍋底料嚴格采用獨特加工工藝，清鮮中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求層次”，形成了麻、辣、燙、嫩、鮮、香的鮮明特色。受到了各地人們的熱烈追捧。
2、合川桃片
合川桃片，重慶市合川區的特產，中國國家地理標志產品。該小吃用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成，其特點為粉質細潤，綿軟，片薄，色潔白，味香甜，突出濃郁的桃仁，玫瑰香味。
3、江津米花糖
因產于重慶江津區而得名，是重慶市的著名特色小吃之一。以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經10余道工序精工制成。產品潔白晶瑩，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不膩，營養豐富，有滋陰補腎、開胃健脾等功效。
4、石柱黃連
重慶市石柱土家族自治縣特產，中國國家地理標志產品。采用搭棚蔭蔽栽培，立夏采種，秋季播種（苗期兩年），春季移栽，五年后秋季采挖，抖掉泥沙，剪除須根、莖葉，土炕柴火干燥，竹籠脫毛，撞去殘留須根及泥沙，除去雜質即為成品。
5、東溪豆腐乳
重慶市非物質文化遺產。豆腐乳光澤照人、腐乳切面細膩而略帶微糯、酥軟鮮嫩又不失清香爽口的東溪豆腐乳香味傳萬里，回味綿長。劇《侯氏世錄》記載，它的前身為清代東溪人侯積榜開設的“仁豐和”醬園鋪，已有151年的歷史。 - 觀點2： 重慶的特產有老臘肉、陳麻花、羊角豆干、合川桃片、涪陵榨菜、重慶小面等等。1.羊角豆干：羊角豆干原產于重慶武隆，歷史悠久，距今已有數百年。其入口有嚼勁，口感細膩，帶有天然的香氣，又帶有香料的美味。
2.涪陵榨菜：涪陵榨菜采用涪陵當地的青菜頭配合特殊的工藝制作而成，口感爽脆、帶有些微的辣味，營養價值豐富，又具有開胃消食的功能。
3.重慶小面：重慶小面是重慶的四大特色美食之一，其多指的是麻辣素面，也包括臊子肉面和重慶小面在內，口感爽辣、味道鮮美，是重慶人的早餐主食之一 - 觀點3： 你好，重慶特產有燈影牛肉、墊江白柚、蜀繡、江津米花糖、武隆羊角豆干、涪陵榨菜等。
- 觀點4： 重慶的特產應該當屬于火鍋了，因為重慶的火鍋在中國是非常出名的
- 觀點5： 重慶的特產是火鍋底料，還有燈影牛肉，白市驛板鴨，江津米花糖，磁器口陳麻花，酸辣泡鳳爪，羊角豆干，陪陵榨菜，合川桃片等
- 觀點6： 重慶土特產，老實說不太多，怪味胡豆是一個，合川桃川，陳麻花，這些也都是，當然最有名的，當屬火鍋底料，這是最正宗的重慶特產，還有毛哥老鴨湯調料，青花椒麻辣魚佐料，這也是非常有名的，也極好吃不貴！
- 觀點7： 重慶火鍋底料、合川桃片、江津米花糖、石柱黃連、東溪豆腐乳、秀山金銀花、白市驛板鴨、城口老臘肉、城口蜂蜜、永川松花皮蛋、永川豆豉、梁平張鴨子等等。下面就詳細介紹重慶火鍋底料、合川桃片、江津米花糖、石柱黃連、東溪豆腐乳
- 觀點8： 重慶的特產就是火鍋底料，還有北陵榨菜，可以選擇網上購買，也可以去當地購買就更加實惠。
- 觀點9： 重慶特產只有火鍋了，特別棒
- 觀點10： 重慶的特產是。目前我知道的四川特產，只有四川火鍋。四川的火鍋麻辣燙全國馳名。
- 觀點11： 重慶的特產有很多，比如說那個嗯火鍋兒底料是重慶最出名的特產，還有武陵山珍那些菌菇，那些也是修補身體的好東西，味道也很鮮，還有重慶的江津老白干兒酒也是高粱酒，喝了又不上頭。
- 觀點12： 火鍋底料
重慶火鍋一直是全國有名，因此如果有機會來重慶一定要帶上一份特色的重慶火鍋底料，在重慶任何一家大型超市里你會看到多個牌子的火鍋底料，橋頭、德莊、秋霞、三耳這幾個是不錯的。 因為重慶火鍋的底料大多都是較為偏麻辣的，所以自己斟酌用量，小心“噴火”喲。
陳麻花
陳麻花是重慶知名的漢族傳統小吃。采用全手工制作，咬一口，香、酥、脆、爽，回味無窮。不論是重慶本地人還是外來客，每次過去都會忍不住捎上幾包。這個可以在磁器口瞄上那么一瞄，大多都是現做出來的，香香脆脆，唯一的就是可能需要排一個小小的長龍隊伍。
江津米花糖
江津米花糖是重慶市的著名特色小吃之一，米花糖用優質糯米做主料，輔以補虛強體，消炎殺菌地核桃仁、花生仁，護膚美膚的芝麻，白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等，歷經蒸熟、晾干、熬糖、拌糖等十多道工序精心制成。 江津米花糖歷史悠久，重慶本地比較出名的牌子有“玫瑰”、“幾江”、“荷花”、“芝麻官”。一般過年走親戚都會買上幾包帶去。
合川桃片
合川桃片是重慶合川區的傳統名點之一，合川桃片”是指以糯米、白砂糖和核桃仁為主要原料，根據口味類別選擇性添加食鹽、花生仁、芝麻、蜜玫瑰、花椒等輔料經拌粉、裝模、蒸制或燉糕生產加工的熟粉糕點之片糕類產品。按照生產工藝分類，“合川桃片”可分為熱加工(脆片)和冷加工(軟片)兩大類。
武隆羊角豆干
擁有“鮮真味食品”美譽之稱的武隆羊角豆干，是當地特色美味小食之一。其口味眾多，每一種都好吃到爆炸。無論是在家休閑，還是旅游出行，都是必備良品，攜帶也非常方便。
城口老臘肉
城口老臘肉是重慶市具有代表性之一的傳統風味。制作工藝歷史悠久，口感肉香味濃、肥而不膩。
怪味胡豆
怪味胡豆是重慶有名小吃，重慶怪味胡豆具有特有的工藝、獨有的風味，集麻、辣、甜、咸、鮮、酥為一體，堪稱一絕。胡豆顆粒壯似桑椹，色澤滋潤，香甜酥鮮美奇特，麻辣咸舒適爽口，品賞時除直觀感外，還有美妙的想象之味。奇趣多多又相得益彰，因此而得名怪味。
茶葉
重慶盛產茶葉，茶文化也很有名。較為知名的品種有永川秀芽、巴山銀芽、縉云毛峰、酉陽苦蕎等。 - 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
- 擴展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3：糯米飯團的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對比；花生餡的糯米飯團，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時間的長短可能略有差異。（根據微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經烤熟，根據微波爐的品牌和功率，烤制時間可能需要適當調整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調料：- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴展閱讀6：煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴展閱讀7：粥的做法，寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點的還可以加麥片...
- 擴展閱讀8：寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴展閱讀9：寶寶輔食小米粥的做法有哪些
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀10：母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營養好！最好讓孩子吃花樣飯
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