- 觀點1: Hello!我是蔥香四溢,值得被吹爆的蔥油拌面。面條最好就選擇粗一點的手工面條,這是我認為用來做蔥油拌面最好吃的面條了。蔥油我一次會熬一大碗,然后存起來,想吃的時候把面一煮加上兩勺拌一下就可以開吃啦。
- 觀點2: 蔥油拌面是一道以面條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材制作而成的家常面食。通常是將煮熟的面條放上蔥油一起拌著吃。也是上海招牌美食,面條有韌勁又滑爽,品種包括
- 觀點3: 香蔥洗凈,切寸斷,不用特意的瀝干水分,用廚房紙大致抹干就可以了,熬制蔥油的時候會將這些水分都逼出來的。
- 觀點4: 您好親小蔥洗凈,切掉蔥白部分不要,綠葉部分切成長段;
2、鍋燒熱,倒入油,小火將蔥段煎成焦黃色
3、再倒入生抽和老抽、糖,煮至起泡即可關火
4、鍋內水燒熱,下面,煮熟后撈出放入碗中
5、舀兩勺蔥油汁與面攪拌均勻即可
6、剩余蔥油放涼后,倒入干凈的瓶子里密封,冷藏保存,需要時取用,很高興為您服務【摘要】
蔥油拌面的醬油汁配方【提問】
您好親小蔥洗凈,切掉蔥白部分不要,綠葉部分切成長段;
2、鍋燒熱,倒入油,小火將蔥段煎成焦黃色
3、再倒入生抽和老抽、糖,煮至起泡即可關火
4、鍋內水燒熱,下面,煮熟后撈出放入碗中
5、舀兩勺蔥油汁與面攪拌均勻即可
6、剩余蔥油放涼后,倒入干凈的瓶子里密封,冷藏保存,需要時取用,很高興為您服務【回答】
上海蔥油拌面醬油秘方【提問】
食材:青蔥一把約200g、葵花油400ml、醬油350ml、糖40g、面醬組合(1人份)、細面條100g、蔥油醬約2大匙
做法:
1、蔥洗凈,徹底瀝干水再風干后切小段狀,蔥白蔥綠分開備用(蔥務必要干燥再使用,以免入鍋后產生嘣油)。2、油入鍋~冷油狀態先下蔥白部分小火慢炸,至蔥白炸透呈微黃褐色后撈出備用。再接著原鍋放入蔥綠部分,小火慢炸并不時地攪拌一下,讓蔥綠受熱平均~炸至微焦黃色后再放入先前撈出的蔥白再一起炸片刻即可(炸蔥段的過程約需20~25分鐘)。、蔥油完成后再加入醬油和糖于蔥油中。煮至起泡滾沸后即可熄火,待放涼后再倒入干凈干燥的可密封容器中冷藏。碗底先舀入約1.5~2大匙拌勻的蔥油醬,再加入煮熟面條趁熱拌均勻,最后再放上些許蔥油醬里的蔥一起吃,不要太美味呦!【回答】
請問親您還有其他問題嗎?如果您對我的服務滿意麻煩給個五星評價哦🙂!最后祝您生活愉快喲!【回答】 - 觀點5: 香腸切段,土豆切塊,鍋中放入油,土豆炸好撈出,辣椒面十三香五香粉勾芡,放入香腸炒熟。
- 觀點6: 炸蔥油澆在煮好的面上
- 觀點7: 今日份的蔥油拌面,蔥香十足喜歡的給個關注吧!
- 觀點8: 教你蔥油拌面簡單又好吃的做法
- 觀點9: 說實話,我做的蔥油拌面特別好吃
- 觀點10: 好吃的蔥油拌面的做法來啦!
- 觀點11: 掛面的新吃法,蔥油拌面
- 觀點12: 教你做蔥油拌面
- 觀點13: 去相關的餐館問下廚師就知道啦!
- 觀點14: 暈死!
竟然看到騙子。"知5道提4示1" - 擴展閱讀1:天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦?
- 扔掉,大米發霉,叫黃曲霉毒素,即使高溫條件下也無法殺死,而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
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- 現在的溫度干凈的清水,只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水,最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
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- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中,用中火烤制大約12-14分鐘,期間可以暫停查看披薩是否已經烤熟,根據微波爐的品牌和功率,烤制時間可能需要適當調整。以下是制作披薩的用料:主料:- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調料:- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
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