- 觀點(diǎn)1： 豆花是四川常見的家常美味菜肴，比豆腐腦要老一點(diǎn)。喜咸辣口味可選馓子豆花或麻辣豆花，大熱天或吃辣食時(shí)可來一碗冰醉豆花，口感清涼爽滑又稍帶甜味，那解暑消辣的效果絕不比冰淇淋差！好了，言歸正傳哈，成都人民還是很勤勞的！如果來成都的話，寬窄巷子肯定是要切打卡的一站撒，切走走看看還是很不錯(cuò)的，但是要說吃，你確定只吃它們哇？色澤紅亮．質(zhì)地軟嫩，口味麻辣濃香。觀之青紅碧綠，津河暗涌。一大青瓷盤新拌的肺片端上桌，紅油重彩，顏色透亮；把箸入口中，便覺麻辣鮮香、軟糯爽滑，脆筋柔糜、細(xì)嫩化渣。老板娘推薦重慶小面，吃了后，嘴里怪怪的麻麻的，老板娘說，你第一次吃，不習(xí)慣，經(jīng)常吃就習(xí)慣了。四川是山城，濕氣重，因此，要吃辣吃除濕的食物。
成都的火鍋到處都是，到成都，吃火鍋那是必須的。我覺的“小龍坎”，“袁老四”，“川西壩子”各有千秋，都挺好。也吃過路邊的小店火鍋，感覺也不錯(cuò)。吃上去就覺得特別新鮮（用新鮮形容腦花，總覺得哪里怪怪），兔頭也是，吃著就爽。還點(diǎn)了平常不怎么吃的兔腰什么的，有點(diǎn)吃不慣，不過很脆。
還有一種鮮椒味型，雞湯里放了青紅尖椒，以湯汁為主，色澤素雅，營養(yǎng)健康。用休閑城市通達(dá)人蝸牛花哨（微博）的話說就是“巴適的很。曾給大家推薦過地道川菜、地道小吃、路邊攤美食，今天給大家推薦一下必嘗的成都口味快餐吧，對(duì)于不完全是為美食來的朋友應(yīng)該有幫助。
說起成都的美食那可是舉不勝舉啊，實(shí)在是數(shù)不過來啊。不管是餐廳還是蒼蠅館子，那些地道的美食店總是能夠吸引大波粉絲去排隊(duì)吃。在成都每餐吃不一樣的東西，一個(gè)星期也嘗不完。 - 觀點(diǎn)2： 成都現(xiàn)在是很火的旅游城市，每年的游客絡(luò)繹不絕，去成都當(dāng)然少不了美食，成都美食當(dāng)然少不了火鍋，去成都一定要吃火鍋，去過成都的人都知道，這里的火鍋簡直是太好吃了，甚至不用挑不用選，每家都好吃，你只要看著是開著的火鍋店就隨便進(jìn)，保證吃到肚子撐得不行，這就是成都的特色，火鍋是真的好吃，當(dāng)然你也可以選擇一些火鍋網(wǎng)紅店進(jìn)行打卡。
- 觀點(diǎn)3： 1、擔(dān)擔(dān)面：擔(dān)擔(dān)面，是四川成都和自貢著名的地方傳統(tǒng)面食小吃，據(jù)說源于挑夫們在街頭挑著擔(dān)擔(dān)賣面，因而得名。擔(dān)擔(dān)面是將面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面條細(xì)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。2、抄手：抄手乃是四川成都著名小吃。以面皮包肉餡，煮熟后加清湯、紅油和其它調(diào)料即可食用。此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。3、鐘水餃：鐘水餃，古名為“水角”，是四川省成都市地方傳統(tǒng)小吃之一。鐘水餃全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時(shí)淋上特制的紅油。具有皮薄、料精、餡嫩、味鮮的特色。
- 觀點(diǎn)4： 拌肺片麻辣鮮香、軟糯爽滑，脆筋柔糜、細(xì)嫩化渣；重慶小面，吃到嘴里怪怪的麻麻的。成都的火鍋到處都是，到成都，吃火鍋那是必須的。四川是山城，濕氣重，因此，要吃辣的除濕食物。
- 觀點(diǎn)5： 到了成都，兔頭是一種必吃的美食，味道鮮辣，回味無窮。 三大炮是四川著名的特色小吃，主要用糯米做 。擔(dān)擔(dān)面也是必嘗的 。冰粉在成都很受歡迎，是成都人夏天必吃的小吃 。
- 觀點(diǎn)6： 龍抄手
成都的龍抄手皮極薄，品種也很多，紅油抄手是我的最愛，不過有段時(shí)間不能吃辣，發(fā)現(xiàn)海味的也很好吃，非常適合不吃辣的外地游客，早餐首選。 - 觀點(diǎn)7： 最不能錯(cuò)過的就是當(dāng)?shù)氐幕疱仯乙驗(yàn)樽鳛楸狈饺耍冶旧硎遣怀杂偷模侨チ四抢镏髸?huì)發(fā)現(xiàn)油碟真的非常的香。
- 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過過嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對(duì)應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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