- 觀點1: 成都是吃貨天堂,也是旅游勝地,是一個來了就不想走的城市,但是成都的冬天實在是太冷了,北方過冬靠暖氣,南方過冬靠一身正氣!成都常年的陰天,能見到太陽的日子很少,非常多好吃的美食可以嘗嘗,成都絕對是一個吃獲的天下,像成都有名的就要數當地的火鍋了,成都和重慶是我國最喜歡吃火鍋的兩個城市了,而且當地的火鍋做的也是真的好吃。提到火鍋,大家都會想到重慶火鍋,其實火鍋雖起源于重慶,但卻是在成都被發揚光大。可以說重慶火鍋更加原始,火辣;而成都火鍋更加細膩,精致,麻辣。
因創始人姓鐘,這道美食便叫鐘水餃。鐘水餃創于1893年,用料全是豬肉,待到品嘗時,在上面淋上熱氣騰騰的紅油即可。鐘水餃選料獨特,調料奇妙,因而香味濃郁,食之難忘。南洋往事.海南雞飯。源自新加坡國菜的海南雞飯,嫩滑Q彈的雞肉,粒粒香糯的油雞飯,不在新加坡,也能吃到新加坡國菜!環球中心西區負一樓繽紛集市W1入口進入就看到了!
成都的缽缽雞也算是一種特色,它看起來跟串串有點相似,但是確實冷的,夏天的時候非常的爽口,特別適合那些想要吃辣的,但是又怕熱的人。而且缽缽雞中的食材也非常的豐富,皮脆肉嫩,麻辣鮮香,口味多樣。
肥腸粉中的“粉”可能跟很多北方地區用的材料不同,成都的“粉”是采用的是馬鈴薯、紅薯作為原料,經過十多道工序,打磨成面條一般,味道卻跟面條大不相同。豆花是四川常見的家常美味菜肴,比豆腐腦要老一點。喜咸辣口味可選馓子豆花或麻辣豆花,大熱天或吃辣食時可來一碗冰醉豆花,口感清涼爽滑又稍帶甜味,那解暑消辣的效果絕不比冰淇淋差! - 觀點2: 如果要去成都旅游的話,除了最出名的四川火鍋,還有這些美食一定千萬不能錯過:擔擔面,紅糖糍粑、紅糖冰粉賴湯圓、葉兒粑、酸辣豆花、鐘水餃、香辣兔頭、甜水面、糖油果子 。
- 觀點3: 成都火鍋,特別是巷子里的一些店里的火鍋更正宗;缽缽雞,可以點的菜品較豐富,一個人也可以吃;成都冒菜和火鍋差不多,如果是一個人可以選擇吃冒菜。
- 觀點4: 抄手是四川人對餛飩的特殊叫法。成都龍抄手講究皮薄、餡嫩、湯鮮,"薄如紙、細如綢"的半透明抄手皮,包上細嫩滑爽肉餡,
夫妻肺片是一道四川成都名菜,通常以牛肉、牛雜為主料,進行鹵制,而后切片,再以特制成紅油澆在上面。質嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口。
擔擔面,紅糖糍粑、紅糖冰粉賴湯圓、葉兒粑、酸辣豆花、鐘水餃、香辣兔頭、甜水面、糖油果子 - 觀點5: 成都冒菜,成都火鍋,成都肥腸,豆漿,缽缽雞,王大爺燒烤,麻辣燙這些美食都是成都的特色美食,去成都旅游一定不能錯。
- 擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區盛產竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2:成都特產有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經驗:特產到處都有賣,建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠,別在景區買(略貴)。
- 擴展閱讀3:成都有哪些本地特產值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當地的辣椒醬種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4:成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統名產,以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5:在成都旅行有哪些當地特產值得推薦?
- 川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
- 準備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7:合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的,占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外,還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等),更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8:土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內,加入小半碗水就可以,然后加調料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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